Xiyar əkilməsi

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Xiyar əkilməsi balqabaq adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Cucumis sativus L. Xiyar ailəsinin adının özünə gəlincə, Latınca belə olacaq: Cucurbitaceae Juss.

Xiyar əkinin təsviri

Xiyar əkmək, yatmış kobud gövdəsi olan birillik ot bitkisidir. Bu bitkinin yarpaqları beşbucaqlı və ürək şəklindədir. Toxum xiyarının çiçəkləri bir cinsli olmayacaq, sarı tonlarda rənglənmiş və onurğa ləçəkli pistil ilə bəxş edilmişdir. Bu bitkinin meyvələri uzunsov, ətli və şirəli olacaq.

Xatırladaq ki, Hindistanda əkin xiyarı eramızdan əvvəl bir neçə minilliklər ərzində becərilirdi. Bundan əlavə, xiyar əkmək Qədim Yunanıstanda və Misirdə istifadə edilmişdir. Rusiyada bu mədəniyyət yalnız XVI əsrdə ortaya çıxdı. İndi xiyar əkmək tərəvəz bağlarında, istixanalarda, istixanalarda və plantasiyalarda becərilir.

Toxum xiyarının müalicəvi xüsusiyyətlərinin təsviri

Xiyar əkmək çox qiymətli müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir, dərman məqsədləri üçün bu bitkinin meyvələrindən, yəni suyundan, qabığından, çiçəklərindən və toxumlarından istifadə etmək məsləhət görülür. Belə qiymətli müalicəvi xüsusiyyətlərin olması lif, yod, azotlu və azotsuz maddələrin, kalium duzlarının, həmçinin az miqdarda C və A vitaminlərinin olması ilə izah olunmalıdır.

Əkin xiyarlarının qədim zamanlardan dərman məqsədləri üçün istifadə edildiyini qeyd etmək lazımdır. Bu bitki mədə ifrazat funksiyasını artırmaq qabiliyyətinə malikdir, mədə şirəsinin ifrazını təşviq edəcək, yağların və zülalların udulmasını yaxşılaşdıracaq, iştahı stimullaşdıracaq, sidik və safra ayrılmasını artıracaq, həmçinin pozulmuş maddələr mübadiləsini bərpa edəcək. Ancaq iştahı artırdıqları üçün, obez olduqda istehlak edilməməlidir. Bundan əlavə, turşu ateroskleroz, ürək qüsurları, müxtəlif mədə -bağırsaq xəstəlikləri, müxtəlif böyrək xəstəlikləri, hipertansiyon və hamiləlik üçün istifadə edilməməlidir.

Qəbizlik üçün xiyar əkmək məsləhət görülür, doğranmış təzə meyvələr ürək xəstəliyi ilə əlaqədar damcı və ödem üçün istifadə edilməlidir. Ənənəvi tibbə gəldikdə, burada təzə xiyar suyu olduqca geniş yayılmışdır. Bu şirəsi müxtəlif mədə -bağırsaq xəstəlikləri üçün analjezik və sakitləşdirici vasitə kimi istifadə edilməlidir. Sarılıq və digər qaraciyər xəstəlikləri üçün yetişməmiş xiyar və kirpiklər əsasında hazırlanan bir həlim istifadə edilməlidir.

Ayrıca, xiyar suyu və qabığının sulu ekstraktının istifadəsi olduqca təsirlidir: bu cür vəsaitlər çillər, səpkilər, sızanaqlar və dərinin müxtəlif iltihabi prosesləri üçün kosmetikada istifadə olunur. Təzə əkin xiyarlarından istifadə edərkən dispeptik simptomların qarşısını almaq üçün qazlı su və qazlı içkilər içmək məsləhət görülmür. Bu bitkinin bir çox bioloji aktiv maddəsinin ana südünə keçə biləcəyi ilə əlaqəli olan əkin xiyarlarının istifadəsi ilə bağlı emzirən analara ehtiyatlı olmaq da çox vacibdir. Bu vəziyyətdə körpələrdə ishal, gurultu və qarın ağrısı ola bilər. Ancaq bu artıq baş vermişsə, uşaqlara şüyüd suyu verilməlidir və ananın özü də bu cür mənfi təzahürlərdən qurtulmağa kömək edəcək şüyüd istifadə etməlidir. Xiyar əkmək həm də öskürək üçün, üst tənəffüs yollarının müxtəlif xəstəlikləri üçün də təsirlidir.