2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Kuşkonmaz dərmanı (lat. Sparagus officinalis) - Kuşkonmaz ailəsindən (Latın Asparagaceae) Kuşkonmaz (Latın Kuşkonmaz) cinsinə aid çoxillik ot bitkiləri növü. Bitkinin adı müalicəvi qabiliyyətlərindən bəhs edir. Bundan əlavə, Asparagus officinalisin gənc tumurcuqları üç min ildir ki, insan qidasına uzun illər sağlamlığını və canlılığını qorumağa kömək edir.
Sənin adın nədir
Bitkinin Latınca ümumi adı, tamamilə fərqli dillərin Yer üzündə hökm sürdüyü əsrlərə gedib çıxan çox dərin dil köklərinə malikdir. Axı bir insanın bitki ilə dostluğu çoxdan yaranmışdı.
Aşağıdakı zənciri izləmək olar: müasir Latın sözü "qulançar" orta əsr Latın "sparagus" sözünə əsaslanır, bu da öz növbəsində yunan "asparagos" və ya "aspharagos" sözünə əsaslanır və yunan sözü fars dilindən gəlir. Rus dilindəki "cücərti" sözünə bərabər olan "qulançar" sözü. Demək olar ki, detektiv bir hekayədir.
Xüsusi epitetlə bağlı vəziyyət daha sadədir, çünki rus dilində "officinalis" sözü "dərman" deməkdir.
Kuşkonmazın geniş böyümə sahəsi bir çox məşhur ad doğurdu. Məsələn, bitkinin forması rus dilində belə səslənən Türk adını doğurdu - "Quş enə bilməz". Vyetnam və Tay dillərində kuşkonmaz "Avropa bambuk tumurcuqları" adlanır və yaşıl tumurcuqları milli yeməklərdə geniş istifadə olunur.
Təsvir
Asparagus officinalisin güclü rizomu, qida əldə etmək üçün torpağın dərinliklərinə gedən çoxsaylı macəra kökləri və insanları maraqlandıran şaquli yeraltı tumurcuqları ilə doludur.
Hamar gövdələr yarı metrə qədər böyüyür, pullu yarpaqları olan çoxsaylı budaqlar əldə edir. Pullu yarpaqların qoltuqlarından, sözdə kladodiya doğulur - adi bitkilərin yarpaqları kimi hərəkət edən yastı dəyişdirilmiş tumurcuqlar.
Ağımtıl-sarımtıl rəngli kiçik dişi çiçəklər (qulançar təbiətin ikiüzlü bir yaradılışıdır) qırmızı giləmeyvə çevrilir.
Qədim dövrlərdə qulançarın istifadəsi
Kuşkonmazın zərif aroması və sidikqovucu xüsusiyyətləri qədim zamanlardan insanlar tərəfindən sağlamlıqları üçün istifadə edilmişdir. 5000 yaşında elm adamları tərəfindən təyin olunan Misir frizində, qulançar qurban olaraq təsvir edilmişdir.
Dərman qulançarı qədim zamanlardan İspaniyada, Suriyada, Yunanıstanda və Romada tanınmışdır. Romalılar və Yunanlar Kuşkonmaz yetişəndə təzə yeyirdilər və qışda yanlarında olması üçün gələcəkdə istifadə etmək üçün qurudular.
Roma İmperatorluğunun qurucusu, iki dövrün sonlarında yaşayan (Eramızdan əvvəl 63 -cü il, eramızın 14 -cü ilində öldü) Oktavian Avqust hətta kuşkonmaz daşımaq üçün bir filo da yaratdı. Gəmilər o qədər sürətli idi ki, imperator onlar üçün "kuşkonmaz bişirmək vaxtından daha sürətli" ifadəsini yaratdı.
Kimyəvi tərkibi və müalicəvi qabiliyyəti
Qeyd etmək lazımdır ki, qulançarın gənc tumurcuqları yemək və müalicə prosedurları üçün istifadə olunur. Qönçələr açılmağa başlayan kimi, bitkinin tumurcuqları faydalı xüsusiyyətlərini itirərək sürətlə qaralır.
Kuşkonmazın əsas tərkib hissəsi planetin ən qiymətli maddəsidir - su, bütün tərkib hissələrinin 93 faizini təşkil edir. Buna görə də, qulançarın kalorisi azdır və natrium çox aşağıdır.
Qalan 7 (yeddi) faizdə bir çox faydalı mikroelementlər (insulinin qandan qlükozanı hüceyrələrə daşımaq qabiliyyətini artıran xrom daxil olmaqla) və makronutrientlər, həmçinin "C" və "E" vitaminləri, beta-karoten, amin turşuları (sinir sisteminin normal işləməsi və ammonyak sintezi üçün orqanizm üçün lazım olan asparagin daxil olmaqla), pəhriz lifi.
Tövsiyə:
Veronika Dərmanı
Dərman veronika norichnikovye adlanan ailədən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənir: Veronica officinalis L. Ailənin adına gəlincə, Latın dilində belə olacaq: Scrophulariaceae Juss. Veronica officinalis təsviri Veronica officinalis, sürünən və tüylü qalxan bir gövdəsi olan çoxillik ot bitkisidir.
Ağciyər Dərmanı
Ağciyər dərmanı borage adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcəkdir: Pulmonaria officinalis L. medicinalis ailəsinin adına gəlincə, Latınca belə olacaq: Boraginaceae Juss. Dərman ağciyər qurdunun təsviri Lungwort dərman və ya qaranlıq, hündürlüyü on ilə otuz santimetr arasında dəyişəcək çoxillik bir bitkidir.
Dandelion Dərmanı
Dandelion dərmanı Asteraceae və ya Compositae adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Taraxacum officinale Web. Dərmanlı karahindiba ailəsinin adının özünə gəlincə, Latın dilində bu belə olacaq:
Comfrey Dərmanı
Comfrey dərmanı borage adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Simphitum officinalis L. Comfrey ailəsinin adına gəlincə, Latınca belə olacaq: Boraginaceae Juss. Comfrey officinalis təsviri Comfrey dərmanı çoxsaylı məşhur adlarla tanınır:
Blackroot Dərmanı
Blackroot dərmanı (lat. Cynoglossum officinale) - Borage ailəsindən (Latın Boraginaceae) Chernokoren cinsinin (Latın Cynoglossum) ikiillik bitkisel ot bitkisi. Göstərici bitki tez -tez xoşagəlməz bir qoxu yayaraq bir alaq otu kimi böyüyür. Zavodun bütün hissələrində zəhərli olan bir sıra maddələr var, ancaq qoruyucu tədbirlər görülərək və düzgün dozalar alınarsa, boyalar və dərmanlar üçün istifadə edilə bilər.
