2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Dağ külündən laqeyd keçmək mümkün deyil. Onun incə beli açıq rəngli yaşıl paltarla bükülmüşdür. Alma-giləmeyvə boncuklarının parlaq narıncı-qırmızı dəstələri almazdan daha heyrətləndiricidir. Rusiyada köhnə günlərdə dağ külü ailədə sülhün və xoşbəxtliyin simvolu idi və budaqları və giləmeyvə dəstələri evin içərisində, pəncərə çərçivələrinin arasına qoyularaq evi müxtəlif pis ruhlardan qoruyurdu
Rowan şairlərin bir muzeyi olaraq
Marina Tsvetaevanın dağ külü ilə xüsusi əlaqəsi var. Qırmızı üfüqi fırça yeni bir həyatın doğulmasını simvollaşdırır. Şairin həssas və titrəyən ruhu dünyaya gəldi. Və tale və dağ külü fırçası acı olsa da, onları "gəmirmək" istəyi bitmir.
Bəzən dağ külü qadın kədəriylə, tənhalıqla əlaqələndirilir, belə ki, o sahilə, güclü və güclü palıd ağacına yaxınlaşmaq istəsəniz, bir liana kimi güclü gövdəsinin ətrafında əyilib kölgəsi altında gizlənə bilərsiniz. bütün narahatlıqlardan və narahatlıqlardan yarpaqlar. Ancaq həyat çayı laqeyd sularını axıdır, dağ külünün palıdın üstünə keçməsinə imkan vermir.
Suyun dezinfeksiya edilməsi
Yolda təmiz suyu olan bulaqlar olmasa, atalarımız susuzluqdan qorxmurdu. Tək vacib olan bu sahədə qırmızı avarçəkənin olması idi və bu, iqlim zonalarımızda müntəzəmdir. Bu xüsusilə gölməçələrdən, bataqlıqlardan və hətta yağış gölcüklərindən su istifadə etmək məcburiyyətində qalan ovçular üçün doğrudur.
Patojenik mikrobların qurbanı olmamaq üçün bir adam su ilə dolu bir gəmiyə yarpaq və giləmeyvə ilə birlikdə bir budaq budağı əlavə etdi. Bir neçə saatdan sonra bu suyu heç bir qorxu olmadan içmək olar.
Dağ külünün bu sehrli qabiliyyəti, tərkibində yüksək antimikrobiyal təsiri olan, təhlükəli mikrobları, küf və parazitar göbələkləri məhv edən və sorbik turşunun olması ilə əlaqədardır, eyni zamanda insanlar üçün zəhərli deyil. Əslində, sorbik turşusu ilk dəfə 19 -cu əsrin ortalarında alman kimyaçısı Hoffmann tərəfindən rowan giləmeyvə şirəsindən alındı və onun adını aldı. Həqiqətən də, Latın dilində "dağ külü" sözü "Sorbus" kimi səslənir.
Tərəvəzlərin saxlanması
Eyni sorbik turşusu və pektinlərin olması sayəsində dağ külü nəinki suyu dezinfeksiya edir, həm də tərəvəz və qida üçün əla qoruyucudur. Kələm və alma taxta çəlləklərdə mayalanan kəndlilər, tərkibinə kərəviz budaqları əlavə etməlidirlər ki, kələm və alma uzun müddət və keyfiyyətli saxlanılsın.
Xırda doğranmış yarpaqlar zirzəmilərdə və ya evdə daha uzun müddət saxlanılması üçün kartof, yerkökü üzərinə tökülür. Ancaq çuğunduru doğranmış viburnum yarpaqları ilə səpmək məsləhətdir. Əlbəttə ki, quş yarpaqları tərəvəz saxlamaq üçün bir dərman deyil. Tərəvəzləri pis niyyətlə uzun müddət saxlamağa hazırlasanız, yəni qurutmasanız, bütün nümunələri saxlama üçün, görünən zədələnmədən və çürümədən ayırsanız, onları zərərdən xilas edə bilməz. Ancaq tərəvəzləri uzun müddətli saxlama üçün hazırlamaq mövzusu ayrı bir müstəqil mövzudur. Burada yalnız üfüq yarpaqlarının saxlama şəraitini yaxşılaşdıracağından danışırıq.
Pişirmə tətbiqləri
Dağ külündən rəng və dadı ilə heyrətamiz olan jele əldə edilir. Cem, kartof püresi, mürəbbə bişirmək olar; şəkərli meyvələr, kozinaki bişirin; suyu, meyvə içkisi, spirtli likörler və tinctures etmək.
Rowan giləmeyvə həm müstəqil olaraq, həm də digər tərəvəz, giləmeyvə və meyvələrlə birlikdə qurudula bilər, qurudula bilər, turşu edilə bilər.
Qırmızı kürənin sağlamlığa faydaları
Dağ külünün faydalı komponentlərini uzun müddət sadalaya bilərsiniz. İnsan orqanizmi üçün lazım olan vitamin və mikroelementləri, üzvi turşuları və efir yağlarını ehtiva edir. Bioloji aktiv maddələrin zəngin tərkibi, bədənin müalicəsi üçün dağ külünün geniş tətbiqini təyin edir.
Rowan həzm prosesini normallaşdırır, çünki tərkibində olan pektinlər bağırsaqda karbohidratların həddindən artıq fermentasiyasını maneə törədir və bununla da içindəki qaz əmələ gəlməsini maneə törədir. Mədə şirəsinin turşuluğunu artırır.
Asanlıqla hazırlanan üfüqi giləmeyvə, qadınların ağır aybaşı ilə kritik günlərə dözməsini asanlaşdıracaq. Bədənin ümumi vəziyyətini yaxşılaşdırmaq üçün hemoglobin səviyyəsini artırmaq üçün gün ərzində bu infuziyadan yarım litr içə bilərsiniz. Hazırlanması çox sadədir: üfüqi giləmeyvə üzərinə qaynar su tökün (təzə və ya quru 2 xörək qaşığı giləmeyvə üçün 0,5 litr). Qaynar su soyuduqda bulyonu içməyə başlaya bilərsiniz.
Rowan giləmeyvələri stresdən qurtulmağa, qıcıqlanmanın öhdəsindən gəlməyə, yuxusuzluqdan qurtulmağa kömək edəcək - ümumiyyətlə, gərgin dövrümüzdə sinir sistemini gücləndirəcək.
Dağ külü suyu xolesterolla fəal mübarizə aparır, bədəndəki maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır və bununla da immunitet sistemini gücləndirir, bədxassəli şişlərin əmələ gəlməsinin qarşısını alır.
Kontrendikedir yüksək turşuluğu olan, qan laxtalanma qabiliyyəti yüksək olan, insult və ya infarktdan sağ çıxan, iskemik ürək xəstəliyi olan insanlar üçün dağ külü.
Tövsiyə:
Qırmızı Qırmızı Sardunya
Qırmızı qırmızı sardunya sardunya adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Geranium sanguineum L. Qan qırmızı sardunya ailəsinin adına gəlincə, Latınca belə olacaq: Geraniaceae Juss . Qırmızı qırmızı sardunyanın təsviri Qırmızı-qırmızı sardunya, çoxillik bir bitkidir, köklü bir rizom və çəngəlli budaqlı gövdələrə malikdir.
Qırmızı Qırmızı
Qırmızı qırmızı Lycopodium clavatum L. adlanan ailənin bitkilərindən biridir. Lycopodium clavatum ailəsinin özünün adına gəlincə, Latınca belə olacaq: Lycopodiaceae. Klub şəkilli lirin təsviri Klub şəkilli sürünən çoxsaylı məşhur adlarla tanınır:
Hər Zövqə Görə Pancake Ilə Shrovetide Ilə Tanışıq
Kapsamı və müddəti baxımından Maslenitsa, Yeni il tətilləri ilə yaxşı rəqabət apara bilər. Və əsas simvol və eyni zamanda bayram üçün bir müalicə əlbəttə ki, pancake. Bu il Maslenitsa həftəsi 24 Fevralda başlayır. Qış əyləncəsinin bütün həftəsində cansıxıcı olmamaq üçün bir incəlik nə hazırlamaq lazımdır? Diqqətinizə bir neçə kulinariya sirrini təqdim edirik ki, hətta ilk pancake də topaqlaşmasın. Ailəni ləzzətli və müxtəlif bir ziyafətlə sevindirmək üçün bir çox dadlı dolmalar
Qırmızı Yonca Və Ya Qırmızı Qırmızı Yonca
Qırmızı yonca və ya Qan qırmızı yonca (Latın Trifolium incarnatum) - paxlalılar ailəsində botaniklər tərəfindən sıralanan yonca cinsinin nümayəndəsi olan parlaq inflorescences olan bir ot bitkisi (lat. Fabaceae). Çiçəklərin parlaq başları və çox dekorativ yarpaqları bitkiləri bağları və çiçək yataqlarını bəzəmək üçün cəlbedici edir.
Yaban Mersini Yaban Mersini Ilə Nə Ilə Fərqlənir?
Yaban mersini və yaban mersini, bir -biri ilə tez -tez qarışdırılan iki inanılmaz sağlam giləmeyvədir. Xarici olaraq, bu giləmeyvə həqiqətən çox oxşardır, amma hər şey baxımından çox, çox fərqlidir. Ümumi cəhətləri nədir və bir -birlərindən nə ilə fərqlənirlər? Mümkündür ki, bu gözəl giləmeyvələri daha yaxından tanıdıqdan sonra kimsə onları qida rasionuna davamlı olaraq daxil etməyi qərara alsın
