2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Həftə sonları təbiətə çıxarkən, ayağımızın altında faydalı bitkilərin bütöv bir "kilerinin" olduğunu düşünmürük. Vitamin çatışmazlığı qış-yaz dövründə bədəni dəstəkləməyə, bir çox xəstəliyi müalicə etməyə qadirdir. İnsanlar qədim zamanlardan təbiətin müalicəvi xüsusiyyətlərindən istifadə ediblər. Çəmən və meşə otlarından həlimlər içirdilər (Seylon çayı yalnız varlı adamlar üçün var idi)
Bu günlərdə keyfiyyətli çay yarpaqları tapmaq çətindir. Və bunun qiyməti həmişə ucuz olmur. Ona görə də dadını çoxdan unutmuşam. Yalnız mənə məlum olan bitkilərin həlimlərindən istifadə edirəm.
Nənəm mənə uşaqlıqdan dərman bitkilərinə sevgi aşılamışdı. Yaz üçün təsirli bir siyahı (toplama planı) tərtib edildi. Əvvəlcə birlikdə gəzintiyə çıxdıq. Doğru bitkini necə təyin edəcəyinizi göstərdi. Bitkilərin toplanmasının daha təhlükəsiz olduğu izah edildi (onları yollardan, sənaye müəssisələrinin yaxınlığında, şəhər yerlərində götürməməlisiniz).
Meşələrdə və çəmənliklərdə gəzərkən, faydalı ilə xoşu birləşdirdik: söhbət etdik, donuz bankını dolduraraq otlar topladıq, təmiz hava nəfəs aldıq, günəşdə günəşləndik. Yetişdikdən sonra özüm belə "səyahətlər" etməyə başladım. Siyahıya uyğun olaraq bitkilər gətirdim.
Nənə hər yarpağı yayaraq qurutmaq üçün onları məhəbbətlə kölgəyə qoydu. Sonra kətan torbalarda saxlama üçün qoydu. Hər birinin üzərində məlumat olan bir etiket vardı: bitkinin adı, toplandığı il. İstifadə müddətini ciddi şəkildə izlədi. Hər yay şkaf hərtərəfli yoxlanılır. Köhnə nüsxələr çıxarılıb yeniləri ilə əvəz olundu.
Masanın üstündə hər növün müalicəvi xüsusiyyətlərindən bəhs edən qələmlə işarələnmiş təsirli bir kitab yığını həmişə var idi. O dövrdə belə ədəbiyyatı əldə etmək asan deyildi. Buna görə də ən dəyərli hədiyyə olaraq təqdim edildi. Biri (ən qalın) Belarusiyadan yaxın qohumlar tərəfindən göndərildi. Bu kitablar nəsildən -nəsilə ötürülür. İndi bu arxiv anamdan mənə keçib. Ümid edirəm ki, vaxtında nəvəmə ötürəcəyəm.
Bu və ya digər bitkini istifadə etməzdən əvvəl mütləq həkiminizlə məsləhətləşin. Çünki xəstəliklər və bədən hər kəs üçün fərqlidir. Fərdi mədəniyyətlər üçün də əks göstərişlər var. Hər gün özüm üçün intuitiv səviyyədə çay hazırlayıram. Ən az yan təsirləri olan ən çox yayılmış otlardan istifadə edin.
Soyuqdəymə üçün moruq yarpaqları, çiyələk, cökə çiçəyi kolleksiyası hazırlayıram. Öskürək başlayanda bağayarpağı, keçi ayağı, biyan kökü yaxşı kömək edir.
Qış-yaz dövründə daha çox C vitamini və tonik təsir tələb olunur. Buna görə də, gecə güllərini termosda və ya səhər saatlarında limon otu, qara qarağat, bir Milad ağacının və ya şamın iynələrini dəmləyirəm.
Qırmızı yonca çiçəkləri qan damarlarını zərərli xolesteroldan mükəmməl təmizləyir, sinir sistemini gücləndirir və dəri xəstəliklərini müalicə edir. Bütün faydalı xüsusiyyətlərini sadalamaq sadəcə mümkün deyil.
Odun bulyonu uzun müddətdir kralların içkisi hesab olunur. Rusiyaya Seylon çayı idxal edilməzdən əvvəl yemək zamanı həmişə iştirak edirdi. Uşaqlıqda nənəm bu bitki ilə yeni başlayan mədə ülserimi müalicə etdi. Ağrı görünən kimi "həkimimə" kömək üçün qaçdım (uşaqlıqda onu çağırdıq və əsl həkim olduğuna inandıq). İvan çayı çıxarılıb dəmləndi. 30 dəqiqədən sonra narahatlıq aradan qalxdı. Xəstəxanada həblərlə müalicə edilə bilməyən şey adi gözəgörünməz alaq otları tərəfindən edildi.
Çayın tərkibi hər gün bədənin əhval -ruhiyyəsindən və ehtiyaclarından asılı olaraq dəyişir. Xoşbəxtlikdən, stokda böyük bir seçimim var.
Nənəmin inanılmaz bir dandelion mürəbbəsi reseptini sizinlə bölüşəcəyəm. Kim bunu ilk dəfə sınarsa, bal olmadığını da bilmir (zahirən buna bənzəyir).
May ayında kökləri olmayan 400 ədəd boş dandelion inflorescences toplayıram. Bir gün soyuq suya batırıram. Solüsyonu iki dəfə təzə ilə əvəz edirəm (bu, bütün acıları buraxır). Suyu boşaldıram. Çiçəkləri qazana köçürürəm. 0,5 litr qaynar su tökürəm. 15 dəqiqə qaynatın. 1 saat israr edirem. Tüllü bir süzgəc vasitəsilə qalın hissədən mayeni ayırın. Yalnız bir həlim istifadə edirəm. Tozda 1 çay qaşığı limon turşusu və ya 1 təzə limon suyu əlavə edirəm. 1 kq dənəvər şəkər tökürəm. Bişənə qədər bişirin (5 saat fasilə ilə 20 dəqiqə aralıq bişirmədən istifadə edə bilərsiniz). Tutarlılığa görə, mürəbbə orta sıxlıqlı bala bənzəyir. Limon turşusu səbəbiylə rəng kəhrəba sarıya çevrilir. Ümid edirəm ki, nəticə bütün gözləntilərinizi üstələyəcək!
Tövsiyələrimi kor -koranə təkrarlamağa çağırmıram. Sadəcə diqqətinizi ətrafımızdakı "vitamin kilerinə" çəkmək və sağlamlığımı qorumaq haqqında düşünmək istədim.
Tövsiyə:
Bağdakı Göy Qurşağı Möhtəşəm Bir Irisdir. Müxtəliflik
İrisin adı yunan dilindən "göy qurşağı" kimi tərcümə olunur. Bitkinin müxtəlif rəng çalarları tərcüməni əsaslandırır. Sulu çiçək gözə çarpır. Çiçəkçilərin qəlbini hansı növlər qazandı?
Lakonosun Möhtəşəm Meyvələri
Böyük yarpaqları və Milad şamına bənzəyən qarlı ağ çiçəkli cəlbedici bir otu ilk dəfə girişimin yaxınlığındakı çəmən çəmənlikdə gördüm. Çəmənliyin nizamsız otları arasında, yad bir yadplanetli, möhkəm, nəcib və təsir edici görünürdü. Bir neçə yay mövsümündə onu izlədim, amma birtəhər yaxın tanışlığım olmadı. Çəmənlikdə yerini alan Yaraşıqlıların adını son vaxtlar öyrəndim
Zanbaqların Möhtəşəm çiçəklənməsi üçün Nə Etməli?
Çoxları tərəfindən sevilən bir çox bağ zanbağının çiçəklənməsi və bol çiçəklənməsi bir çox amillərdən qaynaqlanır - bu torpağın tərkibi və düzgün seçilmiş əkin yeri, üst sarğı ilə müntəzəm və vaxtında suvarma və digər məqamlardır. Ancaq zanbaqları əvvəlcə səlahiyyətli becərmə və uyğun qulluqla təmin etsəniz, həqiqətən uzun müddət və çox gözəl çiçək açacaqlar! Bu gözəl çiçəklərə qulluq edərkən nələrə diqqət etməlisiniz?
Phacelia - Arılar üçün Bir Kiler Və Daha çox
Son illərdə arıçılıq yeni bir canlanma yaşadı. Bir çox insanlar öz bağçalarında arı koloniyalarına başlar və özlərinə məxsus keyfiyyətli bal alırlar. Çünki bazarda təsadüfi satıcılardan saxta deyil, təbii bir məhsul yemək istəyirlər. Şirin baldan yaxşı "məhsul" əldə etmək üçün çoxlu nektar yayan və arıları cəlb edən ərazidə otlar əkmək lazımdır. Bu bitkilərdən biri əvəzedilməz phacelia
Möhtəşəm Ispanaq Moruq. Tanışlıq
Bu yaxınlarda bağçılıq mağazalarının rəflərində möcüzə giləmeyvə toxumları ortaya çıxdı. Moruq ispanaq Avropada olarkən 400 ildən çoxdur tanınır və sevilir. Almaniya və Hollandiyadakı rahiblər, öz faydalı xüsusiyyətlərini qeyd edərək bağ sahələrində bitkilər yetişdirdilər. Bu mədəniyyətin bir çox başqa adı var-çiyələk ispanaq, çox yarpaqlı ispanaq, çox tərəfli marm
