2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Bu gün bu dandelion bədxassəli bir ot sayılır. Və çox keçməmiş bu otdan hazırlanan bir salat fermada çox kömək etdi. Bundan əlavə, bitkinin köklərinin müalicəvi keyfiyyətlərinə görə rus ginsengi adlanır. Niyə indi bir karahindibadan bəhs edirik, bitkinin yuxusuz bir dövrü başlayanda və göyərti tapa bilməyəcəksiniz? Bəli, çünki köklərini yığmağın vaxtı gəldi - həm dərman məqsədləri üçün, həm də qışda otaq şəraitində damıtmaq üçün
Damıtma üçün dandelion köklərinin yığılması
Damıtma üçün yığılmış dandelion kökləri dərhal uyğun qablara - çiçək qablarına, qutulara və ya sadə plastik torbalara əkilə bilər. Onları bağçaya basdıraraq da saxlamaq olar - onları almaq və evə köçürmək asan olacaq bir yerdə.
Məhsul yığmağın belə bir yolu var: kökləri qazın və qutulara sıx bir şəkildə yığın, nəm qumla sandviç edin. Bu boşluq zirzəmidə qalır və sonra qışda vitamin göyərti əldə etmək üçün lazım olduğu qədər otaq şəraitinə köçürülür.
Bir dandelionu məcbur etmək üçün şərtləri necə təmin etmək olar
Sağlam göyərti əldə etmək üçün dandelionun optimal şərtlərlə təmin edilməsi lazımdır. Kök qablarını isti bir otaqda buraxmayın. Damıtma təxminən + 7 … + 10 ° C temperaturda baş verir. Parlaq işıqlandırma da işləməyəcək, işıq yayılmalıdır. Suvarma haqqında unutmamalıyıq, nəmləndirmə müntəzəm olmalıdır.
Yarpaqları incə bir dadla, xoşagəlməz acılıq olmadan etmək üçün ağartmaq lazımdır. Bunu etmək üçün aşağıdakı texnikanı istifadə edin: böyük bir rozet meydana gəldikdə, ona qum səpilir. Qalın kağızdan bir papaq düzəldə bilərsiniz.
Yarpaqlar yığıldıqdan sonra bu dandelion kökləri yenisi ilə əvəz olunur. Köhnə kökləri atmağa tələsməyin. Dərman məqsədləri üçün istifadə edilmir, ancaq qurudularaq qəhvə dəyirmanında üyüdülə bilər. Yaranan tozdan səhər qəhvəsini əvəz edə biləcək bir içki hazırlaya bilərsiniz.
Evdə ilk yardım dəsti üçün dandelion köklərinin yığılması
Dərman məqsədləri üçün payızda toplanan köklər yuyulmalı və qurudulmalıdır. Qurutma üçün sobaya göndərilə və ya + 40 … + 50 ° C temperaturda sobaya qoyula bilər. Xammalları sıx bağlı qutularda saxlayın.
Köklərdə üzvi turşular və tanenlər, yağ yağı və mineral duzları, zülal və qatran kimi faydalı komponentlər var. Mədə -bağırsaq traktının xəstəlikləri, qaraciyər və öd kisəsi xəstəlikləri üçün onlardan bir infuziya hazırlanır. Bunun üçün 2 çay. yemək qaşığı yerkökü 250 ml qaynadılmış su tökün. 8 saat dəmləyin və sonra yeməkdən əvvəl gündə 3-4 dəfə bir stəkanın dörddə birini götürün. Şişkinlik və qəbizliklə də kömək edir. Bundan əlavə, vaxtaşırı hemoroid simptomlarından əziyyət çəkənlər üçün tövsiyə olunur.
Bitkinin digər hissələrini necə istifadə etmək olar?
Yarpaqları yalnız yeməkdə deyil, həm də xalq təbabətində istifadə olunur. Onların tərkibində askorbin turşusu, B2 vitamini, karotenoidlər, dəmir, kalsium və fosfor kimi elementlər var.
Dandelion yaxşı bir qan təmizləyicisidir. Yarpaqların həlimi sızanaq və digər səpkilərdən xilas olmağa kömək edir, furunkulozun müalicəsində istifadə olunur.
Bəs karahindiba çiçəkləri haqqında nə demək olar? Onlardan mürəbbə hazırlaya bilərsiniz! Bunun üçün 500 baş toplanır, 0,5 litr su ilə tökülür və doğranmış limon əlavə olunur. Sobada bir qaynadək gətirin və aşağı istilikdə başqa 10 dəqiqə buraxın. Bir gün dəmləyin, sonra sıxılır. Bulyona 750 q şəkər əlavə edin və təzə balın tutarlılığına qədər yenidən qaynatın. Bu qarışıq 30 dəqiqə daha aşağı istilikdə qaynadılır. Belə bir iş parçasının raf ömrü bir ildir. Cem bankalarını sərin yerdə saxlayın.
Tövsiyə:
Rhubarb: Zirvələr Deyil, Köklər Deyil, Saplar
Meyvə ağacları və kolları hələ çiçək açmağa və sıx yumurtalıqlar əmələ gətirməyə başlayarkən, bağçasında kərəviz yetişdirənlər may ayında qalın şirəli saplar yığırlar. Bu qəribə nəhəng çubuqlardan belə xüsusi bir şey hazırlamaq olardı? Əvvəldən rübbalı dadmadınızsa, mütləq kompot bişirin, köftə hazırlayın və ya pasta bişirin. İnanın, bir dəfə sınadıqdan sonra kərəvizin çoxillik bir bitkiyə çevriləcəyinə və yaxın 7-10 ildə daha çox məhsul verəcəyinə sevinəcəksiniz
Gül Mürəbbəsi: Dadlı, Sağlam Və Sadə
Təzə çiçəkləri sevməyən bir qadın tapmaq çətindir. Onların arasında aparıcı yer güldür. Gözəl bir qoxu ilə gözəl bir çiçəkdir. Yalnız güllərə heyran qala bilməyəcəyinizi və onların gözəl ətirindən nəfəs ala bilməyəcəyinizi, həm də onlardan dadlı bir desert - gül mürəbbəsi hazırlaya biləcəyinizi bilirdinizmi?
Kuşkonmaz: Tüklü Zirvələr Və Qidalı Köklər
Kuşkonmaz həm qapalı ampel bitkilər, həm də buketlər yaratmaq üçün kəsmək üçün yetişdirilir. Və açıq sahə çeşidi yalnız bağçanı bəzəmək üçün deyil, həm də qidalı və sağlam bir ləzzət olaraq istifadə olunur. Bu qeyri -adi və çoxfunksiyalı bitkiyə daha yaxından nəzər salaq
Dandelion Mürəbbəsi: Dadlı Və Sağlamdır
Bir çox yaz sakinləri dandelionu alaq otu hesab edirlər. Əslində bu bitki çox faydalıdır. Üstəlik, hər bir hissəsi faydalıdır: çiçəyin özü, yarpaqları və sapı. Təsadüfi deyil ki, bu kiçik sarı çiçəyə "həyat iksiri" də deyilir. Dandelionun xalq təbabətində və yeməkdə geniş istifadə edildiyi məlumdur. Ondan nəinki müxtəlif şəfalı tinctures və həlimlər hazırlayır, salatlara və şorbalara əlavə edir, hətta çox dadlı və sağlam mürəbbə bişirirlər
Güclü Köklər Yaxşı Xiyar Məhsulunun Açarıdır
Hər birimiz bağçamızda tərəvəz əkərkən məhsulun yüksək olacağına ümid edirik və bunun üçün hər şeyi edirik: toxumları və ya fidanları diqqətlə seçir, vaxtında emal, suvarma, qidalanma işləri aparırıq. Məhsul yaxşı görünür, amma daha da yaxşısını istəyirəm. Başqa nə edə bilərsən? Yalnız kök sisteminə qulluq etmək və onu daha güclü etmək, xüsusən çox iş və vaxt tələb etmədiyi üçün. Yeri gəlmişkən, xiyarda güclü bir kök sisteminin böyüməsi üç mərhələdə baş verir
