2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Zəncəfil çörəyi və peçenye, ətirli zəncəfil çayı və ya zəncəfil şirəsi - etiraf etməlisiniz ki, çox dadlıdır! Zəncəfil müxtəlif yeməklər üçün əla bir ədviyyat hazırlayır və xalq təbabətində də geniş istifadə olunur! Bəs niyə bu geniş bitkini bağ evinizdə yetişdirməyə çalışmayın, çünki bunu bizim enliklərimizdə etmək olduqca mümkündür? Əsas odur ki, zəncəfil yetişdirməyin əsas qaydalarını bilmək və sonra hər şey mütləq nəticə verəcək
Zəncəfil necə əkilir?
Yaz kottecinizdə zəncəfil yetişdirmək üçün ona əlverişli şərait və düzgün qulluq göstərmək vacibdir. Bu bitki ümumiyyətlə toxum vermədiyi üçün güclü rizomlarını bölməklə yayılır. Sonrakı bölünmə üçün hamar parlaq bir səthə malik kökləri almaq daha yaxşıdır. Heç bir halda dondan, tumurcuq qönçələrindən (yəni "gözlərdən") və ya çox quru olmamalıdır.
Zəncəfil əkmək üçün ideal vaxt mart -aprel aylarıdır. Köklərin bölünməsinə başlamazdan əvvəl bir -iki saat isti suya batırılır - böyrəklərin sonrakı böyüməsini stimullaşdırmaq üçün bu lazımdır. Sonra hazırlanmış köklər bir neçə üç santimetrlik hissələrə bölünür və hər bir parçada kiçik qönçələrin qalmasını təmin edir. Və sonra köklər iki -üç santimetr dərinliyə qədər yerə (qönçələr) basdırılır və yataqlar yaxşı suvarılır. Köklərin birdən tamamilə torpaqla örtülmədiyi ortaya çıxsa, yerdən çıxan hissələr bir az qurudulur və kül və ya əzilmiş aktivləşdirilmiş karbonla səpilir. Yalnız bir neçə həftə ərzində ilk zəncəfil tumurcuqlarının görünüşünü görə biləcəksiniz!
İsti iqlim zonalarının sakinləri üçün istixanalarda zəncəfil yetişdirmək daha yaxşıdır, çünki bu Asiya qonağı (və zəncəfil bizə uzaq Cənubi Asiyadan gəldi) kifayət qədər yüksək hava istiliyinə və bol nəmə ehtiyac duyur. Torpağa gəldikdə, ideal olaraq gevşetilmeli və az miqdarda qum əlavə olunaraq yaxşı döllənməlidir. Köklər çürüməyə başlamaması üçün, çınqıl, qum və ya çınqıldan (qalınlığı ən azı iki santimetr olmalıdır) tam hüquqlu bir drenaj qatının yaradılmasına diqqət yetirməlisiniz!
Faydalı məsləhətlər
Zəncəfilin yaxşı böyüməsi və gözəl bir məhsul əldə etməsi üçün bir neçə faydalı məsləhət götürməyiniz zərər verməz. Beləliklə, kök əkmək üçün ideal olaraq açıq günəşli sahələri seçməlisiniz, lakin birbaşa "yanan" günəş şüaları onlara düşməməlidir. Və böyüyən zəncəfil güclü küləkdən bütün vasitələrlə qorunmalıdır.
Böyüyən bitkinin tez -tez suvarılması və püskürtülməsi lazımdır - bunu az -az etmək daha yaxşıdır, amma zəncəfil də həddindən artıq bataqlıqdan xoşlanmır. Və sentyabrın sonuna yaxın suvarma praktiki olaraq dayanır. Torpağı müntəzəm olaraq, bir santimetr daha dərin bir şəkildə gevşetməlisiniz.
Gübrələrə gəldikdə, zəncəfil mullen qidalanmasına çox yaxşı cavab verir və iyul ayından etibarən potas gübrələrini üzvi gübrələrlə əvəz etmək tövsiyə olunur. İdeal olaraq, zəncəfil həftədə iki dəfə qidalanır.
Zəncəfil yığmağa yalnız yarpaqları qurumağa və tökülməyə başladıqdan sonra başlayırlar - bir qayda olaraq, bu payızın ilk yarısında baş verir. Bununla birlikdə, gənc kökləri qazmağı sevənlər də var - xüsusilə incə bir dad ilə xarakterizə olunur. Bütün qazılmış rizomlar onlara yapışan torpaqdan yaxşıca təmizlənməlidir, bundan sonra bir neçə gün günəşdə qurudulur. Və qazılmış kökləri ya zirzəmidə, ya da soyuducuda saxlayırlar.
Öz əlinizlə yetişdirilən zəncəfil köklərinin daha az idxal edildiyi təqdirdə təəccüblənməyin və ya daha da üzülməyin - soyuq bir iqlim üçün bu olduqca normaldır! Ən əsası, zəncəfil yetişdirməyi bacardıq!
Tövsiyə:
Dəbdəbəli Dahlias Və Ya Romantik Dahlias Necə Yetişdirilir
Günümüzdə dahlias ən çox yayılmış çiçəklər kimi görünür. Ancaq təxminən 100 il əvvəl belə nadir hal idi və 200 il əvvəl - demək olar ki, maraq. 19 -cu əsrdə hətta bu ad nadir hallarda istifadə olunurdu. Ancaq rus klassiklərində bir çiçəyə başqa bir ad tapa bilərsiniz - dahlia. Varlı torpaq sahibləri, nəcib qadınlar, xanımlar sənətçilərdən portretlərini sinələrində sarı bir məsafə - zəriflik, incəlik və dəbdəbə rəmzi çəkməyi istədilər. Ancaq zaman öz işini gördü. İndi hər kəsin bir eniş alması mümkün oldu
Maclura. "Adəm Alması" Necə Yetişdirilir?
Krım parklarında gəzərkən, çoxları, qırışmış portağallara bənzəyən qəribə meyvələri olan ağaclara diqqət yetirirdi. Xalq arasında bu bitki, əsl adı - maklura bir kənara qoyularaq, Adəmin alma və ya Çin portağalı adlanır. Orijinal görünüşünə əlavə olaraq, bu gözəl ağacın meyvələri əla müalicəvi xüsusiyyətləri ilə qədim zamanlardan bəri məşhurdur
Xurma: Tanrıların Yeməyi Necə Yetişdirilir
Ekzotik bitkilərin qapalı becərilməsi pərəstişkarları, xurma kimi bir bitkini şübhəsiz qiymətləndirəcəklər. Türk xalqları arasında bu ad ağacın meyvəsinin dadını çox dəqiq təsvir edən "xoş", "şirin" deməkdir. Latın versiyasında bitki "tanrıların yeməyi" mənasını verən diospiros adlanır. Bu ad qədim xalqların kulinariya ləzzətləri baxımından ən yüksək qiymətləndirilməsinə dəlalət edir. Və bu gün qədim Roma mifinin sakinlərinin süfrəsinə layiq olan bitkinin meyvələri
Ölkədə Qoz Necə Yetişdirilir
Qoz bağlarımızda çoxdan ekzotik olmağı dayandırdı. İndi hər ikinci torpaq sahəsində bu ağaclardan biri və ya bir neçəsi yetişdirilir. Bu ipuçları yalnız öz qoz ağacını yetişdirmək və bütün qış üçün bu ağacın qiymətli qidalandırıcı meyvələri ilə təmin etmək istəyən bağbanlar üçün faydalıdır. Həm də yaxşı kənd təsərrüfatı tövsiyələri bir neçə ildir qoz ağacları yetişdirən yaz sakinlərinə daha zəngin məhsul əldə etməyə və xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edəcək
Ölkədə Və Evdə Cilantro Yetişdirilir
Kişniş kimi ədviyyatlı göyərtilərin başqa adı da var - keşniş. Çox vaxt kulinariya yeməklərində və ya souslarda ədviyyat kimi istifadə olunur. Bu vəziyyətdə, göyərti yeməyə xüsusi bir ətir və aydın bir dad verir. Yemək daha ləzzətli olur. Yeməklərdəki cilantro dadının sevgisindən bağbanlar bu məhsulu yazlıq evlərində təkbaşına yetişdirməyi öyrənmişlər
