Tansy, çoxşaxəli, Müalicəvi, Yeməli

Mündəricat:

Video: Tansy, çoxşaxəli, Müalicəvi, Yeməli

Video: Tansy, çoxşaxəli, Müalicəvi, Yeməli
Video: МОИ ЛЮБИМЫЕ АРОМАТЫ НА ЛЕТО-2021 2024, Bilər
Tansy, çoxşaxəli, Müalicəvi, Yeməli
Tansy, çoxşaxəli, Müalicəvi, Yeməli
Anonim
Tansy, çoxşaxəli, müalicəvi, yeməli
Tansy, çoxşaxəli, müalicəvi, yeməli

Bir çox ruslar üçün "tansy" sözü möhtəşəm oyulmuş yarpaqları və çobanyastığına bənzər çoxsaylı sarı çiçəklərdən ibarət çoxsaylı corymbose inflorescences olan iddiasız, hündür bir bitki ilə əlaqələndirilir. Bununla birlikdə, Tansy cinsinin müalicəvi qüvvələri və tamamilə yeməli yarpaqları və çiçəkləri olan çox üzlü və gözəl olan 160-dan çox bitki növü var

Ümumi tansy və ya qızıl düymələr

Əsas fotodan oxucuya baxaraq cinsin ən çox yayılmış və asanlıqla tanınan növləri. Güclü gövdələr "qızıl düymələri" ilə yer üzünün sakinlərinə baxaraq insan boyundan daha yüksək olur. Bir çox bağban arasında çox iddiasız bir bitki alaq otları siyahısında verilmişdir. Bu gün dünyada hər şey haqqında məlumatlar daha əlçatan olanda, mənzərəli Tansiyə münasibət tədricən dəyişir.

Məlum olur ki, atalarımız Tansiyə planetin müasir sakinlərindən daha çox hörmətlə yanaşırdılar. Qədim Yunanıstanda adi tansy dərman bitkisi kimi becərilirdi. Eramızın 8-ci əsrində Ümumi tansy, süni dərman bağlarında yetişdirilirdi ki, bu da güclü Avropa imperiyasının yaranması üçün "Avropanın Atası" sayılan Şarlemanın adı ilə bağlıdır. Müqəddəs Qall monastırının torpaqlarında bitki yetişdirən Benedikt rahibləri Tansiyə də hörmət edirdilər. Tansy otu, bağırsaq qurdlarından qurtulmaq, revmatizm, qızdırma, qızılca müalicəsi, ülserləri müalicə etmək və ot infuziyası ilə yuyaraq dərini təmizləmək də daxil olmaqla həzm problemlərində istifadə olunurdu. Orta əsr Böyük Britaniyada (eramızın XVI əsrində) Tansy "bağ üçün lazımlı bir bitki" sayılırdı. Müasir elm adamları Tansinin müalicəvi xüsusiyyətlərini bir qədər gözdən salsa da, məsələn, ABŞ -da qızdırma, soyuqdəymə və sarılıq müalicəsi üçün dərmanlara daxildir.

Əvvəllər Tansy yemək bişirməkdə, omletlərin, pudinglərin, çərəzlərin dadlandırılmasında fəal şəkildə istifadə olunurdu. Damıtma zavodu Birləşmiş Ştatlarda rəsmi olaraq qeydiyyatdan keçmiş ilk damıtma zavodu olan Amerikalı iş adamı Jasper Newton Daniel (1850 - 1911) şəkər və əzilmiş qarağat yarpaqları ilə viskisinin dadından zövq alır.

Tansy'i çox miqdarda yemək mənfi nəticələrlə doludur, çünki bitkiyə xüsusi bir qoxu verən uçucu yağ, bir az rozmarin işarəsi olan kofur aromasına bənzər şəkildə insan qaraciyərinə və beyninə zərər verə biləcək zəhərli maddələr ehtiva edir. Ancaq zərərli həşəratlarla (milçəklər, gənələr, Kolorado kartof böcəyi) bir dueldə Tansy insanın yaxşı bir müttəfiqidir. Həvəskarlar tərəfindən aparılan araşdırmalar göstərir ki, kartofun yanında əkilən Tansy zərərvericiləri 60-100 faiz azaldır.

Asqıran çiçəkli tansy və ya gümüş krujeva kolu

Şəkil
Şəkil

Rus adından şübhələndiyim üçün bu növün botanik adını - "Tanacetum ptarmiciflorum" dan sitat gətirirəm. Təbiətdə Tansy cinsinin bu növü yalnız Kanar adalarında tapılır və "nəsli kəsilməkdə olan bir növ" kimi qiymətləndirilir. Bitkinin gövdəsini və dantelli yarpaqlarını əhatə edən kiçik tüklərin tündləşməsi kola gümüşü məxmər görünüş verir. Möhtəşəm görünüşü üçün bitki çoxlu günəşi və quru torpağı sevdiyindən bütün dünyada, xüsusilə quru iqlimlərdə bağbanlar tərəfindən geniş istifadə olunur. Baharın sonundan payıza qədər zərif gümüşü yarpaq lələkləri bol -bol gözəl ağ papatyalarla bəzədilmişdir. Bitki tərəfindən buraxılan qıcıqlandırıcı qoxu, ərazini zərərvericilərdən qoruyur.

Qırmızı tansy və ya fars xrizanteması

Şəkil
Şəkil

Ləçəkləri ağ, çəhrayı, qırmızı ola bilən ənənəvi krujeva yarpaqları və inflorescences-səbətləri olan möhtəşəm bir bəzək bitkisi. Bitkinin qoxusu, bitkilər, kələm tırtılları, gənələr və böcəklər də daxil olmaqla bir çox zərərli böcəyi dəf edir. Ancaq bu növün qoxusunun davamlılığı və gücü adi tansydən daha aşağıdır. Beləliklə, tərəvəz yataqlarını qorumaq üçün adi Tansy istifadə etmək və çiçək yataqlarını fars xrizanteması ilə bəzəmək daha yaxşıdır.

Qız Tansy və ya Bakalavr Düymələri

Şəkil
Şəkil

Eramızın birinci əsrində Yunan həkimi Pedanius Dioscorides tərəfindən Tansy iltihab əleyhinə vasitə olaraq istifadə edərək Roma əsgərlərinin yaralarını müalicə etmək üçün istifadə edilən ənənəvi dərman bitkisidir.

Şirin papatyalar və gözəl loblu yarpaqlar çox dekorativdir və buna görə də qız tansy çiçək yataqları yaratmaq üçün istifadə olunur.

Tövsiyə: