2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Bakterioz ən çox sarımsağa böyüməsi zamanı da hücum edir - əksər hallarda infeksiya torpaqda keçən mövsümün məhsul yığımından sonrakı qalıqlarında davam edir. Bədbəxtliklərin kütləvi inkişafı artıq saxlama mərhələsində müşahidə edilə bilər. Əsasən, zəif qurudulmuş və yetişməmiş sarımsaq başlarının saxlanması, həmçinin tələb olunan saxlama rejiminə riayət edilməməsi onun inkişafını asanlaşdırır. Yaxşı yetişmiş və yaxşı formalaşmış sarımsaq başları və qərənfillər bakterioza qarşı daha davamlıdır
Xəstəlik haqqında bir neçə kəlmə
Bir qayda olaraq, sarımsaq yığımı zamanı örtük altında bakterioz əlamətləri həmişə görünmür. Düzdür, bəzən alt tərəfdən fərdi başlar bəzi sarılıqlarda fərqlənir. Sarımsaq bakteriozunun aktiv inkişafı həmişə saxlama mərhələsində baş verir.
Zərərli bir xəstəliyin hücum etdiyi sarımsaq mixəklərində dərin qəhvəyi zolaqlar və ülserlərin əmələ gəlməsi başlayır. Yoluxmuş dentiküllərin toxumaları inci sarıya çevrilir və dişlər bir qədər şəffaf olur və donmuşlara bənzəyir. Yoluxmuş sarımsaq son dərəcə xoşagəlməz çürük qoxu yaymağa başlayır. Çox vaxt Penicillium cinsini təmsil edən zərərli göbələklər lezyon yerlərində məskunlaşır.
Əksər hallarda, bakterioz təzə yetişmiş, lakin yaxşı qurudulmamış sarımsağa hücum edir, xüsusən də biçin və ya daşınma zamanı başlarla hər hansı mexaniki zədələnmə baş verərsə. Sarımsağın məhsulunu nəmli və olduqca isti şəraitdə saxlasanız, xəstəliyin inkişafı nəzərəçarpacaq dərəcədə artır və tez-tez qonşu sarımsaq başlarının yenidən infeksiyasına səbəb olur.
Bakterioz, Pseudomonas xanthochlora (Schuster) Stapp və Erwinia carotovora (Jones) Holland adlı zərərli bakteriyalardan qaynaqlanır. Bakteriozun saf formada olduqca nadir hallarda təzahür etməsi diqqət çəkir - əksər hallarda fusarium, servikal çürük, yaşıl küf və digər bəzi xəstəliklərlə birlikdə özünü göstərir. Sarımsağın bir başında bir anda üç və ya dörd xəstəliyin əlamətlərini tapmaq olduqca mümkündür.
Necə mübarizə aparmaq olar
Sarımsağın qış növlərinin yazda əkilməsi qəti qadağandır. Əkin dövriyyəsində sarımsağı heç bir soğan bitkisindən sonra və ya sarımsaqdan sonra qoymaq olmaz.
Əkin üçün ən azı bir şüşə şəffaf və ya sarımtıl sarımsaq olan başlardan qərənfil almamalısınız. Ülser olan dişlər də atılır. Bu tövsiyəni laqeyd etsəniz və bu cür dilimlər əksəniz, sarımsaq zəif kök alacaq və olduqca pis qışlayacaq. Sonradan, bu, yazda sarımsaq fidanlarının nəzərəçarpacaq dərəcədə incəlməsinə və qalan bitkilərdə yarpaqların erkən saralmasına səbəb olacaq. Və bu, öz növbəsində, məhsulun həcminin azalmasına deyil, həm də saxlama müddətində pisləşməsinə səbəb olacaq. Buna görə yalnız sağlam sarımsaq başlarından risk almamaq və qərənfil əkməmək daha yaxşıdır.
Əkin etmədən əvvəl sarımsaq mixəklərini duzlamaq məsləhətdir. Birincisi, bu, bir və ya iki dəqiqə süfrə duzunun həllində edilir (bunun üçün üç xörək qaşığı süfrə duzu beş litr suda seyreltilir), bundan sonra qərənfillər dərhal mis sulfat həllinə köçürülür (on litr üçün) su, yalnız bir çay qaşığı götürməlisiniz). Bu müalicədən sonra sarımsaq mixəkləri durulamadan əkilir.
Yalnız yaxşı yetişmiş sarımsağı çıxarmaq lazımdır, lakin onun qabıqlı hissələri bütöv olmalıdır. Sarımsağın başlarını köməkçi qazma olmadan yerdən çəkmək məsləhət görülmür. Sarımsağı kəsməyə dəyməz, çünki təsadüfən zədələnmiş başlar kifayət qədər tez çürüməyə başlayır. Məhsul yığdıqdan sonra sarımsaq ən qısa müddətdə qurudulmalı və bu mümkün qədər hərtərəfli aparılmalıdır. Və saxlamağa göndərilən sarımsaqlar xəstə nümunələri çıxararaq sistematik şəkildə sıralanmalıdır.
Tövsiyə:
Sarımsaq Dubrovnik
Sarımsaq Dubrovnik labiates adlanan ailənin bitkilərinin sayına daxildir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Teucrium scordium L. Sarımsağın cırtdan ailəsinin adına gəlincə, Latınca belə olacaq: Lamiaceae Lindl. Sarımsağın təsviri Dubrovnik Sarımsaq Dubrovnik sürünən bir rizomu olan çoxillik ot bitkisidir.
Sarımsaq
Soğan (Latın Allium schoenoprasum) Soğan ailəsinin çoxillik ot bitkiləri ilə təmsil olunur. Buna tez -tez deyilir - soğan, soğan, sibulet soğan. Təbiətdə soğan mülayim bir iqlim zonasında böyüyür. Tipik yerlər yaş çəmənliklər və çay vadiləridir.
Kələmin Damar Bakteriozu
Kələmin damar bakteriozu bu məhsulun demək olar ki, bütün növlərini təsir edir. Savoy, gül kələm, Pekin və ağ kələm, brokoli, kohlrabi, həmçinin rutabagas, şalgam, xardal və bir sıra digər kələm bitkiləri bu xəstəliyə xüsusilə həssasdır. Və müxtəlif kələm bitkiləri, inkişafının hər hansı bir mərhələsində damar bakteriozu ilə yoluxa bilər. Bu xəstəliklə mübarizə aparmasanız, müəyyən mövsümlərdə məhsul itkisi 90 - 100%-ə çata bilər
Xiyar Bakteriozu
Xiyar bakteriozu kifayət qədər yüksək rütubətdə yaxşı inkişaf edir. Bəzən bu xəstəliyə xiyar yarpaqlarının açısal bakterial ləkələnməsi də deyilir. Xiyarlardan başqa belə təhlükəli bir xəstəlik qarpızlara qovunla da hücum edə bilər. Eyni zamanda, bütün bu bitkilərin qorunan yerdə və ya açıq yerdə yetişməsinin heç bir əhəmiyyəti yoxdur. Çox vaxt xiyar məhsulunun çatışmazlığı əlli faizə çata bilər. Yoluxmuş xiyar yalnız ticarət keyfiyyətlərini deyil, həm də optimal sağlamlığı qorumaq qabiliyyətini itirir
Havuç Bakteriozu
Havuç bakteriozuna yaş bakterial çürük də deyilir. Bu xəstəlik həm artan mövsümdə, həm də kök bitkilərinin saxlanması zamanı özünü göstərə bilər. Çox vaxt bu xəstəlik zəifləmiş kökləri təsir edir. Bir qayda olaraq, əsas zərərlilik saxlama müddətində müşahidə olunur - bakterioz yoluxmuş yerköküdən sağlam birinə asanlıqla yayıla bilər. Buna görə kök bitkiləri yaş çürüklə yoluxma üçün sistematik olaraq yoxlanılmalıdır
