2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Parlaq və şən Maslenitsa tətili çox yaxındır. Gəzintisinə qədim zamanlardan başlayıb və hələ də slavyan mifologiyasında təsvir olunan bir sıra elementləri öz rituallarında qoruyub saxlayan ən sevimli bayramlarından biridir. Pancake Shrovetide'in əsas atributu adlanır. Yeri gəlmişkən, yeni 2018 -ci il fevralın 12 -dən 18 -dək davam edəcək Maslenitsa həftəsində hazırlanır. Bal, evdə hazırlanan xama və ya mürəbbə ilə hazırlanmış pancake, heç vaxt aktuallığını itirməyəcək dəyişməz klassiklərdir, amma həqiqətən ailənizi və dostlarınızı yeni bir şeylə sevindirmək istəyirəm. Böyüklər və uşaqlar hansı dolguları bəyənəcəklər?
Toyuq qaraciyərinin doldurulması
Toyuq qaraciyəri, xüsusilə B qrupu, minerallar və əvəzolunmaz amin turşuları ilə zəngin vitamin mənbəyidir. Sadalanan maddələr, öz növbəsində, immunitet sistemini və qan dövranı sistemini gücləndirmək, görmə və beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq, ağır metalların duzlarını çıxarmaq və inkişafının qarşısını almaq da daxil olmaqla insan orqanizminin vacib orqan və sistemlərinin işinə müsbət təsir göstərir. xərçəngdən.
Doldurmağı hazırlamaq üçün minimum məhsula ehtiyacınız var: qaynadılmış toyuq qaraciyəri, yerkökü, yumurta və yağda qızardılmış soğan. Bütün komponentləri incə doğrayın və qarışdırın və ya bir ət dəyirmanı vasitəsi ilə pasta bir tutarlılıq əldə olunana qədər keçirin. Dadlandırıcı maddələr olaraq sarımsaq, təzə otlar (cəfəri və şüyüd), ədviyyat və Provencal otlarından istifadə edin.
Göbələk doldurulması
Göbələklər əvəzolunmaz bir qida məhsuludur. Təbiətdən gələn ən yaxşısını, yəni asanlıqla həzm olunan zülalı, E, C, D və B qrup vitaminlərini, makro və mikroelementləri, çoxlu doymamış yağ turşularını və əsas amin turşularını ehtiva edirlər. Adından asılı olaraq, sadalanan maddələrin göstəriciləri fərqlidir, lakin hər halda göbələk sağlamlıq üçün son dərəcə faydalıdır. Mütəmadi olaraq meşə sakinləri istehlak edən insanların xərçəng xəstəliyinə tutulma ehtimalı az olduğu sübut edilmişdir.
Doldurmağı hazırlamaq üçün təzə dondurulmuş və ya təzə göbələk, yerkökü və soğana ehtiyacınız olacaq. Göbələkləri doğrayın, zeytun yağında yarıya qədər bişirin, yerkökü doğrayın, soğanı incə doğrayın və göbələklərlə birləşdirin. Bişənə qədər bişirin. İstəyirsinizsə, doldurmağı bir ət dəyirmanı vasitəsi ilə və ya mətbəx qarışdırıcıdan istifadə edərək sürüşdürə bilərsiniz.
Keçi pendirinin doldurulması
Keçi pendiri sümükləri, dırnaqları və dişləri gücləndirmək üçün lazım olan zəngin bir kalsium mənbəyidir və bu, böyüyən bir bədən üçün xüsusilə vacibdir. Məhsul yaşlılara əvəzolunmaz fayda gətirəcək. Bağırsaq mikroflorasının bərpasında da böyük köməkçi olacaq. Bu cəhət, qidaların assimilyasiya və həzm prosesini sürətləndirən faydalı bakteriyaların tərkibinə bağlıdır.
Keçi pendiri pancake üçün əla bir doldurmadır. Belə bir tandem hətta ən təvazökar gurmeler tərəfindən də bəyəniləcəkdir. Doldurmağı hazırlamaq çox sadədir. Keçi pendiri, qaynadılmış yumurta ağı və doğranmış göyərti birləşdirin, hamarlanana qədər mikserlə çalın və pancake doldurun. Vaxtınız və arzunuz varsa, doldurulmuş pancakeləri zeytun yağı ilə səpdikdən sonra 5-7 dəqiqə sobaya qoyun.
Qırmızı balıq doldurulması
Alabalıq və ya somon böyük bir pancake müttəfiqidir. Bu vaxt qırmızı balıq insan orqanizminə faydalı təsir göstərir. Çox miqdarda Omega-3 və Omega-6 yağ turşuları, minerallar, asanlıqla həzm olunan protein, vitaminlər, əvəzolunmaz amin turşuları və ekstraktiv birləşmələr ehtiva edir. İkincisi, bağırsaq hərəkətliliyini normallaşdırmaq da daxil olmaqla, mədə -bağırsaq traktının işini yaxşılaşdırır.
Doldurmağı hazırlamaq üçün həm buxarda hazırlanmış balıqları, həm də azca duzlu balıqları istifadə edə bilərsiniz. Balıq ən yaxşı krem və ya kəsmik ilə birləşdirilir. Zərifliyə ədviyyat və unudulmaz dad qatacaq. Doldurmağa bir az göyərti və sarımsaq da əlavə edə bilərsiniz. İkincisi, ədviyyatlı sevənlərin xoşuna gələcək.
Tövsiyə:
Dadlı əlavələr
Pies və dolmalar bir -biri ilə əlaqəli şeylərdir. Məhsula özünəməxsus bir dad verən bir -birini tamamlayır. İşdə ən çox sevdiyim reseptlər
Böyük Və Dadlı Bir Qarpız Yetişdirmək üçün Necə
Qarpız həm toxum əkməklə, həm də fidan vasitəsilə böyüməklə çoxalır. Bu üsulların hər biri öz xüsusiyyətlərinə malikdir. Meyvələrin böyük və dadlı olması üçün açıq sahədə yataqlarda qarpızlara qulluq etməyin incəliklərini də bilməlisiniz
Hər Zövqə Görə Pancake Ilə Shrovetide Ilə Tanışıq
Kapsamı və müddəti baxımından Maslenitsa, Yeni il tətilləri ilə yaxşı rəqabət apara bilər. Və əsas simvol və eyni zamanda bayram üçün bir müalicə əlbəttə ki, pancake. Bu il Maslenitsa həftəsi 24 Fevralda başlayır. Qış əyləncəsinin bütün həftəsində cansıxıcı olmamaq üçün bir incəlik nə hazırlamaq lazımdır? Diqqətinizə bir neçə kulinariya sirrini təqdim edirik ki, hətta ilk pancake də topaqlaşmasın. Ailəni ləzzətli və müxtəlif bir ziyafətlə sevindirmək üçün bir çox dadlı dolmalar
Yerkökü Dadlı Və Gözəl Etmək üçün
Yerkökü hamar, şirəli və şirin olduqda bağban necə sevinir! Ancaq hər zaman istədiyimiz kimi olmur. Bəzən bir tərəvəz yerdən "ayaqları ilə" çıxır və ya dadı acıdır. Belə məhsul çatışmazlıqlarından necə qorunmaq olar?
İnanılmaz Sousu Olan Dadlı Kabablar üçün Asan Reseptlər
Yaz evi yalnız zəhmətkeş bir yer deyil, həm də kənddə rahat bir ailə tətili üçün bir küncdür. Və oruc bitdiyindən və May tətilləri qabaqda olduğundan sevdiklərinizi təmiz havada ləzzətli pikniklə sevindirmək üçün kebab reseptlərini xatırlamağın vaxtı gəldi. Ətin baharda dadlı olması üçün təzə otlara əsaslanan ədviyyatlı sousla xidmət etmək daha yaxşıdır
