Ispanaq çeşidi

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Çöldə qışdır, amma qeyrətli bağbanlar artıq növbəti əkin mövsümü üçün planlar hazırlayırlar. Yaşıl bitkilərin əkilməsini bu cədvələ daxil etməyi unutmamaq məsləhətdir. Təvazökar bir qida dəyərinə sahib olsalar da, böyük bir vitamin yükü təmin edir və müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdirlər

Tərəvəz ispanaq

Ispanağın maraqlı bir xüsusiyyəti digər göyərtilərdən fərqli olaraq daha çox qaynadılmış şəkildə istehlak edilməsidir. Şorba və kartof püresi, souslar bu vitamin göyərtilərindən hazırlanır. Yeri gəlmişkən, yüksək vitamin tərkibinə əlavə olaraq, ispanaq zülallarla zəngindir. Digər bir qiymətli xüsusiyyət dəmir duzlarının tərkibidir, buna görə ispanaq anemiya üçün tövsiyə olunur və vərəm üçün faydalıdır.

Bu sağlam yaşıllığın öz əks göstərişləri olduğunu nəzərə almaq lazımdır. Xüsusilə, gutdan, həmçinin qaraciyər və böyrək xəstəliklərindən əziyyət çəkənlərin ispanaqdan istifadə edərkən diqqətli olmaları lazımdır.

İspanağın faydalarından biri də torpağa çox uyğun olmasıdır. Bundan əlavə, şaxtalı havaya və uzun soyuqlara yaxşı dözür.

Ispanaq göyərti əkildikdən üç həftə sonra mövcuddur. Ispanaq yataqları digər tərəvəzlər üçün əvvəlki məhsul kimi və digər bitkilər arasında sıxışdırıcı kimi istifadə edilə bilər. Həm açıq sahədə, həm də istixanalarda, ocaqlarda yetişdirilir.

Əkin iki dövrdə başlayır: yazın əvvəlində və yazın ikinci yarısında. Qış bitkilərinin əkilməsi də mümkündür. Bu vəziyyətdə, sentyabr-oktyabr aylarında planlaşdırılır və yataqlar humus və ya digər bağ bitkilərinin zirvələri altında qış üçün gizlənir.

Əkin üçün çarpayılar təxminən 15-20 sm aralığında hazırlanır. Əkinlik dərinliyi təxminən 1,5-2 sm-dir. Yazda vitamin məhsullarını daha erkən əldə etmək üçün portativ sığınacaqlardan istifadə etmək məsləhət görülür. Baxım tez -tez suvarmadan ibarətdir - bunun sayəsində göyərtilər daha dadlıdır. Həm də ammonium nitrat ilə qidalandırmaq məsləhətdir.

Yeni Zelandiya ispanaq

Bənzər adlara baxmayaraq, fərqli ailələrə mənsub olduqları üçün bu bağ ispanağı və Yeni Zelandiya ispanaqını əlaqələndirən yeganə şeydir. Bu bitkinin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, tərəvəz ispanağından fərqli olaraq, yay boyu təzə göyərti verə bilər. Hər kəsildikdən sonra yeni tumurcuqların məhsuldarlığını artırmaq üçün əla qabiliyyətə malikdir. Ancaq adi ispanaq isti havada qocalır, oxa girir.

Yeni Zelandiya ispanağının başqa bir xüsusiyyəti, termofilik bir bitkidir. Məhsulu yalnız geri dönmə təhlükəsi keçdikdən sonra əkməyə başlamaq üçün bir səbəb var.

Yataqların təşkili üçün kölgəli bir künc uyğun gəlir. İsti mövsüm ərzində ailəni vitamin göyərti ilə təmin etmək. Mütəxəssislər bir çox bitki əkməyi məsləhət görürlər. Ancaq böyük bir qidalanma sahəsinə ehtiyacları var - təxminən 50 x 50 sm. Yeni Zelandiya ispanaq böyüyərkən yer boş qalmaması üçün koridorlara turp qoyula bilər və ya digər erkən yetişən bitkilərlə birlikdə yer sıxıla bilər.

Nisbətən isti iqlimi olan bölgələrdə çoxalma toxumları birbaşa yerə əkməklə həyata keçirilir. Bu metodun dezavantajı, toxumların uzun müddət gecikməsi ilə iki həftə ərzində cücərməsidir. Yaşılların bərabər və dostcasına böyüməsi üçün bu məhsulu fidan vasitəsilə yetişdirmək daha yaxşıdır.

Yataqları bolca sulasanız və azotlu birləşmələrlə gübrələsəniz, göyərtilər daha dadlı olacaq. Bundan əlavə, qayğı yataqların gevşetilməsini, ərazini alaq otlarından təmizləməyi əhatə etməlidir. Məhsul yığımı həftədə bir dəfə aparılır. Təxminən 10 sm uzunluğunda olan gənc tumurcuqlar yemək üçün istifadə olunur, məhsul yığım müddətini uzatmaq üçün film sığınacaqlarından istifadə olunur.