2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Sitrus meyvələrini soyduqdan sonra, bir çoxumuz, bir qayda olaraq, zövqünü zibil qutusuna göndəririk və ya bəzən onu desertlərə əlavə edirik. Ancaq sitrus meyvələri qabığının istifadə dairəsinin olduqca geniş olduğu ortaya çıxdı. Onları səbətə atmadan əvvəl düşünməyə dəyər - lazımlı olarsa?
Portağal, limon, qreypfrut, əhəng, pomelos, naringi və s. Daxil olmaqla demək olar ki, bütün sitrus meyvələrinin ləzzəti mətbəxdə deyil, yemək prosesində də fəal şəkildə istifadə olunur. Meyvənin kimyəvi işlənməsindən sonra heç bir qalıq qalmaması üçün qabıqları yeməzdən əvvəl yaxşıca yaxalamaq məsləhətdir. Unutmayın ki, bəzi insanlarda, xüsusən də uşaqlarda dermatit, döküntü və s.
Sitrus meyvələri allergiyasından qorxmayanlar üçün sitrus qabıqlarının istifadəsi üçün bir neçə faydalı tövsiyə var.
Məsələn, Yeni il meyvəsinin dadından - naringi - dadlı marmelad əldə edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün sadəcə ləzzəti kəsib şəkər şərbətində qalınlaşana qədər bişirmək lazımdır. Belə şirniyyatlar üçün bir çox resept var.
Naringi qabığı olan çay çox sağlam, ətirli və dadlıdır. Hazırlamaq üçün mandarin qabığı ilə yuyulmalı, soyulmalı və üzərinə qaynar su tökülüb bir az dəmlənməsinə icazə verilməlidir.
Ən hörmətli sitrus meyvələrindən biri olan limonun ləzzəti çoxfunksiyalıdır:
• Vücudunuzun və saçlarınızın təzə və təmiz qoxulu olmasını təmin etmək üçün hamam və ya duş üçün ləzzətdən istifadə edə bilərsiniz.
• Çayın limon qabığı ilə dəmləsəniz limonun dadı olacaq.
• Limon qabığından dadlı şəkərli meyvələr hazırlamaq olar.
• Limon qabığından hazırlanan limonad yayda susuzluğunuzu mükəmməl şəkildə aradan qaldıracaq.
• Pişirməzdən əvvəl toyuq dərilərini limon qabığı ilə müalicə etmək yeməyə bənzərsiz, mürəkkəb bir ləzzət qatacaq.
• Toyuq və qızardılmış qızardılmış ətir ləzzətlə dadlanır.
• Limon qabığı meyvə şirələrində, içkilərdə və kokteyllərdə garnitür kimi istifadə edilə bilər.
• Zövq tərəvəz və meyvə salatlarına özünəməxsus bir dad verir.
• Tort, pasta və digər çörək məhsulları hazırlayarkən xəmirə və kremə əlavə olunur.
• Limon qabıqlarının qabığı nəfəsinizi təzə və xoş edəcək, buna görə də saqqız üçün əla əvəzedicidir.
Portağal qabığı yeməkdə də geniş istifadə olunur.
• Zövqü qəhvəyi şəkər olan bir torbaya qoysanız, uzun müddət yumşaq qalacaq.
• Portağal qabığından hazırlanan şəkərli meyvələr çox dadlı və şirindir.
• Meyvə şirələrinə, içkilərə və kokteyllərə zövq əlavə olunur.
Qreypfrut qabığı digər sitrus meyvələrinin qabığı ilə eyni şəkildə istifadə olunur. Bundan başqa:
• Çox gözəl bir dad və qoxu vermək üçün qabığını bir salata doğrayın.
• Alkoqol ilə dolu qreypfrut qabıqları evdə hazırlanan odekolon üçün orijinal baza olacaq.
• Peel, suyun yuyulması üçün dadlandırmaq üçün istifadə edilə bilər. Bunu etmək üçün ləzzəti bir su qabına atın və soyuq bir yerdə israr edin.
Hər növ sitrus meyvəsinin ləzzətindən hazırlanan şirniyyat, marmelad və mürəbbə uşaqları sevindirəcək. Həm də isti yeməklərdə, souslarda, ləzzət əla işləyir.
Qurudulmuş sitrus qabıqlarının olduqca güclü bir aroması xoşagəlməz qoxuları məhv edə bilir, buna görə də onları corab və alt paltarı olan bir çekmecəyə qoymaq məsləhətdir. Xoş bir ətir və güvələrdən qorunma olacaq. Yandırılmış bir şöminəyə bir az sitrus meyvəsi atın - loglar daha sürətli yanacaq.
Sitrus qabıqları bağınız üçün vacibdir. Portağal yağının antibakterial bir vasitə olduğu bilinir, buna görə də təzə və xoş bir qoxu üçün komposta ləzzət əlavə edilə bilər.
Pişiklər, əkin sahələrinə səpələnmiş sitrus qabığını iyləsələr, bağçanızda tualet qurmayacaq və çiçəkləri, bitkiləri korlamayacaq.
Bir qazanda suda qaynayan sitrus qabıqları otağın havasını təravətləndirəcək.
Saqqız və ya saqqız portağal qabıqları istifadə edərək ayaqqabının altından asanlıqla çıxarıla bilər.
Sitrus qabığı qoxusu ilə kiçik ev parazitlərini və böcəkləri dəf edir. Bunun üçün açıq dərini onunla ovuşdurmaq kifayətdir. Üzünüzə təzə kəsilmiş limon qabığını sürtmək çillərdən və yaş ləkələrindən xilas ola bilər.
Qarışqalar sizi narahat edirsə, bir az isidilmiş su ilə qarışdırıcıda 2-3 portağal döyün, sonra yuvanın üzərinə tökün. Quru ləzzət tez -tez potpuri üçün fiksator olaraq istifadə olunur.
Sitrus qabıqlarını ətir mənbəyi kimi istifadə etmək üçün onları xırtıldayanadək qurutmalı, üyüdüb hər hansı bir hava təravətləndiricisinə əlavə etməlisiniz. Soyma tozu uzun müddət plastik qapaq altında şüşə qablarda yaxşı saxlanılır.
Tövsiyə:
Solğun çəmən Güvə - çətir Bitkilərinin Düşməni
Solğun çəmən güvə sanki hər yerdə rast gəlinir. Bu parazitə xüsusilə Rusiyanın mərkəzi və Qafqaz bölgələrində rast gəlmək olar. Əsasən havuç və parsnipsin testislərinə, eləcə də bəzi digər çətir bitkilərinə zərər verir. Zərərli fəaliyyətinin nəticəsi toxum keyfiyyətinin nəzərəçarpacaq dərəcədə azalması və məhsulun əhəmiyyətli dərəcədə azalmasıdır. Zərərli tırtıllar çətir bitkilərinin xayalarını çox pis zədələyir - nəinki kövrək pedikelləri gəmirirlər
Gizli Qapı
Evdə kənar adamların ala bilməyəcəyi bir yerə sahib olmaq yaxşıdır. Bu bir atelye, təhsil, soyunma otağı və ya sadəcə bir kiler ola bilər. Çətin bir qapının arxasında dəyərli əşyalar, bahalı alətlər olan bir önbelleği təşkil edə bilərsiniz və bununla da əmlakın oğurlanmasının qarşısını ala bilərsiniz. Vizual olaraq, yalnız qapını deyil, həm də lyuk, divardakı bir yuvanı, yalnız sahiblərinin biləcəyi hər şeyi gizlədə bilərsiniz. Gizli bir qapı yaratmaq üçün danışacağımız bir neçə sadə seçim var
Gizli Yoluxucu Xəstəlik
Ağacın altında, böyüyən ağ kələm başlarının yanında, pomidor çarpayılarında, günəbaxan toplamaq yaxınlığında və ya mülkünüzün başqa bir yerində birdən-birə tamamilə yaşıl yarpaqları olmayan iki dodaqlı cazibədar çiçəklərin çiçəklənməsi görünürsə, tələsməyin. buna sevinmək. Bəlkə də digər bitkilərin köklərində parazitlik edən məkrli Bug idi
Choisia'nın Sitrus ətri
Ətirli çiçəkləri və yarpaqları olan həmişəyaşıl kol, soyuq küləklərdən qorunarsa soyuq iqlimlərdə yetişdirilə bilər. Çit və saksı üçün uyğundur
Evdəki Sitrus Bitkiləri: Bir Neçə Ipucu
Maraqlıdır ki, istənilən sitrus bitkiləri evdə yetişdirilə bilər. Demək olar ki, istisnalar yoxdur, çünki əhəng, limon, qreypfrut və naringi içəridə inkişaf edəcək və özlərini rahat hiss edəcəklər
