2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Şəkil: Şəkil: belchonock / Rusmediabank.ru
Soyuq bir qış axşamında isti bir ətirli borscht ilə bir mətbəxdə yerləşmək nə qədər xoşdur! Bu borscht-a çovdar çörəyi və kiçik bir acı bibər əlavə etsəniz, bu sadəcə bir nağıl olacaq! Amma qışda hipermarketlərdə nə qədər alsam da bibər dadsızdır, daha çox ot kimidir, ona görə də son illərdə bibəri özüm yetişdirmişəm. Yeri gəlmişkən, müxtəlif formalı çox rəngli meyvələri olan mövcud böyük çeşid seçimi ilə bibər yalnız masaya əlavə olunmayacaq, həm də pəncərə üçün əla bəzək olacaq!
Acı bibər yetişdirmək üçün nə lazımdır?
Acı bibər yetişdirmək üçün o qədər də çox şey tələb olunmur: günəşli tərəfə baxan bir pəncərənin olması (günəş ən az 3-4 saat ərzində lazımdır), bir qazan, ya adi, həm də dekorativ, yaxşı torpaq ola bilər. (Mağazada alıram), drenaj (çınqıllar, genişlənmiş gil və ya adi kömür drenaj olaraq istifadə edilə bilər), toxum, tercihen özünü tozlandıran və flüoresan lampa, çünki qısa qış günlərində bibər 2-3 dəfə arxa işığa ehtiyac duyacaq. gündə saatlar.
Toxum seçimi
Toxum seçərkən 2 şeyə diqqət yetirilməlidir: yetişmə sürəti və tozlanma üsulu. Öz-özünə tozlanan və erkən yetişən növlərə ehtiyacımız var, qalanını almaqdan çəkinmək daha yaxşıdır. Mövsümün ortasında götürüb hər ikisindən bir az əkə bilərsiniz.
Torpağın və qabların seçilməsi (hazırlanması)
Mağazalarda indi torpaq seçimi sadəcə böyükdür. Qida maddələri (üzvi gübrələr) ilə doymuş olan yüngül substratlara diqqət yetirməliyik. Satışda hətta tərəvəz yetişdirmək üçün xüsusi bir qarışıq da var. Yeri gəlmişkən, bibər üçün çiçək torpaqlarından istifadə etməyi planlaşdırırsınızsa, ona 200 q nisbətində odun külü əlavə etməyi unutmayın. 5 litr torpaq üçün. Torpağın turşuluğunu tənzimləmək üçün bu lazımdır.
Yeri gəlmişkən, torpağı özünüz hazırlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün sahədən adi torpaq götürürük və ona 2 hissə torpaq və 1 hissə humus və qum nisbətində humus və qum əlavə edirik.
İndi qablar. Optimal həcm 3 ilə 5 litrə qədərdir, artıq ehtiyac yoxdur. Bibər kiçik və kiçikdirsə (toxumların təsvirinə baxın), onda 1-2 litrlik bir qazan kifayətdir. Seramik qablar almaq məsləhətdir, çünki bu cür qablarda mikroiqlim daha yaxşıdır və temperaturda kəskin sıçrayışlar yoxdur.
Eniş və eniş üçün hazırlıq
Qazanın dibinə genişlənmiş gil (və ya hər hansı digər drenaj) tökün, sonra diqqətlə qabın kənarına 5-7 sm çatmadan hazırlanmış və ya satın alınan torpaqla doldurun, sonra bibər böyüdükcə torpaq tökülür. qazanın üstünə.
Toxumlar 2-3 saat isti bir qırmızı kalium permanganatın (solğun deyil, lakin çox doymamış) bir həllinə batırılır. Bu müddətdən sonra suyun səthində qalan toxumları atırıq, qalanları əkmək üçün əlverişlidir.
Prinsipcə, enişdə çətin bir şey yoxdur. Qazanda 1-2 santimetr dərinlikdə bir çuxur düzəldirik, yüngülcə sulayırıq, 1-2 toxum qoyuruq və diqqətlə torpaqla örtürük.
Bitki baxımı
Bibər koluna qulluq etməkdə çətin bir şey yoxdur. Suvarma orta səviyyədədir, qışda nadir hallarda, daha tez -tez yazda, çünki torpaq otaq temperaturunda su ilə quruyur. Əsas odur ki, həddindən artıq nəmlənməsin, əks halda bitki yox ola bilər. Hər gün, 1 dəfə, bibər öz oxu ətrafında 180 dərəcə döndürülməlidir, əks halda daha çox işığı olan bir tərəf daha yaxşı inkişaf edər, digər tərəf isə daha pis olar. Bundan əlavə, lələk işığa doğru əyilməyə başlayacaq və kol əyri olacaq.
Cücərtinin hündürlüyü 20-25 sm olduqda, mərkəzi tumurcuğu sıxmaq lazımdır. Bu, yan tumurcuqların böyüməsini stimullaşdıracaq və çiçəklərin və meyvələrin görünüşünü sürətləndirəcək. Yaz və yaz aylarında, bibər hər 2 həftədə bir mineral gübrə ilə qidalanır və təlimatlara uyğun olaraq seyreltilir.
Daha yaxşı tozlanma üçün kolu vaxtaşırı silkələməyi unutmayın (çeşid öz-özünə tozlanan olsa belə). Yeri gəlmişkən, bir bitki çoxillik kimi bir neçə il ərzində yetişdirilə bilər. Ancaq bunun üçün payızda kolu yeniləyərək köhnə tumurcuqları kəsmək vacibdir.
Tövsiyə:
Pəncərədə Hansı Göyərti Yetişdirmək Asandır?
Özünü yetişdirən göyərtidən daha yaxşı və dadlı nə ola bilər? Ancaq çoxlarının tərəvəz bağı yoxdur, amma yenə də təzə göyərtilər istəyirlər! Niyə pəncərənin üstündə bir mini bağ təşkil etmirsiniz? İstədiyiniz zaman öz göyərti yetişdirmək və onlara ziyafət vermək üçün əla bir yoldur! Ən adi şəhər mənzilində pəncərədə hansı yaşıllıq yetişdirmək çətin olmayacaq?
Pəncərədə Vitamin Göyərti
Qış aylarında, göyərtilərin qiymətləri bir qədər "ısırıldığında", pəncərənin üstündəki otaq şəraitində təchiz olunmuş öz bağçanızdan öz gücünüzlə yeddi vitamin verə bilərsiniz. Bu yolla, yalnız soğanı deyil, həm də digər çox müxtəlif ədviyyatlı otları - cəfəri, kərəviz və hətta salat hindibasını məcbur etməklə məşğul ola bilərsiniz
Pəncərədə çiçək əvəzinə Acı Bibər Yetişdirəcəyik
Tarixən insanlar orta dərəcədə ədviyyatlı yeməkləri, eyni ketçupu, adjikanı, horseradish sevirlər. Bundan əlavə, bir çox insan acı bibəri, xüsusən də təzə qaynadılmış borscht ilə ləzzəti sevir
İstixanada Bibər Yetişdiririk
Bibərin faydaları və üstünlükləri insan orqanizmi üçün lazım olan çox miqdarda vitamin və komponentlərdədir. Yəqin ki, bütün yay sakinləri bibərin yalnız açıq havada deyil, həm də istixanada yetişdirilə biləcəyini bilirlər. Ancaq bu vəziyyətdə bibərə necə düzgün qulluq etmək, yaxşı bir məhsul əldə etmək üçün bir problem və həll edilməsi lazım olan bir vəzifə olaraq qalır. Əslində, istixanada bibər yetişdirmək o qədər də çətin bir proses deyil və vaxt və fürsətlə investisiyalar
Açıq Sahədə Bibər Yetişdiririk
Acı və acı bibərlərin tərkibində yüksək miqdarda kapsaisin olduğuna görə kəskin bir dad var. Adətən belə bir tərəvəz yeməkdə ədviyyat kimi istifadə olunur. Bibərin tərəvəz növü şirin və bolqar tərəvəzləri ilə təmsil olunur. Onların fərqli xüsusiyyəti böyük ölçüləridir. Forma konus, prizma və ya yuvarlaq xətlərə bənzəyir. Buradakı qalın divarlar səkkiz -on millimetr ölçüdədir. Ancaq rəng fərqli ola bilər - sarı, qırmızı və
