Soyuducusuz ölkədə Yeməyi Necə Saxlamaq Olar

Mündəricat:

Video: Soyuducusuz ölkədə Yeməyi Necə Saxlamaq Olar

Video: Soyuducusuz ölkədə Yeməyi Necə Saxlamaq Olar
Video: DİQQƏT! - 15 gündə 12 kq arıqladan su pəhrizi 2024, Aprel
Soyuducusuz ölkədə Yeməyi Necə Saxlamaq Olar
Soyuducusuz ölkədə Yeməyi Necə Saxlamaq Olar
Anonim
Soyuducusuz ölkədə yeməkləri necə saxlamaq olar
Soyuducusuz ölkədə yeməkləri necə saxlamaq olar

Elektronika mövcud şəbəkədəki hər kəsi ələ keçirdi. Müasir texnologiya və gadjetlər insanlığı güclü bir tutuşa aparır. Və deyəsən geriyə yol yoxdur. Amma! Bu gün soyuducudan imtina edəcəyik və eyni zamanda bütün ərzaq məhsullarının boşa getməsinə icazə verməyəcəyik. Kimisə təəccübləndirə bilər, ancaq qida xüsusi elektrik cihazları olmadan saxlanıla bilər. Axı nənə və babalarımız bunu etdi. Yeri gəlmişkən, burada mürəkkəb bir şey yoxdur. Bir neçə qaydaları bilməlisiniz, daha doğrusu, yeməyi harada (soyuducuda deyilsə) necə və necə saxlamaqdır

"Babuşkin" üsulu

Qışda elektron soyuqdan imtina etmək daha asandır. Hər pəncərənin xaricində təbii bir dondurucu var - ehtiyacınız olan hər şeyi saxlayın. İsti vaxtlarda daha çətindir, amma mümkün deyil. Özünüz üçün mühakimə edin.

Süd məhsullarından başlayaq. Onları xilas etmək o qədər də çətin deyil. Ehtiyacınız olan böyük bir hövzə, soyuq su və bir dəsmaldır. Su olan bir qabda (eyni hövzədə) südlü qablar qoyuruq, bir dəsmal ilə örtürük (içindəkiləri olan qablar) və parçanın uclarını suya endiririk. Məhsullar suyun buxarlanması səbəbindən daha aşağı temperaturda saxlanılır. Kərə yağı demək olar ki, eyni şəkildə saxlanılır, yalnız məhsul sıx bağlanmalıdır (məsələn, bir kavanozda) və su duzlu olmalıdır. Mayenin hər gün dəyişdirilməsinin məsləhət olduğunu unutmayın.

Uzun müddət balıqları soyuducu olmadan da saxlamaq olar. Ancaq əvvəlcə bağırsaqları bağlayın və duz ilə bolca ovuşdurun. Sonra kağıza sarın və yeməyi qanadlarda gözləyin.

Şəkil
Şəkil

Əti korlamamaq üçün - yalnız südlə doldurun. Məhsula hava buraxmaz və çürümə prosesi başlaya bilməz. Qaynar su eyni prinsiplə işləyir. Buna görə də ət onların üzərinə tökülə bilər. Bundan əlavə, yumurtalar çürümədən xilas ola bilər. Onları 3-4 saniyə isti suya batırın.

Maraqlıdır ki, "babanın" saxlama üsulu da var. Yalnız bu üsul üçün bir quyuya və bir kovaya ehtiyacınız var (bu ölkədə tapmaq çətin deyil). Məhsulu bir konteynerə qoyun və kovanın yarısına qədər suya batırın. Gördüyünüz kimi, mürəkkəb bir şey yoxdur.

Təbiət kömək edəcək

Daha əvvəl dediyimiz kimi, qış ən yaxşı təbii soyuduculardan biridir, amma indi bütün il boyu sizin üçün nəyin faydalı olacağını danışacağıq.

Növbəti üsul, apreldən iyunun sonuna qədər bağçada olanlar üçün idealdır. Bu zaman yer hələ də soyuqdur, buna ehtiyacımız var.

Torpağa bir barel və ya çömçə qazın (çox məhsul yoxdursa), ancaq həmişə qaranlıq bir yerdə və drenajdan və kompost çuxurlarından uzaq olun. Günəşdən qurtulmaq o qədər də asan deyil, sonra bir tendensiyanı çəkin. Hər şeyi belə bir zirzəmidə saxlamaq olar. Yalnız konteynerin bütöv olduğundan əmin olun, əks halda qrunt suları ora çatacaq.

Şəkil
Şəkil

Bağçanızda bir su kütləsi varsa, onu həm yayda, həm də qışda soyuducuya çevirə bilərsiniz. Bunu etmək üçün yeməyi hava keçirməyən qablara və böyük bir çantaya qoyun və sonra orospu və ya ağır daşla sahilə bərkidin. Bu metodun yeganə dezavantajı məhsullarınızın üzə çıxa bilməsidir. Buna görə də bu üsulu uzun müddət saxlamaq lazım deyil və yalnız fövqəladə hallarda.

Öz əllərinizlə

Soyuducu çantanı istifadə etməyin bəlkə də ən məntiqli yolu. Ancaq müasir soyuducu cihazlardan imtina etdik və bu cihaz tam olaraq düşündüyümüz şeydir və buna görə də "yox!" Deyək.

Bitmiş cihazı ataq, amma fikri yox. Gəlin belə bir şeyi öz əlimizlə edək. Üst fermuarlı, iki tərəfli lent (geniş), polietilen (qalınlığı 10 mm) və boş plastik şüşə olan hər hansı bir çantaya ehtiyacımız olacaq.

Gəlin özümüz edək? Çantadan 5 santimetr kiçik olan izolyasiyadan bir qab hazırlayırıq. Dibini, divarlarını və qapağını ölçürük. Kvadrat və ya düzbucaqlı (qabın özü) əldə etmək üçün bütün kəsiklər lentlə (sıx və bir neçə dəfə) yapışdırılmalıdır. Qapağı demək olar ki, bitmiş bir çantanın gövdəsinə bağlayırıq.

Şəkil
Şəkil

Sonra bütün bunları çantaya yapışdırın (yenə skotç lentindən istifadə edərək) və boş yerləri (qalsa köpük kauçukla doldurun).

Bundan sonra plastik şüşələrdən istifadə olunacaq. Şoran məhlulu ilə doldurulmalıdır. Hazırlanması asandır: bir litr suda 6 xörək qaşığı duzu seyreltin. Dondurucuya göndərin. Şüşədəki məhlul dondurulduqda, qabın altına qoyun, yeməyi (saxlanılması lazım olan) üzərinə qoyun. Çanta hazırdır.

Bəlkə elektronika bizi o qədər də güclü olmayan bir ələ keçirdi?

Tövsiyə: