2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Düz yarpaqlı vanil (Latın Vanilla planifolia) - Orkide ailəsinə (Latın Orkideçalıları) aid olan Vanil (Latın Vanilisi) cinsinin həmişəyaşıl epifitik bitkisi. Bu, eyni adlı ədviyyatı əldə etmək üçün insanlar tərəfindən istifadə edilən cinsin əsas növüdür. Çiçəklərin tozlanması insanlar tərəfindən çox vaxt aparan bir proses olduğu üçün dünya bazarında təbii vanilin qiyməti çox yüksəkdir. Vanillin yalnız yeməkdə deyil, həm də tibbdə, həmçinin ətir sənayesində istifadə olunur.
Sənin adın nədir
Bitki, meyvələrinin şəklinə görə ümumi Latın adı "Vanilya" borcludur, "pods" adlanır, çünki "Vanilla" ispan dilində "pod" deməkdir - "pod" sözündən kiçildici bir söz.
Latınca "planifolia" sözünün birbaşa tərcüməsi olan "düz yarpaqlı" xüsusi epiteti öz sözünü deyir.
Bundan əlavə, bitkinin bir çox sinonim adları var, bunlar arasında aşağıdakılar xüsusilə yaygındır: "Ətirli vanilya" və ya hətta sadəcə "Vanilya".
"Vanilla planifolia" növünü təsvir edən ilk botanik, təsvir etdiyi bitkilərin əla təsvirçisi olan İngilis Henry Charles Andrews (1770 - 1830) idi.
Təsvir
Düz yarpaqlı vanilya, Orkide ailəsinin tipik bir üzvü deyil, ağaclarda yaşayan çiçəkli tropik orkide çiçəklərindən çox fərqli bir çiçək formasına malikdir.
Bitki həyat üçün rütubətli tropikləri seçmiş epifitik orkide vərdişlərinə sahib olsa da və ümumi görünüşü Orkide ailəsinin bir bitkisi olaraq olduqca tanınsa da, yalnız bir arı növü ilə dostluq ittifaqı qurmuşdur. çox mürəkkəb dizaynlı bir çiçəyin tozlanması üzərində etdikləri işin müqabilində nektarını paylaşır.
Sarı-yaşıl, nisbətən böyük çiçəklər (uzunluğu altı santimetrə qədər) yarpaq axilində doğulan bir rasemoz inflorescence təşkil edir. Dəstək boyunca qıvrılan yaşıl bir gövdədə, mərkəzi hissəsində geniş olan və bazaya və uclu ucuna doğru əyilmiş möhtəşəm eliptik-uzunsov yarpaqlar var. Uzunlamasına damarlar yarpaq lövhəsində aydın şəkildə fərqlənir. Yarpaqlara dekorativ bir görünüş verirlər. Ağardıcı hava kökləri bütün gövdə boyunca asılır, yarpaq axilsindən əmələ gəlir.
Düz yarpaqlı vanil meyvəsi insanların plantasiyalar yetişdirdiyi yaşıl bir qabıqdır. Qurudulmuş pod qara rəngə çevrilir və ən güclü vanil aroması yayır. Bu qablardan "vanillin" ədviyyatını hazırlayın və ya bütün qabıqlardan istifadə edin.
İstifadə
Düz yarpaqlı vanil olduqca möhtəşəm bir bitkidir və buna görə də mülayim bir iqlimi olan bölgələrdə ev bitkisi kimi yetişdirilir.
Ancaq insan tərəfindən bir bitkiyə verilən ətirli vanilin əsas məqsədi ətirli vanil əldə etməkdir. Doğma yurdlarından uzaqda, Madaqaskar adasında və bitkilər üçün iqlimi mükəmməl olan İndoneziyada ətirli Vanil yetişdirmək istədikdə, düz yarpaqlı vanil çiçəkləmə mərhələsinə çatdı, lakin meyvələri bağlamaqdan qəti şəkildə imtina etdi.
Səbəb, məharətlə kəsilmiş bir çiçəyin tozlanması ilə məşğul olan müəyyən arı növünün yeni yerlərdə olmaması idi. Madaqaskarda bu cür arıları yetişdirmək cəhdləri uğursuz oldu. Çıxışdan çıxış yolu uzun axtarışlardan sonra bir həll tapıldı. Üstəlik, bir bağban üçün bir vəzifə yerinə yetirən bir uşaq tərəfindən edildi. Sivri uclu bir bambuk çubuqdan çox sadə "tozlaşma aləti" quraraq çiçəyin qoruyucu divarını qaldırdı və poleni barmağı ilə damğaya köçürdü. Belə bir əhəmiyyətli kəşf üçün ona azadlıq verildi, qul mövqeyindən azad oldu, amma təəssüf ki, bu ona həyatda xoşbəxtlik gətirmədi. Dünya bazarında ədviyyatın qiyməti çox yüksək olduğu üçün vanil ətirli fermerlərə sərvət qazandırdı. Doğrudur, ədviyyat yetişdirmək və hazırlamaq üçün bütün proses çox zəhmətlidir və vaxt aparır.
Tövsiyə:
Vanil
Vanil (Latın Vanil) - Orkide ailəsinə (Latın Orchidaceae) aid dırmaşan bitkilər cinsi. Bu cinsdən olan bəzi lianalar, insanlara dəyəri baxımından Zəfərandan sonra ikinci olan eyni adlı ətirli bir ədviyyat verir. Vanil qabığı yetişdirmə prosesinin zəhmətkeşliyi ilə əlaqəli yüksək qiymətə baxmayaraq, ədviyyat bitkinin toxumlarının bənzərsiz dadı sayəsində bütün dünyada çox populyardır.
Hipekome Düz
Hipekome düz haşhaş adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Nuresoum erectum (L.). Birbaşa hipekouma ailəsinin adına gəlincə, Latın dilində belə olacaq: Papaveraceae Juss. Birbaşa hipekomun təsviri Düz hipekom, hündürlüyü təxminən on otuz beş santimetr olacaq çoxillik bir bitkidir.
Düz Göz
Düz göz norychnykh adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Euphrasia tightta D. Wolff ex S. T. Lehm (E. kondensata Jurd.). Göz parıltısının düz təsviri Eyebright düz və ya dik bir illik bitkidir.
Düz Yarpaqlı Eritematoz
Düz yarpaqlı eritematoz Umbelliferae adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Eryngium planum L. Eryngium planum ailəsinin adına gəlincə, Latınca belə olacaq: Apiaceae Lindl. (Umbelliferae Juss.) Düz yarpaqlı eritematozun təsviri Düz yarpaqlı eritematoz çoxsaylı məşhur adlarla tanınır:
Aromatik Vanil Yetişdirir
Bu gün qapalı çiçəkçilikdə zərif və tələbkar orkide olan bir qazana az adam təəccüblənir. Ancaq ev bitkiləri istehsalında ən mürəkkəbləri belə maraqlandıra bilən orkide ailəsinin bir nümayəndəsi var. Vanil haqqında. Bu ətirli "aristokrat" çörək bişirməyi sevənlərin mətbəxində bir ləzzətdir, eyni zamanda interyerinizin gözəl bir dekorativ elementi ola bilər
