Ruta

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Ruta (lat. Ruta) - Rutovye ailəsinin çoxillik həmişəyaşıl ətirli otları, yarı kolları və kolları cinsi. Təbii yaşayış yeri - Aralıq dənizi, Şimal -Şərqi Afrika və Asiyanın mülayim zonaları. Rusiya Federasiyasının ərazisində yalnız bir növ geniş becərilir - ətirli rue (lat. Ruta graveolens). Bu növ illik olaraq becərilir, baxmayaraq ki, bəzi bölgələrdə 2-3 ilə qədər böyüyür.

Mədəniyyətin xüsusiyyətləri

Ruta, yuvarlaq, çox dallı, dik gövdəli, zanbaqlı çoxillik soyuqlara davamlı və işığı sevən bir mədəniyyətdir. Yarpaqlar ikiqat və ya üçlü pinnately parçalanmışdır, petiolar, şəffaf bezləri ilə təchiz olunmuşdur, dəri ilə təmasda yanıqlara və allergik reaksiyalara səbəb olur.

Çiçəklər ətirli, biseksual, nizamlı, dörd və ya beş üzvlü, sarı rəngli, gövdənin yuxarı hissəsində toplanmış yarı çətir, tiroid və ya çəngəlli çiçəklərdir. Çanaq meyvəsi ilə birlikdə dörd və ya beş loblu olur. Meyvə sferik, dördhüceyrəli bir kapsuldur. Hər yuvada 4-6 bucaqlı toxum var. Toxumlar kiçik, qəhvəyi və ya qara rəngdədir, 5-6 il yaşaya bilir. Ruta iyundan avqusta qədər çiçək açır. Toxumlar sentyabr-oktyabr aylarında yetişir.

Ruta, xüsusi qayğıya ehtiyacı olmayan quraqlığa davamlı, iddiasız bir bitkidir. Ruta yaxşı bir bal bitkisidir. Boz-yaşıl və mavi rəngli krujeva bitkilərinə görə bitki artan dekorativliyi ilə seçilir. Tez -tez müxtəlif növ çiçək yataqlarında yetişdirilən bordür bitkisi kimi əkilir.

Böyümək şərtləri

Ruta, neytral və ya bir qədər asidik pH reaksiyası olan kireçli, kireçli, çınqıllı, gilli, münbit torpaqlara üstünlük verir. Mədəniyyət bataqlıq, şoran, bataqlıq və ağır gilli torpaqlara mənfi münasibət göstərir. Ruta fotofildir, intensiv işıqlı ərazilərdə yaxşı böyüyür. Penumbra qadağan deyil.

Əkin

Toxumlar erkən yazda birbaşa yerə əkilir. Podzimny əkini həyata keçirə bilərsiniz. Toxum dərinliyi - 1 sm. Toxum miqdarı hər kvadrat metrə 3-5 g təşkil edir. Satırlar arasındakı məsafə 50-60 sm-dir, fidanlar 12-15-ci gündə görünür. Fidanlarda üç həqiqi yarpaq göründükdə bitkilər arasında 8-10 sm aralıq buraxaraq bitkilər inceltilir, 30-35 gündən sonra bitkilər arasında 50-60 sm məsafədə təkrar inceltmə aparılır..

Mədəniyyəti fidan üsulu ilə böyütmək qadağan deyil. Bu vəziyyətdə əkin aprel ayında aparılır və fidan may ayının sonunda yerə əkilir. Bu üsul açıq yerə əkildikdən daha çox miqdarda təzə yaşıllıq əldə etməyə imkan verir. Əllə seçilmiş toxumların ən yaxşı qışdan əvvəl əkildiyini xatırlamaq vacibdir. Ruta, kolu bölməklə yaşıl şlamlarla da yayılır. Əkin materialı bir film sığınacağının altında və ya bir istixanada köklənir və avqustun sonunda daimi bir yerə köçürülür.

Baxım

Rue qayğı bütün otsu bitkilər üçün standart prosedurlardan ibarətdir. Çoxillik kimi rue yetişdirərkən, qış üçün bitkilər sıx bir torf və ya humus təbəqəsi ilə örtülür. Bu, bütün bitkiləri və onların kök sistemini gələn yaza qədər qoruyacaq. Yazda xəstə və dondurulmuş tumurcuqlar çıxarılır və gübrələmə azotlu gübrələrlə, məsələn, karbamidlə aparılır. Yabanı otları, suvarma və koridorları gevşetməyi unutmayın. Kültürlə əlcəklərlə işləmək lazımdır, əks halda əl dərisinin yanıqlarından və qıcıqlanmasından qaçınmaq olmaz. Mədəniyyət xəstəliklərə və zərərvericilərə meylli deyil.

Məhsul yığımı

Bitki mövsümündə yığılır. Gənc yarpaqlar yemək məqsədi ilə istifadə olunur. Bütün bitkilər yalnız həyatın ilk ilində istifadə olunur. Dərman məqsədləri üçün rue, sabit donların başlamasından bir neçə gün əvvəl çiçəkləmə zamanı yığılır. Çiçəklər bitkilərdən çıxarılır, orta və boş dəstələrdə toplanır və kölgəli bir otaqda asılmış vəziyyətdə qurudulur.

Tətbiq

Ruta yeməkdə istifadə olunur. Gənc yarpaqlar ət, balıq və göbələk yeməkləri, həmçinin tərəvəz salatları üçün əla ədviyyat sayılır. Sandviç və qəlyanaltılar üçün mükəmməl olan souslara rue əlavə edin. Rue çay, kokteyllər, sirkə və votka ilə ətirli. Güclü seyreltmədə, rue efir yağı parfümeriya sənayesində istifadə olunur, baxmayaraq ki, bəzi ölkələrdə istifadəsi qadağandır.

Bitki xalq təbabətində geniş istifadə olunur. Bronxial astma, böyrək, mədə -bağırsaq və qaraciyər xəstəliklərində istifadə edirlər. Elm adamları, rue'nin müəyyən abort xüsusiyyətlərinə sahib olduğunu iddia edirlər, buna görə çox diqqətli olmalısınız.