2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Tladiantha - Balqabaq ailəsinə mənsub və xalq arasında qırmızı xiyar adlandırılan ikiüzlü liana bitkisi.
Təsvir
Tladianta, qəribə çıxıntılı tüklü budaqlarla bəxş edilmiş, çoxillik dırmaşan çoxillik bir üzümdür. Və bu mədəniyyətin bütün kənarları ürək formalı yarpaqları kənardan sanki keçə ilə örtülmüş kimi görünür.
Hər bir yeraltı tumurcuqda, eləcə də torpaq səthindən aşağıya asılmış bütün budaqlarda faydalı kök yumrularının məzəli zəncirləri mütəmadi olaraq əmələ gəlir. Növbəti yazın başlanğıcı ilə, hər bir kök yumruları, qırmızı xiyarın sayt üzərində olduqca sürətlə yayılmasına kömək edən yeni tumurcuqlar verir.
Sulu yaşıl çalarlarda boyanmış gənc şirəli meyvələr, tanınmış adi xiyarlara xarici bənzərliyə malikdir. Bir qayda olaraq, onların diametri iki santimetrdən çox deyil, uzunluğu isə altı santimetrdir. Bundan əlavə, hər bir tladiana meyvəsi bir müddət sonra yox olan xoş bir tüklə örtülmüşdür. Və yetişmə anına yaxınlaşdıqda, bu tərəvəzlər nəzərəçarpacaq dərəcədə yumşalır, qırmızıya çevrilir və xarakterik bir şirin dad əldə edir.
Hər qırmızı xiyar çox miqdarda kiçik toxum ehtiva edir. Və bu mədəniyyətin kök yumruları bir qədər kartofu xatırladır.
Harada böyüyür
Uzaq Şərq qəribə Tladiantın tarixi vətənidir. Doğrudur, bu bölgədə qırmızı xiyar yalnız bəzək bitkisi kimi istifadə olunur - çəpərlərdə xüsusilə gözəl görünür. Və bu mədəniyyət Cənub -Şərqi Asiyanın bir sıra ölkələrində, eləcə də Amerikada və bəzi Avropa ölkələrində fəal şəkildə becərilir.
Tətbiq
Yeməkdə hələ tam yetişməmiş (yəni yaşıl) meyvələrdən istifadə olunur. Onları çiy yemək tamamilə məqbuldur, ya da tladian və istilik müalicəsinə məruz qala bilərlər. Qırmızı xiyarın əlavə edilməsi ilə dadlı qəlyanaltılar, ürəkaçan garnitürlər və gözəl salatlar hazırlanır. Meyvələrdə yüksək miqdarda şəkər olması, onları zəngin mürəbbə və ya konservlər, həmçinin şirin mürəbbələr hazırlamaq üçün istifadə etməyə imkan verir. Və nəhayət, bu tərəvəz tez -tez konservlərə və turşulara əlavə olunur (adi xiyarlara bənzətməklə).
Tladianta, mədə -bağırsaq traktının müxtəlif xəstəliklərindən erkən müalicə üçün əvəzsiz köməkçidir. Ən çox şərq tibbində istifadə olunur - toxum və nodüllərin həlimi təkcə əla sidikqovucu və xoleretik agent deyil, həm də antisorbotik, büzücü və bəlğəmgətirici təsir göstərə bilən əla dərmandır.
Bundan əlavə, qırmızı xiyar köməyi ilə baş ağrısından tez qurtula və hətta hipertoniya hücumunun öhdəsindən gələ bilərsiniz. Şərq şəfaçıları qrip epidemiyaları zamanı bu zərif bitkinin çiçəklərindən infuziya istifadə etməyi şiddətlə tövsiyə edir.
Tladiantların müalicəvi xüsusiyyətləri və kartofa bənzər nodülləri ilə öyünə bilərlər - çox vaxt onların köməyi ilə osteokondroz və siyatikadan xilas olurlar. Bunu etmək üçün armud qabığı atmaq qədər asandır: xırda doğranmış düyünlər xəstə bölgələrə kompres şəklində çəkilir.
Dekorativ məqsədlər üçün də geniş istifadə olunur - bu ləzzətli üzüm çoxdan çox sayda ev sahəsinin möhtəşəm bəzəyi olmuşdur.
Əks göstərişlər
Fərdi dözümsüzlük, bəlkə də tladians istifadəsinin yeganə əks göstərişidir. Qırmızı xiyar və şəkər xəstələrinin istifadəsini məhdudlaşdırmaq zərər vermir, çünki şəkər baxımından çox zəngindir.
