Batun - Ampülsüz Soğan

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Ümumilikdə 400-ə yaxın soğan növü vardır ki, bunlardan yalnız 10-15-i tərəvəz bağlarında yetişdirilir (soğan, göbələk, balçıq, batun, rokumbol, arpacıq, çox pilləli, pırasa, ukun və s.). Soğanlarda kökdən çox zirvələrə üstünlük verirsinizsə, saytda bir batun soğanı başlamağa çalışın. Ətli tükləri soğandan daha çox C vitamini ilə zəngindir

Çöldə qışlayır

Bu çoxillik bitki ən çox Sibirdə becərilir, lakin orta zolaqda belə bir məhsul nadir deyil. Yumru (demək olar ki, soğan kimi) yaşıl yarpaqları yeyirlər. Tərkibində çoxlu şəkər, fitontsid, vitamin (xüsusilə C), maqnezium, kalium və dəmirin qiymətli duzları var.

Batun açıq sahədə yaxşı qışlayır və soyuqdan qorxmur. Buna görə şimallılar onu çox sevirlər. Erkən yazda, soğan həmkarından bir ay qabaq, soğan yeməli yarpaqlarını "vurur". Kəsildikdən sonra bitki olduqca tez böyüyür. Və bir mövsümdə ətirli lələklərin 2-3 (və cənub enliklərində 3-4) məhsulu ilə sevindirməyə hazırdır.

Lampa buraxmır

Ancaq soğandan fərqli olaraq batun ampüllər əmələ gətirmir və bu onu bağ yaşıllığına yaxınlaşdırır. Yarpaqları qar yerdən çıxan kimi qısaldılmış bir gövdə (və ya dib) üzərində böyüyür. Payızda ölürlər. Yarpaqların axilsində, təxminən iyul ayında qönçələr əmələ gəlir və qışdan sonra baharda təzə göyərti bəxş edərək sürətlə böyüməyə başlayırlar.

Hər bir qönçə 5 -ə qədər yarpaq əmələ gətirir və axilsində yeni qönçələr əmələ gəlir. Buna görə hər il kol böyüyür və genişlənir: birinci ildə 5 -ə qədər, ikincisində 10-15 -ə qədər və həyatının üçüncü ilinin payızına qədər soğan 30 -a qədər əmələ gəlir. ayrılmamış cücərtilər. Birlikdə böyük bir yaşıl kola bənzəyirlər.

Ok məscidi

İki yaşından sonra batun soğanı ox atmağa başlayır və hər il bunu etməyə davam edir. Sferik çiçəklər oxlarda inkişaf edir. Toxumlar batunun ən çox çoxaldığı payıza qədər yetişir. Bu soğan çox miqdarda mineral duzları torpaqdan "çıxarır". Buna görə də onu münbit, yaxşı gübrələnmiş torpaqlara əkmək daha yaxşıdır. Payızda torpağı qazmaq, kompost əlavə etmək məsləhət görülür (hər kvadrat metrə 1-2 kova). Yaz aylarında bağ yatağına kül (hər kvadrat metrə 150-200 q) və 20-30 q karbamid əlavə etmək zərər verməz.

Batunun əkilməsi ümumiyyətlə erkən yazda nəm və bir az cücərmiş toxumlarla aparılır. Aralarında 50 sm, yivlər arasında isə 20 sm məsafədə iki xətt qoyulur. Bir kvadrat metrə 2-3 qram toxum sərf olunur. Yivlərə 2-3 sm dərinləşdirilir. Bəzi bağbanlar, toxumların necə qoyulduğunu daha yaxşı görmək üçün onlara təbaşir və ya diş tozu səpirlər. Quraqlıq dövründə, cücərmədən əvvəl, bitkilər bir süzgəc ilə bir suvarma qabından suvarılır.

Bir neçə dəfə incələyin

Trambolin baxımı alaq otlarından və gevşetmədən ibarətdir. Yaxşı suvarma və əlverişli hava şəraitində fidanlar 1, 5-2 həftə ərzində yumurtadan çıxacaq. Uzun müddətli yağışlardan və ya çox suvarmadan sonra fidanların üzərində qabıq yaranır. Bitkinin incə fidanlarına xəsarət yetirməkdən qorxaraq, bir dırmıqla diqqətlə qırılmalıdır. Yaz aylarında batutlu çarpayılar 4-5 dəfə yuyulur və gevşetilir.

Diqqətli inceltmə də unudulmamalıdır. Bunlardan birincisi 3 sm-ə qədər fasilələrlə 2-3 təbəqə ilə aparılır. Bitkiləri ikinci dəfə incələdikdə, bitkilər arasında 6 sm -ə qədər boşluq buraxın. Bu vəziyyətdə daha çox yaşıllıq olacaq, buna görə də proses bütün aya qədər uzadıla bilər. Gerekirse, artıq 12 sm üçüncü inceltmə aparın. Və bu əməliyyatı payıza qədər uzadırlar. Bağda qalanların hamısına qışda icazə verilir. İki yaşlı bir trambolin üçün kollar arasındakı məsafə təxminən 24 sm olmalıdır. Çiçək oxları görünənə qədər bitkini incələyin.

Erkən yazda batun - kalium nitrat, superfosfat, üre ilə qurudulmuş bir yatağa tam bir mineral gübrə tətbiq olunur. Üst paltar torpaqla örtülmüşdür. Yaz aylarında torpaq xüsusilə yağışdan və ya bol suvarmadan sonra beş dəfəyə qədər gevşetilir. Yarpaqlar 15 sm -ə çatanda yeyə bilərsiniz. Oklar əmələ gəldikdən sonra, bitki hər toxum üçün 2-3 ox buraxaraq bazada kəsilir.

Zaman keçdikcə solmağa başlayır

Bağ 3-4 ildən sonra yenilənməlidir. Məhz bu vaxtdan sonra batun daha az göyərtidən zövq almağa, daha çox isə oxlarla məşğul olmağa başlayır. Yaxşı qayğı ilə ildə bir kvadrat metrdən 4 kq -a qədər yarpaq yığmaq olar. Batun, turp, kahı, şüyüd kimi tərəvəzləri yataqdan çıxardıqdan sonra əkilə bilən "təkrarlanan" bir mədəniyyət olaraq da bilinir. Ancaq əkinlə gecikməmək daha yaxşıdır. Orta zolaqda, ümumiyyətlə 18-20 iyun. Avqustun əvvəlinə qədər gecikdirsəniz, məhsul o qədər də bol olmayacaq. Batun göyərti şorbalar, əsas yeməklər, yan yeməklər və salatlar üçün yaxşı gedir.