2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Indau (lat. Eruca) - Xaçlı və ya Kələm ailəsinin illik və ya iki illik bitkisi. Eruk üçün başqa bir ad. İndau vətəni Qərbi Aralıq dənizi ölkələri, daha doğrusu Əlcəzair və İspaniyanın cənubu hesab olunur. Təbiətdə bitki Qafqazda, Rusiyanın Avropa hissəsinin cənub -qərb və cənub bölgələrində, Krımda, Orta Asiyada və Hindistanda tapılmışdır. Hal -hazırda, Indau Cənubi Avropada, Qərbi Asiyada və qismən Şimali Hindistanda geniş şəkildə becərilir.
Mədəniyyətin xüsusiyyətləri
İndau və ya eruka, hündürlüyü 40-80 sm olan budaqlanmış gövdəsi olan ot bitkisidir. Yarpaqları iri, lira şəkilli, pinnately parçalanmış, 2-4 cüt yanal seqmentə və bir uzun ucluya malikdir. Çiçəklər bənövşəyi damarlarla ağ rəngdədir. Sepals obovate və ya obovate paz şəklində, boz-sarı və ya ağımtıl, tez-tez çentikli. Pedikellər qalındır, gövdəyə basılmışdır.
Meyvəsi 2-3 sm uzunluğunda, bir qədər sıxılmış, yumrulu olmayan, güclü qabarıq klapanları olan qısa, uzunsov və ya oval-uzunsov qabıqdır. Toxumları oval və ya kürə formalıdır, bəzən sıxılır. Indau, istiliyi sevən, soyuqlara davamlı və böyümək şərtlərinə uyğun olmayan bir mədəniyyətdir.
Böyümək şərtləri
İndau yetişdirmək üçün torpaqlara neytral və ya bir az turşu pH reaksiyası olan münbitliyə üstünlük verilir. Tərəvəz bitkiləri, çarmıxlı bitkilər istisna olmaqla, ən yaxşı sələflərdir. Indau, işıqlı yerlərdə yaxşı inkişaf edən işığı sevən bir bitkidir. Mədəniyyətin qalan hissəsi şıltaq deyil.
Torpağın hazırlanması və əkilməsi
Indau yetişdirmək üçün torpaq, sələfini yığdıqdan dərhal sonra hazırlanır. Əvvəlcə qalıqların əzilməsini və bitki alaq otlarının kəsilməsini təmin edən soyma aparılır, sonra dərin şum və üzvi gübrələrlə üst sarğı aparılır. Yazda silsilələr tarlanır və kompleks mineral gübrələr tətbiq olunur.
Toxumlar bir neçə dəfə əkilir: ilk dəfə - erkən yazda, ikincisi - iyulun əvvəlində, üçüncüsü - avqustun əvvəlində. Hər 10-15 gündə bir məhsul əkə bilərsiniz. Əkin adi bir şəkildə aparılır. Cərgələr arasındakı məsafə 30-40 sm, bitkilər arasında 7-10 sm olmalıdır. Əkinlik dərinliyi 0,5-1 sm-dir. Fidanlar 3-6 gündə görünür. Indau, başqa bir məhsulun sıxıcı olaraq bağçalarda və istixanalarda da yetişdirilə bilər.
İlk göyərti cücərmədən 2-2, 5 həftə sonra yığmaq olar. Məhsulun çox hissəsi ilk çiçəklənən tumurcuqların göründüyü anda kəsilir, yığımdan sonra həyata keçirilməməlidir, çünki göyərtilər çox xoş bir dada malik olmayacaq.
Baxım
Indau -ya qulluq etmək çətin deyil: alaq otlarını mütəmadi olaraq təmizləmək, koridorları gevşetmək, su və lazım gələrsə bitkiləri incələmək lazımdır. Yaşılların keyfiyyəti əhəmiyyətli dərəcədə azaldığından qalınlaşmağa icazə verilməməlidir. Bol suvarma, uzun quraqlıq şəraitində, rozetin əmələ gəlməsi və toxum ilə bir pod bağlamaq zamanı aparılır.
Çox vaxt Indau müxtəlif zərərvericilərdən təsirlənir. Çarmıxlı bitlər mədəniyyət üçün ən təhlükəlidir. Onlarla mübarizə aparmaq üçün pestisidlərin istifadəsi tövsiyə edilmir, müxtəlif bitki mənşəli infuziyalara və bitki mənşəli dərmanlara üstünlük vermək daha yaxşıdır. Indau üst sarğıya yaxşı cavab verir, ammonium nitrat, kalium duzu və superfosfat kökləmə fazasına daxil edilir.
