Nahar Xidməti Ilə Tanışlıq

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Günün qəhrəmanı olan yeni evlənənlərə, uşaqlara və ya sadəcə rahat bir ailə ziyafəti üçün verilən bir hədiyyə … - müxtəlif səbəblərdən masa dəstləri alınır. Bunlar nədir və onları necə seçmək olar?

Bir ailə bayramı üçün bir şam yeməyi və ya iki nəfər üçün romantik bir şam yeməyi olsun - masada gözəl bıçaq və qablar görmək istəyirsən. Onlar nəinki axşamı bəzəyir, həm də düzgün atmosfer yaradırlar. Bir neçə əsr əvvəl süfrə qablarını yalnız aristokratiya nümayəndələri ala bilərdi. Bu gün bu məhsullar daha əlverişli hala gəldi və bazarda zəngin çeşidi heyrətamizdir.

Tarixin mirası

Bir neçə süfrə və ya çay qabından ibarət olan bir dəst, bir süfrə xidmətidir. Bir çoxlarımız nənələrin və ya anaların şkaflarında saxlanılan və yalnız xüsusi günlərdə masanın üstündə göründükləri süfrəni xatırlayırıq. Keçmiş nəsillərin xatirələrini özlərində saxlayırdılar, bir çoxları nadir idi, çünki ailə mirası olaraq miras qalmışdılar.

Şam yeməyi dəstləri uzun müddət əvvəl ortaya çıxdı, ilk süfrə qablarının ortaya çıxdığı andan, ancaq o günlərdə yalnız funksional bir məqsədi vardı. Ancaq çini istehsalının sirri bəşəriyyətə məlum olduqdan sonra, çatal bıçaq dəstlərinin istehsalı əsl sənətə çevrildi.

Avropalı varlı ailələrdə mindən çox əşyadan ibarət mətbəx texnikası var idi ki, bunlara ənənəvi lövhə və eynəklərə əlavə olaraq hər cür yeməklər, tureens, salfet üzükləri və masa bəzəkləri daxil idi. Bu cür əşyaların sağ qalan hissələrini bu gün muzeylərdə görmək olar. Təbii ki, zəngin və gözəl bəzədilmiş dəstlər yalnız böyük bir sərvəti olan insanlar üçün mövcud idi. Zaman keçdikcə bu cür cihazlara sahib olmaq dəbi bütün dünyaya yayıldı. Həmişə zəngin, müstəsna bir masanın atributu olublar.

Elementlərin miqdarı

Süfrə xidməti, ev sahiblərinin zövqünü vurğulamağa, interyerini bəzəməyə və evdə yemək prosesi bütün ənənələri və ritualları itirdikdə, müasir dünya üçün vacib olan masada lazımi atmosferi yarada bilər. fizioloji proses. Bir yemək xidmətinin köməyi ilə səhər yeməyinizə, nahar və ya axşam yeməyinizə bir az məna gətirə, ailənizi yaxınlaşdıra və evinizi daha ahəngdar edə bilərsiniz.

Adətən on iki, altı və dörd nəfərlik dəstlər var. Buraya müxtəlif formalı və ölçüdə lövhələr (birincisi üçün - dərin, ikinci yeməklər üçün - düz), bir turfen, bir sous qabı, salat qabları, duz çəlləkləri və s.

Çay dəstlərinə fincanlar, saucers, desert lövhələri, mürəbbə və konservlər üçün prizlər, tort və ya şirniyyat üçün stend, süd və ya krem üçün bir konteyner, çaydanlıq daxildir. Tez -tez bir tort xidmət etmək üçün yaradılan və bir tort stendi və desert lövhələri olan desert variantları da var. Yalnız iki nəfərlik çay dəstləri var. Çin çay mərasimi və ya şərq qəhvəsi üçün bir dəst yemək var.

Tətildə və iş günlərində

Ümumiyyətlə süfrə qabları kimi, dəstlər müxtəlif siniflərə aiddir. Məsələn, çoxlu əşyaları olan bayramlar var. Belə bir xidmət satın alarkən, tətillərin tez -tez baş vermədiyi üçün əşyaların çoxunun çox nadir hallarda istifadə ediləcəyini başa düşməlisiniz. Və ya məşhur sənətçilərin və ya dizaynerlərin eskizlərindən hazırlanan əsl sənət əsərləri olan variantlar var. Bu cür dəstlər ucuz deyil və bəzən yalnız ev sahiblərinin vəziyyətini vurğulamaq üçün lazımdır.

Əksər insanlar üçün daha sərfəli və faydalı gündəlik istifadə üçün lazım olan əşyaları özündə birləşdirən çox yönlü bir masa dəstidir. Masa və çay dəstlərinin bir növ birləşməsidir. Onlar üçün ən populyar və ənənəvi material çini. Ancaq son vaxtlar praktikliyi səbəbindən müxtəlif növ plastiklər də tələb olunur. Seramik, şüşə, metal, büllur dəstləri var.