2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Hər mətbəxdə var və demək olar ki, hər gün istifadə olunur. Bəs kəsmə taxtanızın mümkün qədər uzun ömürlü olması üçün onu necə seçirsiniz və ona necə qulluq edirsiniz? Burada bəzi faydalı məsləhətlər var
Doğru bıçaq və kəsici lövhələr hər hansı bir mətbəxi rahat və yaxşı təchiz edəcək. Satışda yalnız bir çox kəsmə taxtası var, buna görə yalnız hansı lövhənin seçiləcəyini və necə istifadə ediləcəyini bilməklə yanaşı, ona düzgün qulluq göstərməlisiniz.
1. Kəsmə taxtası üçün doğru materialı necə seçmək olar?
Plastik, şüşə, bambuk və ağac kəsmə lövhələri var. Hansı lövhənin daha yaxşı olduğuna dair fikir birliyi yoxdur, çünki hər birinin öz üstünlükləri və mənfi cəhətləri var. Bundan əlavə, hər hansı bir ev xanımı rahatlığı birinci yerə qoyaraq bəyəndiyinə görə bir lövhə seçir.
Bəzi insanlar plastikin ağacdan daha asan təmizləndiyini və gigiyenik olduğunu görürlər. Bundan əlavə, plastik lövhələr digərlərindən daha ucuzdur. Bambuk nümunələri ağırdır və uzun müddət istifadə edildikdə bıçaqla zədələnə bilər. Şüşə, keramika və mərmər lövhələrdən istifadə etmək məsləhət görülmür - onlar gözəldir, lakin səthi bıçaq bıçağı ilə korlanır. Bir şüşə və ya keramika taxtası asanlıqla qıra bilər, bu da təhlükəlidir.
Düzgün qulluq edildikdə taxta bir kəsmə taxtası uzun müddət istifadə edilə bilər. Bıçaq bıçağı ağaca plastik, bambuk və digər materiallar qədər zərər vermir. Ancaq taxta bir səthdə nəmdən yaranan çatlar və qara ləkələr daha sürətli görünür. Bununla birlikdə taxta kəsmə lövhələri klassik sayılır - rahat, ekoloji cəhətdən təmiz və peşəkar aşpazlar tərəfindən istifadə olunur.
2. İstifadəsindən asılı olaraq kəsici lövhənin seçilməsi
Bir kəsmə taxtası seçərkən, hansı məqsədlə istifadə ediləcəyinə qərar vermək vacibdir. Əlavə olaraq ölçü, qiymət, estetik görünüş və bir çox digər amillər nəzərə alınır.
Lövhənin ölçüsü mətbəxdə boş yerin olması, pulun olması və onu necə təmizləmək lazım olduğuna görə seçilir. Mətbəx kiçikdirsə və pul azdırsa və ya mətbəxdə qabyuyan maşın varsa, kiçik bir plastik lövhə seçilir.
Ağacdan hazırlanan taxtalar bahalıdır və qabyuyan maşında yuyula və ya suya batırıla bilməz. Onları istifadə etdikdən sonra dərhal sabun və su ilə yuyun və qurudun.
3. Taxta kəsmə taxtasının düzgün istifadəsi
Taxta bir kəsmə taxtası seçərkən, istifadə üçün düzgün hazırlanmalı olduğunu bilməlisiniz:
* yeməkdən ləkələnməmiş, * qoxu udmur, * bakteriyalar üçün çoxalma yeri olmadı,
* bıçağın çatlarına suyun nüfuz etməsinə icazə vermədi.
Satın alındıqdan sonra taxta taxta isti su və sabunla yuyulur və sonra qurudulur. Sonra taxta səthə diqqətlə sürtərək təmiz bir parça ilə lövhəyə bir az təbii yeməli yağ tətbiq etməlisiniz. Bu məqsədlə balmumu ilə birlikdə yeməli üzvi yağlardan istifadə etmək məsləhət görülür.
4. Bəzi faydalı məsləhətlər
* Kəsmə taxtası mütəmadi olaraq dezinfeksiya edilməli və aşındıqda vaxtında yenisi ilə əvəz olunmalıdır ki, bu da bıçağın dərin çatlarında göstərilir.
* Mümkünsə, bir neçə (və ya ən azı iki) kəsici lövhədən istifadə edin - bir kəsilmiş çiy ət, quş əti və balıq, digərini isə çörək və tərəvəz kəsmək üçün istifadə edin. Ən yaxşı seçim, ətini plastik bir lövhədə kəsmək və maksimum dezinfeksiya üçün qabyuyan maşında yuymaqdır.
* Taxta doğrama taxtası ağ sirkə ilə dezinfeksiya edilə bilər.
* Çuğundur ləkələri su və çörək soda ilə asanlıqla yuyula bilər.
* Sarımsağı və soğanı doğradıqdan sonra taxtanı təmizləmək üçün limon suyu və duzdan istifadə edə bilərsiniz.
5. Kəsmə taxtanızın ömrünü necə uzada bilərsiniz?
* Kəsmə taxtasının altına nəm bir dəsmal qoysanız, yemək kəsilərkən sürüşməyəcək, bu da xoşagəlməz nəticələrin qarşısını alacaqdır. Bu sadə və təsirli hərəkət, sahibənin təsadüfən kəsilməsindən xilas edəcək bir bıçaqla inamla işləməsinə imkan verəcəkdir.
* Tərəvəz və ət yeməkləri hazırlamaq üçün böyük mətbəxdəki böyük kəsmə taxtasından istifadə edin. Bir alma və ya digər meyvəni kəsmək üçün bayram üçün heyvanlar, tərəvəzlər və ya meyvələr şəklində dekorativ miniatür kəsmə lövhələrindən istifadə edin.
Bir kəsmə taxtasının istifadəsinin əsas qaydası, onu təmiz və səliqəli saxlamaq, vaxtında və düzgün qulluq etməkdir.
Tövsiyə:
Bir Yaz Kottecinin Qazonuna Necə Qulluq Etmək Olar?
Kənd çəmənliyi həmişə gözəldir, çünki təzə yaşıl otlar gözü sevindirməkdən başqa bir şey deyil! Ancaq qazonun hər zaman cazibədar görünməsi üçün ona düzgün qulluq edilməlidir - ən möhtəşəm qazon belə ona baxılmasa tez bir zamanda əvvəlki gözəlliyini itirəcək! Bunun üçün nə lazımdır və hansı vasitələr bu işdə bizə kömək edə bilər?
Bənövşəyi Kəsmə: Yetişdirmə Qaydaları
Bənövşəyi müxtəlif yollarla yaymaq olar. Ən sadə və ən sürətli yollardan biri, yarpaq kəsilməsinin ayrılması və kök salmasıdır. Ancaq bir çox şikayətə səbəb olan bu üsuldur, çünki kökləmə mərhələsində sap tez -tez çürüyür və qapalı çiçəkçilik həvəskarlarını məyus edir. Belə bir nəticənin qarşısını almaq və kolun sürətli inkişafından, həm də bu incə və incə bitkinin çoxlu çiçəklənməsindən məmnun qalmaq üçün nə bilmək lazımdır?
Avqust Ayında Zanbaqlar: çiçək Yatağına Necə Qulluq Etmək Olar
Bu ilin yazı həm də hava sürprizləri şəklində bizə sürprizlər gətirir. Gün ərzində dözülməz istidən gecə demək olar ki, şaxtaya qədər olan temperatur dalğalanmaları bir çox bitkiyə təsir etdi. Zanbağın gözəllikləri də əziyyət çəkir. Qüsursuz gözəlliyin və saf sevginin simvolu olan çiçəyə necə kömək edə bilərik? Onu sağlam və mövsümün sonuna necə hazırlamaq olar?
Bir Alma Ağacına Necə Qulluq Etmək Olar?
Hər hansı bir yaz sakininin və ya bağbanının yerində həmişə bir alma ağacı şəklində ən azı bir ağac olmalıdır. Bu bitkinin meyvələri çox faydalı və dadlıdır, ancaq öz bağçanızın olması və orada alma ağacı əkməməyiniz çox məsləhət görülmür
Bağçaya Qulluq Etməyi Necə Asanlaşdırmaq Olar?
Təcrübəsiz bir bağbanın kənardan kömək almadan dörd və ya beş sot torpaq sahəsinə qulluq etməyə başlaması daha doğru olardı. Bu vəziyyətdə, bağ ayrı zonalara bölünə bilər: bir bağ, bir tərəvəz bağı, bir dekorativ çiçək bağı və çəmənliklər. Yəni kənd təsərrüfatı sənətinin bütün sahələrində özünüzü sınayın, ancaq kiçik həcmlərdə. Təcrübəsiz bir bağban üçün vaxtı, öz səylərini və bağçılıqdakı maddi sərmayələri necə minimuma endirmək olar?
