2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Bütün qidaların bir yerdə saxlanılması tövsiyə edilmir. Bəzi qonşuluq yalnız zərər verə bilər. Müəyyən qaydalara və nüanslara riayət etməklə məhsulların raf ömrünü uzada bilərsiniz
Tərəvəz və meyvələrin uzun müddət təzəliyi ilə sevindirmələri üçün onları düzgün saxlamalısınız. Bəziləri bir -birindən ayrı yerləşdirilməlidir. Əks təqdirdə, onların olgunlaşma prosesi aktivləşir, bu da daha sürətli pisləşəcəkləri deməkdir. İşdə bəzi faydalı məsləhətlər və fəndlər:
1. Xiyarların saxlanması
Bir çox təzə tərəvəz (xiyar, pomidor, turp) etilen qazı yayır, bu da onların tez yetişməsinə səbəb olur. Xiyar etilenə çox həssasdır, buna görə də yetişmənin sürətlənməməsi üçün onları saxlamaq məsləhətdir. Onları qaranlıq, günəşdən uzaq bir yerə qoymaq daha yaxşıdır. Xiyar olan torbanın nəfəs alması və etilenin qaçması üçün sıx bağlanması lazım deyil. Soyuducuda saxlanılarkən xiyar digər tərəvəz və meyvələrlə sıx təmasda olmamalıdır.
2. Yeməklər üçün təzə otlar
Ədviyyat olaraq istifadə edilən təzə doğranmış otlar ümumiyyətlə soyuducuda saxlanılır. Əvvəlcə yuyulur, qurudulur və hava keçirməyən qablarda və ya plastik torbalarda qablaşdırılır. Yaşıllar da digər qidalardan ayrı saxlanılmalıdır.
Bitkiləri su qablarına yerləşdirib plastik torbalar və ya nəmli doka ilə örtmək rahatdır. Əvvəlcə quru yarpaqları çıxarmalı və gövdənin ucunu bir az kəsməlisiniz. Təzə otları təxminən iki həftə saxlaya bilərsiniz, suyu daim yeniləyirsiniz. Fesleğen otaq temperaturunda suda saxlanılır.
3. Balqabaq və balqabaq, alma və armud
Balqabaq alma və armudun yanında saxlanılmamalıdır. Onlar üçün optimal saxlama temperaturu 10-13 ° C, saxlama müddəti isə 3 ilə 6 ay arasında olmalıdır.
4. Kök tərəvəz və alma
Hər növ kök tərəvəzinin (kartof, yerkökü, çuğundur və soğan) öz saxlama qaydaları var. Ancaq onları bir yerə yığmamaq, ayrı qablarda saxlamaq vacibdir. Etilen qazı yayan alma, korlanmasını sürətləndirə bilər. Bundan əlavə, alma qoxuları yaxşı mənimsəyir və təbii dadını itirə bilər.
5. Giləmeyvə saxlama
Köklənmiş və yuyulmuş təzə giləmeyvə uzun müddət yalan danışmır - küflə örtülmüşdür. Buna görə giləmeyvə istifadə etməzdən əvvəl yuyulmaması məsləhətdir. Bir neçə gün saxlamağa ehtiyacınız varsa, giləmeyvələri xüsusi hazırlanmış su (3 stəkan) və sirkə 9% (şüşə) həllinə batıra bilərsiniz. Sirkə giləmeyvə küfdən qoruyacaq. Bir həll ilə suvarılır, süzgəc qoyulur. Daha sonra kağız dəsmalla qurudulur və hava dövranı üçün açıq olan bir konteynerə və ya qutuya qoyulur. Həm də digər tərəvəz və meyvələrdən ayrı saxlanılmalıdır.
6. Alma və portağal
Bu meyvələri yaxınlıqda soyuducuda saxlamaq arzuolunmazdır, çünki həm alma, həm də portağal onların vəziyyətinə və raf ömrünə mənfi təsir göstərən etilen qazını aktiv şəkildə yayır.
7. Banan
Banan, xüsusən də bir dəstədə tez yetişir. Buna görə də, quyruqlarını yapışqan filmlə sararaq ayrı saxlanılmalıdır. Yetişmə prosesini yavaşlatmaq üçün onları soyuducuya qoymaq yaxşıdır. Bananlardan biri çox yetişmişsə üzülməyin: pulpası əla bir üz maskası edəcək.
8. Kartof və soğan
Kartofu soğanla saxlaya bilməzsiniz ki, təmas etsinlər - tərəvəzlərin faydalı xüsusiyyətləri itir. Fərdi olaraq havalandırma delikləri olan zənbillərə qatlanıb sərin və qaranlıq bir yerə yerləşdirilə bilər. Saxlama üçün kağız torbalardan və ya karton qutulardan istifadə edə bilərsiniz.
9. Banan və avokado
Yetişməmiş bir qaz buraxan bananların yanında yetişməmiş avokado yerləşdirilə bilər. Yetişməsini yavaşlatmaq lazımdırsa, avokadonu soyuducuda kiçik bir soğan olan hava keçirməyən bir qabda saxlayın.
10. Pomidorların saxlanması
Soyuducuda təzə pomidor saxlamaq məsləhət görülmür - yumşaq və dadsız olur, qida xüsusiyyətlərini itirir, ancaq soyuqda zərərli bakteriyaların inkişafı yavaşlayır. Buna görə pomidorları soyuducuya qoya bilərsiniz, ancaq iki -üç gündən çox olmayaraq.
11. Kərəviz və qulançar
Kərəviz saxlayarkən, xırtıldayan toxumasını itirməməsi və ya yumşalmaması vacibdir. Kərəvizi alüminium folqa ilə sararaq digər tərəvəzlərdən ayrı saxlamaq məsləhətdir. Şirələrini itirməməsi üçün zolaqlara kəsilə bilər, hermetik şəkildə bağlanmış bir qaba qoyulur, su ilə doldurulur və soyudulur.
Lifli uclarını çıxarıb saplarını hündür bir stəkana suya qoysanız, qulançar daha yaxşı yaşayacaq.
12. Qarğıdalı saxlama
Qarğıdalı soyuducuya qoymaq ən faydalıdır, amma uzun müddət orada saxlamaq məsləhət görülmür. Qarğıdalı kağız və ya plastik torbalarda saxlamayın. Soyuducunun qapısında yerləşən rəflərə qoymaq daha yaxşıdır - oradakı hava istiliyi içəri qədər aşağı deyil.
Tövsiyə:
İstixananı örtmək üçün Hansı Materialı Seçmək Lazımdır
Hər yay sakini göyərti və tərəvəzdən yaxşı bir məhsul əldə etməyə çalışır. Bir istixana bitkilərin böyüməsi və meyvəsi üçün şərtləri optimallaşdırmağa kömək edir, demək olar ki, hər bağ sahəsindədir. Əhatə növünü seçərkən çətinliklər yaranır. Bu gün rahat böyüməni təşkil etmək üçün bir çox material var. İstixananı örtməyin ən yaxşı yolu nədir: şüşə, polikarbonat, akril, film və ya toxunmamış material? Hər bir seçimlə tanış olmağı təklif edirik
Balqabaq Haqqında Hər şey. Hansı çeşidi Seçmək Lazımdır
Hər kəs balqabağın fəzilətlərini bilir. Ancaq toxum alarkən çaşqınlıq və seçimdə çətinlik var. Çeşid seçərkən kömək edəcək bu balqabağın növləri haqqında məlumat təqdim edirik. Burada becərmə təfərrüatları və ən erkən növlərin siyahısı verilmişdir
Bağ üçün Hansı Növ It Ağacı Seçmək Lazımdır?
Köpək giləmeyvələrinin dadı hər kəsi sevindirməsə də, bir çox yay sakinləri, yeri gəlmişkən, nəinki qırmızı, həm də ağ ola biləcək bu parlaq meyvələrin inanılmaz faydalılığı səbəbindən öz saytlarında yetişdirmək barədə ciddi düşünürlər. narıncı və hətta bənövşəyi! Ancaq it ağacı növlərinin müxtəlifliyi (və indi beşdən çoxu var) hətta ən təcrübəli bağbanları da çaşdıra bilər! Zəmanət vermək üçün hansı it ağacı növlərinə üstünlük vermək daha yaxşıdır
Payızda Hansı çiçəkləri əkmək Lazımdır?
Çiçək bağçasında və bağdakı payız işləri, payızda düzgün əkilən çiçəklər, baharın isti günlərində çiçək açması ilə bağbanı sevindirdikdə, baharda maraqla mükafatlandırılacaqdır. Bağçanın gedən yaz kottec mövsümünün son isti günlərindən istifadə edərək payızda əkməyi unutmaması üçün burada sizə xatırlatmaq istədiyim rənglərdir
Soyuducusuz ölkədə Yeməyi Necə Saxlamaq Olar
Elektronika mövcud şəbəkədəki hər kəsi ələ keçirdi. Müasir texnologiya və gadjetlər insanlığı güclü bir tutuşa aparır. Və deyəsən geriyə yol yoxdur. Amma! Bu gün soyuducudan imtina edəcəyik və eyni zamanda bütün ərzaq məhsullarının boşa getməsinə icazə verməyəcəyik. Kimisə təəccübləndirə bilər, ancaq qida xüsusi elektrik cihazları olmadan saxlanıla bilər. Axı nənə və babalarımız bunu etdi. Yeri gəlmişkən, burada mürəkkəb bir şey yoxdur. Bir neçə qaydaları bilməlisiniz, daha doğrusu, necə və ən əsası harada (əgər deyilsə)
