2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Bitkinin buruq turş yarpaqları, torpağın yalnız uzun müddət tükənən quraqlıq zamanı quruya biləcəyi bağdakı ən kölgəli yer üçün uyğundur. Axı, Kislitsa həddindən artıq nəmdən əziyyət çəkən, lakin torpaqda daimi varlığına ehtiyacı olan mezofitik bitkilərə aiddir. Kislitsa'nın kökləri və yarpaqları yeməlidir və müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir
Rod Kislitsa
Sayı bir neçə yüz olduğu təxmin edilən otlu birillik və çoxillik çalılar Kislitsa və ya Oxalis (Oxalis) cinsini təmsil edir. Bəslənmədən məsul olan orqan sürünən bir rizom, bəzən topuz və ya dəyişdirilmiş bir kök ola bilər - bir ampul və ya kök yumruları.
Çox vaxt otlu çoxillik bitkilər mədəniyyətdə yetişdirilir, yarpaqları özünəməxsus turş dadı var və daha çox çiçəklərə bənzəyir, üç və ya dörd yuvarlaq loblu, çiçək ləçəklərinə bənzəyir. Bitki, uşaqlıqdan meşənin tutqun kölgəsində onunla tanış olanlara tanış olan yarpaqların turş dadına borcludur. Yarpaqlar faydalı komponentlərlə zəngindir və insan qidalanmasında, eləcə də xalq təbabətində istifadə olunur.
Çeşidlər
•
Oxalis adi (Oxalis asetosella), yer üzündə sürünən, səthdən cəmi 10 sm qalxan çoxillik bir rizomatoz bitkidir. Meşənin yaş və kölgəli çalılarını davamlı bir xalça ilə örtən ən çox yayılmış növdür. Yonca yarpaqlarına bənzər uzun bir sapdakı incə yarpaqlar, kölgədə yaşamağa o qədər öyrəşmişlər ki, parlaq günəşdə bükülür, işıqla təmas sahəsini azaldır. Gecələr eyni gimnastikanı keçirirlər, sanki istirahət üçün yatırlar. Yazda uzun müddət bitki üzərində qalan kiçik ağ çiçəklər çiçək açır. Yetiştiricilər müxtəlif çiçək rəngləri ilə fərqlənən bir çox növ yetişdirdilər.
•
Asitin azalması (Oxalis cernua) təəccüblü bir şəkildə dekorativ bulbous çoxillikdir. Yarpaqları parlaq, sarı rəngli çiçəkləri isə çanaqlıdır.
•
Qızıl çiçəkli oxalis (Oxalis chrysantha) qızıl-sarı huni şəkilli çiçəkləri və açıq yaşıl üçlü yarpaqları olan çoxillikdir.
•
Doqquz yarpaqlı oxalis (Oxalis enneaphylla) ağ huni şəkilli çiçəkləri olan çoxillik ot bitkisidir. Boz yarpaqlar, sanki dostluq sürüsündə qucaqlaşaraq yarpağa yivli bir görünüş verən bir çox yarpaqdan ibarətdir.
•
Zəif oxalis (Oxalis inops) - torpağı açıq yaşıl üçqatlı yarpaqlarından ibarət davamlı bir xalça ilə örtən bir ampuldən böyüyür. Çoxillik bir bitki olaraq sürətlə böyüyür, alaq otuna çevrilir. Çiçəklər parlaq çəhrayı, huni şəklindədir.
•
Bıçaq oxalis (Oxalis laciniata) - çoxillik rizom. İncə köklərdəki kök yumrularından 9-12 kiçik yarpaqlı bir ailəni təmsil edən boz-yaşıl yarpaqlar böyüyür. Mavi və bənövşəyi rəngli huni şəkilli çiçəklər, ətir yayır.
•
Dörd yarpaqlı oxalis (Oxalis tetraphylla) - başqa bir adı var, Oxalis deppei. Açıq yaşıl yarpaqları olan çoxillik bulbous. Dörd dipteran yarpaq, dincəlmək üçün yerə oturan, iti burunları birləşdirən və bənövşəyi başları ilə yarpağın ortasında parlaq bir ləkə meydana gətirən kəpənəklərə bənzəyir. Carmine-qırmızı çiçəklər parlaq çətirlərdə toplanır.
Böyüyür
Oxalis kölgəli yerləri daha çox sevsə də, günəşdə böyüyə bilər.
Torpağa iddiasızlıq, üzvi maddələrlə zəngin, yüngül və yaxşı qurudulmuş torpaqlarda turşu ağacının ən yaxşı böyüməsini inkar etmir. Əkin sentyabr ayında, isti iqlimlərdə isə mart ayında aparılır. Soyuq müqavimət turşunun növündən asılıdır.
Bitki mütəmadi olaraq suvarılmalıdır, ancaq orta dərəcədə. Qışda qapalı şəraitdə böyüdükdə torpaq bir az nəmli saxlanılır.
İstifadə
Çoxillik otqulaq növləri qayalı bağlarda kök salmışdır. Onlardan çiçək haşiyələri düzülür, xalça çiçək yataqlarına əkilir.
Bundan əlavə, onlar bir qazan mədəniyyəti, bir ampel bitkisi kimi yetişdirilir.
Görünüşünü qorumaq üçün bəzi növlərin alaq otlarına çevrilməməsi üçün böyüməsini məhdudlaşdırmaq lazımdır.
Reproduksiya
Şlamlar, ampüller və ya kolun yay bölünməsi ilə yayılır.
Düşmənlər
Qarğıdalı yanında turş əkilməməlidir, çünki qarğıdalı pasına səbəb olan göbələk, bir bitki ilə məşğul olduqdan sonra, turşuya təsir edərək ev istiliyinə keçir.
Tövsiyə:
Sarı Turş Keçiboynuzu
Sarı turş keçiboynuzu oxalis adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Xantoxalis corniculata (L.) Kiçik. Sarı turş keçiboynuzu ailəsinin adına gəlincə, Latın dilində belə olacaq: Oxalidaceae R. Br.
Keçi Turş
Keçi oxalis (Latın Oxalis pes-caprae) - eyni adlı Kislichnye (Latın Oxalidaceae) ailəsinə aid olan Kislitsa (Latın Oxalis) cinsinin çoxillik ot bitkisi. Qalın ətli yeraltı tumurcuqları olan keçi oxalisi sürətlə böyüyür və ətrafdakı hər şeyi doldurur.
Turş Dağlı
Turş dağlı qarabaşaq adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Polygonum lapathifolium L. Dağlı oxalis ailəsinin adına gəlincə, Latınca belə olacaq: Polygonaceae Juss. Kuzuluq dağlının təsviri Kuzuluq yüksəkliyi otuzdan altmış santimetrə qədər olan bir illik bitkidir.
Turş Su
Turş su (lat. Rumex aquaticus) - qarabaşaq yarması ailənin kuzuluq cinsinin nadir bir növü. Bataqlıq və rütubətli yerlərin sevgilisi. Tipik yaşayış yerləri dayaz bataqlıqlar, nəm çəmənliklər və tarlalardır. Təbiətdə Rusiya ərazisində (ən çox Sibirdə və Primorsky Bölgəsində), Böyük Britaniya da daxil olmaqla bəzi Avropa ölkələrində və Asiya ölkələrində rast gəlinir.
Turş Turşusu
Turş turşusu (lat. Rumex asetosa) - qarabaşaq yarması ailənin böyük bir növ otqulağının nümayəndəsi. Digər adlar adi kuzuluq, oxalis, salat kuzuluq, turş, turşdur. Təbiətdə demək olar ki, hər yerdə rast gəlinir. Mülayim bir iqlimə üstünlük verir.
