2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Böyük yarpaqları və Milad şamına bənzəyən qar kimi ağ çiçəkli cəlbedici bir otu əvvəlcə girişimin yaxınlığındakı çəmən çəmənlikdə gördüm. Çəmənliyin nizamsız otları arasında, yad bir yadplanetli, möhkəm, nəcib və təsir edici görünürdü. Bir neçə yay mövsümündə onu izlədim, amma birtəhər yaxın tanışlığım olmadı. Çəmənlikdə öz yerini möhkəm tutan Yaraşıqlıların adını son vaxtlar öyrəndim
Bu mənzərəli kolun çəmənliyimizdə necə göründüyü mənə məlum deyil. Beş mərtəbəli Xruşşov binası olan evimizin artıq altmış yaşı var. Əvvəlcə girişdə iyirmi mənzil, öz həyat tarixçəsi olan iyirmi ailə var idi. Bu gün on yeddi mənzil qaldı, çünki birinci mərtəbədəki üç mənzil "qeyri-yaşayış fondu" olaraq yenidən təsdiqləndi. Bəzən içərisində bir mağaza, bank filialı və ya kiminsə ofisi məskunlaşır. Köhnə sakinlərdən yalnız iki mənzil qaldı. Həyəti abadlaşdırmaqla məşğul olan, çiçək yataqları əkən və onlara maaş üçün deyil, ürəklərinin istəyi ilə baxan bir çox insan başqa bir dünyaya getdi. Bu gün çəmənlər sahibsizdir, buna görə xüsusi canlılığa malik bitkilər və Rosehip və Lilac kolları onların üzərində yaşayır. Axı, zaman zaman çəmənlikdəki otlar, burada böyüməyi bacaran çiçəkli bitkilərdən ayrılarkən nə alaq otları biçmək arzusu, nə də vaxtı olan pullu işçilər tərəfindən amansızcasına biçilir.
Buna görə də, üç-dörd il əvvəl çəmənlikdə qarlı ağ çiçəklənmə şamı ilə bəzədilmiş tənha, lakin güclü bir kol gördükdə çox təəccübləndim. Təkər təkər içərisində böyüdükcə çınqıl tırpanla "tanışlıqdan" çəkinirdi. Əsas fotoşəkildə mənzərəli bir bitki çəkilmişdir. Şaxta gələndə yarpaqlar sarkdı, amma möhkəm gövdə "rezin qalasından" yüksəlməyə davam etdi.
Növbəti yay bu yerdə artıq bir neçə kol olanda təəccübləndiyimi düşünün. Keçən ilin sentyabr ayında ağ şam əvəzinə, şəkli və rəngi böyürtkənə bənzəyən parlaq toxum meyvələri tapdım. Hətta bu yay ölkədə belə bir bitki əkməyi xəyal edərək bəzi meyvələr topladım. Ancaq taleyi yenidən yola çağırdı və buna görə də xəyal gerçəkləşmədi.
Ancaq evdən uzaqda, əsrarəngiz "yadplanetli" ilə daha yaxından tanış olmaq üçün vaxt tapdım. Səhv etmədim, bitki həqiqətən də tez -tez alaq otuna çevrilən isti bölgələrdə yaşamağa üstünlük verir. Rusiyada böyüdüyünü yazsalar da.
Rəsmi adı "Phytolacca acinosa", Şərqi Hindistan Şirkətində bir həkim işini əsərlə birləşdirməyi bacaran William Roxburgh (1751-29-06 - 1815-10-04) adlı İskoç botaniki tərəfindən bitkiyə verildi. Hindistanın Kəlküttə şəhərində bir botanika bağının direktoru. Hindistandakı bir çox bitki adlarını William Roxburgh'a borcludur. Rusiyada, bitkinin drupe Lakonos (və ya Phytolacca drupe) daxil olmaqla bir çox fərqli adı var; Berry lakonos.
Berry lakonos çoxillik bitkidir. Yazda yerüstü gözəlliyini canlandırmaq üçün tanışımın təcrübəsindən də göründüyü kimi, Sibir donlarına sakitcə tab gətirən yuvarlaq, ətli, qalın bir rizom uzun illərin qarantı olaraq xidmət edir.
Dik, güclü otsu bir gövdədə, qısa sapları olan böyük, bütöv, elliptik yarpaqlar var. Onların sadəliyi cazibədarlıqdan məhrum deyil: ağ mərkəzi damar yarpaq boşqabında aydın görünür və yanal damarlar yarpaq səthinə bir qədər "çürük" zərif görünüş verir.
Kiçik çoxsaylı ağ çiçəklər aşağıdan yuxarıya doğru güclü bir dik peduncle üzərində çiçək açır. Çiçəklər hermafroditdir. Hər çiçəyin çəhrayı anterləri olan səkkizdən onadək gövdəsi var. Stamens gül corolla ortasından müxtəlif istiqamətlərdə oynaqla yapışır.
Böcəklər tərəfindən tozlanan çiçəklər, əvvəlcə çəhrayı rəngdə, meyvələr isə tam yetişəndə bənövşəyi-qara rəngdə olan sapı "rəngləyir". Xüsusilə məhsuldar inflorescences "nar" giləmeyvə ağırlığına tab gətirmir və zirvələrini yer səthinə meyl edir. Yeri gəlmişkən, uzun müddət Google tərcüməçisinin köməyi ilə "Fitolakka" latın adının mənasını anlamağa çalışdım, amma heç bir nəticə əldə etmədim. Ancaq ingilis dilli bir məqalədə "Fitolakka" nın mürəkkəb bir söz olduğunu oxudum. "Fito", rusca "bitki" sözünə bərabər olan bir yunan sözüdür və "lacca", bitkinin meyvələrinin parlaq rəngini əks etdirən "qırmızı (və ya parlaq qırmızı) göl" mənasını verən Latın sözüdür.
Təbiət cazibədar görünüşünə əlavə olaraq giləmeyvə Lakonos və digər üstünlüklərə layiq görülmüşdür. Hindistanda gənc gövdə və yarpaqlar tərəvəz kimi istifadə olunur. Bitki yaşlandıqca bütün hissələrində daha çox zəhərli maddələr yığılır və buna görə də Berry Lakonos artıq yemək üçün uyğun deyil. Bundan əlavə, köklər, gövdələr və yarpaqlar müalicəvi gücə malikdir.
Tövsiyə:
Meyvələri Necə Düzgün Dondurmaq Olar
Hər yay hər hansı bir yaz sakini belə bir sualla qarşılaşır: məhsulu necə qorumaq olar. Qışda özümüzə bir parça yay vermək üçün giləmeyvələrin necə düzgün dondurulacağını anlamağa çalışaq
Niyə Armud Meyvələri çatlayır?
Zəhmətkeş bağbanlar nadir hallarda armudun çatlaması kimi xoşagəlməz bir fenomenlə üzləşməlidirlər. Və bunun bir çox səbəbi ola bilər! Yalnız bir şey dəqiqdir - çatlamış armud cəlbedici görünüşünü itirir və saxlama üçün tamamilə yararsız hala düşür, çünki daha tez xarab olur, buna görə də ilk növbədə yeyilməlidir! Elə isə bu dadlı və şirəli meyvələr niyə çatlayır və bu fenomenin qarşısını necə almaq olar?
Qurudulmuş Meyvələri Necə Düzgün Saxlamaq Olar
Qurudulmuş meyvələr əla qəlyanaltı və bir çox məşhur yeməklərə əla bir əlavədir. Onlardan maksimum faydalanmaq üçün onları necə düzgün saxlamağı öyrənmək vacibdir - bu, həmişə sağlam və təzə ləzzətlərin əlinizdə olmasını təmin edəcək. Bütün qurudulmuş meyvələr müxtəlif yollarla saxlanılır və indi onları saxlamağın bir neçə yolu ilə tanış olmaq və ən sevdiyiniz qurudulmuş meyvələri mümkün qədər uzun müddət saxlamağı öyrənməyin vaxtıdır
Yeməli Meyvələri Olan Kollar
Yeməli meyvələri olan kollar meyvə ağaclarından daha cəlbedicidir, çünki əkildikləri ilk və ya ikinci ildə vitamin giləmeyvə ilə müalicəyə başladıqları halda, yaşlı həmkarlarının meyvələri bəzən bir neçə il gözləməli olur. Və onlara qulluq etmək hər bağban üçün daha asan və daha əlverişlidir
Ficusun Yeməli Meyvələri Və Qaydaları
Rusların əksəriyyəti evlərdə və ofislərdə böyüyən Ficus cinsindən iki və ya üç bitki növünü adlandıra bilər, ensiklopedik İnternet layihəsi "Bitkilər siyahısı" cins sıralarında səkkiz yüz qırx bir (841) növə malikdir. Bitkilərin gövdələri və gövdələrindən axan zəhərli lateksə baxmayaraq, əksər Ficus növlərinin meyvələri olduqca yeməlidir. Ancaq kövrək planetimizi bəzəyən bu cür növlər arasında, insanlar qədim zamanlardan bəri yalnız bir növ seçmişlər
