Sibir şamı

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Sibir çamı (lat. Pinus sibirica) - adına "sidr" sözünün əlavə olunduğu həmişəyaşıl iynəyarpaqlı ağac, ancaq həqiqi sidr ağacları ilə yalnız Şam ailəsinə (Pinaceae) aid olması ilə birləşir. Sibir sidr və ya Sibir sidr şamı soyuq qışda və qısa yazda yaşayan heyvanlar və insanlar üçün çörək bəsləyicisidir. Şaxta, qısqanc uzunömürlülüyü ilə güclü bir ağacı sərtləşdirir.

Sənin adın nədir

Rus dilində "Şam" adlanan "Pinus" iynəyarpaqlılar cinsinin Latın adının mənşəyinin bir neçə versiyası var. Onlardan birinin dediyinə görə, ad ətraf təbiət haqqında çox şey bilən və onun hədiyyələrindən fəal istifadə edən qədim Kelt xalqına aid olan "Pin" sözünə əsaslanır. Qayalar üçün "Pin" sözünü istifadə etdilər və Şam qayaların üstündə məskunlaşmağı çox sevdikləri üçün adları da buradan qaynaqlanır.

Başqa bir versiyaya görə, adın əsasını hələ də "qatran" mənası ilə səs baxımından bənzər bir neçə sözün olduğu Latın dilində axtarmaq lazımdır. Şam ağacı aromatik qatranla zəngin olduğu üçün belə bir adın əsasını təşkil edən qatran idi.

"Sibir" sifəti heç bir tərcümə olmadan başa düşülə bilər, ancaq "sidr" sifəti, görünür, Livan sidr ağaclarının gücünə bənzər ağacın gücünü əks etdirir.

Təsvir

Bir dənə yerə düşdü. Bir ot otu qırmızı deyil, daha yaxından baxın! Şam!”, - Nədənsə Şamın doğulması uşaqlar üçün bir kitabda çap olunmuş dördlükdə təsvir edilmişdir.

O "kiçik çəmən bıçağı" böyüməyə tələsmir, yavaş -yavaş güc və güc qazanır. Axı, böyümək mövsümü isti Sibir yayı ilə məhdudlaşır, ancaq yer üzündə baş verən kataklizmlər müdaxilə etməsə, bitkinin bir neçə yüz illik ömrü var. Yeri gəlmişkən, yavaş böyüməsi ilə, Sibir sidrinin isti iqlimlərdə böyüyən həqiqi sidr ağaclarından fərqi var və buna görə də daha uzun bir böyümə mövsümü və yüksəklikdə sürətli bir yüksəliş var.

Yaxşı bəslənmə üçün təbiət, şamın ağacın dayanıqlığını təmin edən və ağacın böyüməsinə kömək edən mikorizanı əmələ gətirən göbələklərə sığınacaq verən, yarpaqlı (yanal) köklərin budaqlandığı qısa bir kök kökü ilə təmin etmişdir. Təbii cəmiyyət belədir.

Güclü kök sistemi, ağacın boz-qəhvəyi düz gövdəsinin 40 metr hündürlüyə qalxmasına imkan verir, sıx iynəyarpaqlı tac əmələ gətirən qalın güclü budaqlarla böyüyür. İğneler, mavi bir çiçəklə örtülmüş yumşaq yaşıl dəstələr meydana gətirərək 5 ədəd toplanır. İğnələrin ömrü üç ildən yeddi ilə qədərdir, bu da Sibir sidrinin yayda və qışda yaşıl olmasına imkan verir.

Dişi və kişi konusları eyni ağacda yaşayırlar, yəni Sibir sidr ağacı bir ağıllı bitkidir. Sibir küləyi ağacda qidalandırıcı çam fıstığı meydana gəlməsinə kömək edir. Tayqada Sibir sidrinin həyatının davam etməsi, ağacın köməyinə görə xalq arasında "qoz-fındıq" adlandırılan qırmızı quyruqlu dələ, çevik sincab və quş kimi heyvanlar tərəfindən asanlaşdırılır.

Önəmli sidr balıqçılığı

Sibir sidr ağacları hər il meyvə vermir və buna görə də məhsuldar illər olur və çox deyil. Məhsul ili, tayqanın yaxınlığında yaşayan insanlar üçün əsl bayramdır.

16 -cı əsrdən bəri, çam fıstığı Avropaya ixrac edilir və orada bəyənilir və sevilir. Və Rusiyanın özündə, bütün əsrlərdə, şam fıstığı insanları bəsləmək üçün yaxşı bir köməkçi idi. Tayqanın təbiəti əsirgəməyən "iş adamları" nın hücumu altında geri çəkildiyi zaman dəyəri azalmamış, amma bəlkə də bu gün artmışdır.

Çam fıstığı məhsulları

* Hər şeydən əvvəl, özünsən

qoz -fındıq çox müsbət keyfiyyətlərə malik olan və insan orqanizmi üçün vacib maddələr ehtiva edən.

*

Sidr yağıdünya bazarında məşhur olan Provencal zeytun yağı da daxil olmaqla heç bir bitki yağının olmadığı kimyəvi tərkibinə görə bənzərsizdir. Üstəlik, bütün bu faydalı komponentlər insan bədəninin faydalarını asanlıqla mənimsəməsinə imkan verən bir formada yağdadır.

*

Sidr südü və krem - qozun kərə yağına çevrilməsindən qalan tort belə yaramaz sinirləri sakitləşdirə bilən və ya inək südünü əvəz edə biləcək sidr südü və qaymaq istehsalı üçün uyğundur.