2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Tropik bir bitkinin meyvəsi nə olursa olsun, Avropa üçün ən zəngin Amerika qitəsini "kəşf edən" qorxmaz Avropa dənizçilərinə bir kubok olaraq verildi. Vəziyyətdən asılı olaraq bitkinin meyvələrinə "giləmeyvə", sonra "tərəvəz" deyilir. Ancaq bitki insanların adlandırdıqlarına tamamilə laqeyddir və buna görə əlverişli bir qayğı ilə dadlı və sağlam meyvələrlə bağban bağçasına təşəkkür edəcəkdir
Cupid alma
Rus bağçılıq və bağçılığının "patriarxı", həyatının çox hissəsini Rusiya İmperiyasının şimal və orta hissələrində bitkilərin iqlimləndirilməsi və hibridləşməsinə həsr etmiş Danimarkalı Richard İvanoviç Schroeder (1822 - 1903), becərilmiş adlanır. O dövrdə ölkəmiz üçün olduqca gənc olan bitki "Pomidor" "Cupid alma" bağçılıqla bağlı əsərlərində, çünki o vaxt istifadədə olan Fransız dilində bitki və meyvələrinə "Pomme d'amour" deyilirdi. yəni "sevgi alması".
Giləmeyvə yoxsa tərəvəz?
Təbiət müxtəlif formalı, rəngli və ağırlıqlı bir tropik bitkinin meyvələrini səxavətlə bəxş etmişdir. Bir Pomidor və ya Pomidorun meyvələri çox fərqli formalarda ola bilər: qarağat, albalı və ya gavalıya bənzər, şaftalı, limon və ya armud şəklinə malikdir və ya ovoid və ya ürək şəklindədir. Botanika meyarlarına görə, bir bitkinin meyvəsi bir giləmeyvədir, lakin bişirmə işində insanlar pomidorları tərəvəz kimi istifadə etdikləri üçün çoxlarının pomidorun ləzzətli bir tərəvəz olduğunu düşünməsi daha çox yayılmışdır.
Küçədəki adi bir adam üçün, pomidorun giləmeyvə və ya tərəvəz sayılmasının əslində əhəmiyyəti yoxdur. Ancaq onları idxal edən və ya ixrac edən pomidor tacirləri üçün bu çox vacibdir, çünki bir sıra ölkələrdə giləmeyvə və tərəvəzlərə gömrük rüsumları fərqli ölçüdədir. Məsələn, Amerika Birləşmiş Ştatlarında, pomidor ixrac və idxalında anlaşılmazlıqların qarşısını almaq üçün bu mövzuda, insanların zərər verərək kulinariya istifadəsinə əsaslanaraq pomidorları tərəvəzlər siyahısına daxil edən bir dövlət sifarişi var. giləmeyvə təbiəti.
İnsan istehlakına hazır olan pomidorların ənənəvi meyvə rəngi qırmızıdır. Ancaq yetişmiş meyvələri sarı, narıncı və hətta bənövşəyi rəngdə, qara rəngə çatan növlər var.
Fərqli pomidor növlərində meyvənin çəkisi də çox dəyişir. Qarağat pomidoru kimi bir neçə qram arasında dəyişir və digər növlərdə ümumiyyətlə qırmızı və ya sarı rəngli iki kiloqrama çata bilər. Belə bir pomidor kiçik bir ailəni bəsləyə bilər.
İlk on faydalı məhsul
Yaşıl giləmeyvə zəhərli olduğuna görə Yeni Dünyadan gətirilən pomidor bitkisinin meyvələrinə xalq arasında "dəli giləmeyvə" deyilir. Elm adamları nə olduğunu başa düşəndə və insanlara yalnız tam yetişmiş meyvələrin yeyilməsini izah etdikdə, insanların pomidora münasibəti əlverişli hala gəldi.
Elm adamlarının əlavə araşdırmaları, pomidorları o qədər yüksək etdi ki, dünyanın ən faydalı on qidası arasında yer aldılar. Məlum oldu ki, yetişmiş pomidorlarda çoxlu vitaminlər var; bütün orqanlarının yaxşı əlaqələndirilmiş işi üçün insan orqanizmi üçün lazım olan üzvi turşular; meyvənin ümumi tərkibinin iki -üç faizi şəkərdir (pomidorun giləmeyvə olması heç də əbəs yerə deyil).
Şəfa qabiliyyətləri
Eyni titiz alimlərin də öyrəndiyi kimi, Pomodoronun meyvələri sadəcə şəfa qabiliyyətlərinin anbarıdır. İnsanın ürək -damar sistemini lazımi səviyyədə saxlaya bilirlər; vitamin çatışmazlığı ilə vitamin çatışmazlığını kompensasiya edin; yaxşı həzmə kömək edir; ülserlərin və irinli yaraların sağalmasını təşviq edən antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir. Avropalılar Amerikaya getməsəydilər, bu gün necə yaşayardıq?
Tövsiyə:
Taxta Alma
Taxta alma (lat. Feronia limonia) - çoxsaylı Rutovye ailəsinin nümayəndəsi olan möhtəşəm meyvə bitkisi. Təsvir Ağac alma, kifayət qədər qırışmış qabıqlarla örtülmüş yavaş böyüyən və çox dik bir meyvə ağacdır. Tünd yaşıl yarpaqlarının uzunluğu beş ilə on iki yarım santimetr arasında dəyişir və düzgün ovuşdursanız, kifayət qədər güclü bir limon qoxusu yaymağa başlayacaqlar.
Ulduz Alma
Ulduz alma (lat. Chrysophyllum cainito) Sapotovilər ailəsinə aid meyvə bitkisidir. Təsvir Ulduz alma iyirmi metr yüksəkliyə qədər həmişəyaşıl ağaclı meyvə bitkisidir, növbə ilə düzülmüş oval formalı dəri yarpaqları ilə bəxş edilmişdir.
Bitkilərin Insan Sağlamlığına Təsiri
Bitkilərin insan sağlamlığına təsir göstərə biləcəyi heç kimə sirr deyil. Bu yaşıl köməkçilər böyük şəfaçılar yarada və müxtəlif xəstəliklərin öhdəsindən gəlməyə kömək edə bilərlər. Çoxsaylı patogen bakteriyalara zərərli olan fitontsidlər yayırlar, son dərəcə əlverişli psixoemosional mühit yaradırlar və havanı mükəmməl təmizləyirlər. Gözəl bitkilər sayəsində bədənin müdafiə sistemlərini aktivləşdirə, enerji ilə doldurula, səmərəliliyi bərpa edə və rifahı əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra bilərsiniz
Alma çiçəyi Böcəyi - Alma Ağacı Zərərvericisi
Alma çiçəyi böcəyi ilə demək olar ki, hər yerdə tanış ola bilərsiniz. Sürfələri və böcəkləri alma ağaclarına çox pis zərər verə bilir. Ən təhlükəli, erkən yazın başlanğıcı ilə həşərat qönçələrinə ziyan vurmaqdır, böcəklər iynələrə bənzər bir şeylə kifayət qədər dərin çuxurları dişlədikdə. Zərərli sürfələr pistils və stamens ilə qidalanır və qabı yeyərək ləçəkləri içəridən möhkəm yapışdırır. Alma çiçəyi böcəyinin bənzər bir fəaliyyətinin nəticəsi partlamamış, qəhvəyi və qurudulmuş qönçələrdir
Qırmızı -boz Boz Alma Biti - Alma Ağaclarının Düşməni
Qırmızı saçlı boz alma bitinə alma ağaclarının demək olar ki, hər yerində rast gəlmək olar. Kütləvi çoxalma dövründə meyvələrə ciddi ziyan vurur və səthlərindəki tikələrin səthində almaların ticarət keyfiyyətini əhəmiyyətli dərəcədə azaldan qırmızı ləkələr əmələ gəlir. Qırmızı-boz boz alma bitinin demək olar ki, hər hansı bir alma ağacına zərər verə biləcəyi diqqət çəkir və bu zərərvericinin bütün nəsilləri eyni dərəcədə zərərlidir
