2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Bahar meşəsi uzun bir qış yuxusundan sonra çevrilməsini tələb edir. May -iyun aylarında planetin ən qədim bitkisi olan fern üçün sakit bir ov başlayır
Ovçular - təbiətşünaslar yalnız bahar meyvələri axtarmaq üçün deyil, həm də yeməli fern növləri ilə özlərini sevindirmək üçün meşə torpaqlarını ziyarət edirlər. İndi Yer planetində tarixdən əvvəlki dövrlərdən gələn çox sayda fern növü var. Ancaq hər bir fern yeməli və sağlam deyil. Bu yazıda məşhur fern - ümumi bracken haqqında danışacağıq.
Bracken fernini haradan tapmaq olar?
Bracken günəş meşələrinə üstünlük verir, cənub və şimal yarımkürələrində böyüyür. Rusiyada bu fern, Uzaq Şərqdə xüsusi bir şöhrət tapdı, baxmayaraq ki, Uralsda, Sibirdə və hətta ölkənin Avropa hissəsində, kənarları, kəsmə yerləri və ya meşə yanğınlarını seçərək böyüyür. Quru, yüngül və yoxsul torpaqlarda yaxşı böyüyür. Bölgənizdə fern əkmək istəyirsinizsə, qaranlıq yerləri seçin. Vegetativ çoxalma sayəsində fern tezliklə çalılıqlar yarada və ot örtüyünə hakim ola bilir.
Bracken fernin təsviri
Bu ad fernə bir səbəbdən verildi. Latın dilindən tərcümədə Pteridium aquillinum "qartal qanadı" deməkdir. Bitki bu adı yarpaq sapının quş qanadına bənzəməsi üçün aldı. Başqa bir izahat olsa da. Sapı kəsərək, damar dəstələrinin iki başlı qartala bənzər bir fiqur meydana gətirdiyini görə bilərsiniz.
Ümumi bracken çoxillik fernlərin nümayəndəsidir və Hypolepis ailəsinə aiddir. Fern 30-100 sm yüksəkliyə çatır və iki növ rizomdan ibarətdir. Birincisi, üfüqi, sürünən, güclü və qalın, qara rənglidir, üzərində yarpaqlar əmələ gəlmir, lakin hər il uzanan böyümələr görünür. İkinci, qısaldılmış rizom, yanal böyümə nöqtələrindən əmələ gəlir və yunan dilində xurma budağı mənasını verən "fronds" adlı tək naxışlı yarpaqlar əmələ gətirir. Böyümənin xüsusiyyətini nəzərə alaraq, bracken kol əmələ gətirmir və hər bitkinin bir -bir yerləşdiyi görünür. Ancaq yeraltı olaraq, bir fernin hər bir nümunəsi dallı bir rizomla bağlanır.
Toplama və satınalma
Uzaq Şərqdə fern yığımı mayın ortalarında başlayır və Rusiyanın Avropa hissəsindən fərqli olaraq yayılır. Bitkinin böyüməsi sürətli olduğu üçün bracken tumurcuqları yığma anını qaçırmamaq vacibdir. Əvvəlcə günəşli yamaclarda fern üçün gedin, sonra çuxurlarda, dərələrdə və gölgeli meşələrdə axtarın. Sürgünlərin böyüməsini izləyin. İçərisində spiral şəklində yuvarlanan yarpaqların ilbizləri olan salyangoz formalı əyri bir broşurası olan kövrək tünd yaşıl tumurcuqları yemək üçün toplamaq məsləhətdir.
Dərman hazırlamaq və birbaşa istehlak etmək üçün ömrü 2-3 gün, hündürlüyü 20 sm -ə qədər və diametri 5 mm -dən çox olmayan fern tumurcuqları uyğun gəlir. Toplama zamanı çiçək açan yarpaqları olan bitkilər taparsanız, keçmək daha yaxşıdır. Açılan yarpaqlar fernin dadının azaldığını, sapların artıq o qədər incə və çox lifli olmadığını göstərir. Bitkinin zəifləməməsi üçün bir bitkidən ən çox üç rachis (tumurcuq) kəsin. Kəsilmiş tumurcuqlar dərhal işlənməlidir, dörd saatdan sonra qabarıqlaşır və dadı da daxil olmaqla müalicəvi dəyərini itirir. Nadir hallarda, bracken soyuducuda 24 saat saxlanıla bilər.
Faydaları və Tətbiqləri
Fern cücərtilərində vitaminlər, kateşinlər, flavonoidlər, yağlı yağlar, karotin, tokoferol, qlikozidlər, niasin, tanin, nişasta və kimyəvi elementlərin dövri cədvəlindən olan bir çox maddələr var. Belə zəngin bir kompozisiya, bitkinin müalicəvi xüsusiyyətlərinin olmasını təmin edir. Ferns istifadəsi bakteriyaların təsirini neytrallaşdırır, anabolik prosesləri aktivləşdirir, reproduktiv sistemin və maddələr mübadiləsinin işini normallaşdırır və səmərəliliyi artırır. Fernin faydalı xüsusiyyətləri yaraların sağalmasına, iltihab əleyhinə, antispazmodik, antipiretik təsirə əsaslanır. Otlar və fern rizomlarının həlimləri bağırsaq xəstəlikləri, ishal, ağrıyan oynaqlar, yaralar, ekzema, abseslər üçün losyon kimi kömək edir.
Yalnız qaynadılmış fern yeyilir. Gənc tumurcuqlar qızardıla bilər, duzlanır və duzlana bilər. Qıvrılmış fernin dadı göbələklərə bənzəyir.
Tövsiyə:
Fern Kişi
Fern kişi ailənin milli bitkilər adlanan bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Dryopteris filix mas (L.) Schott. Kişi fern ailəsinin adına gəlincə, Latın dilində belə olacaq: Polypodiaceae. Kişi fernin təsviri Kişi fern çoxillik ot bitkisidir, hündürlüyü otuzdan yüz santimetrə qədər dəyişəcək.
Bir Bağ Fern Nə üçündür?
Saytdan rasional istifadə edənlər üçün məlumatlar. Tullantı torpaqlarda, kölgəli yerlərdə dəbdəbəli ekzotik gözəllik və faydalı əkin yaratmaq necə. Fern növləri, yeməli növlər, yetişdirmə sirləri, məhsul vaxtı haqqında
Fern Bağı: Qırmızı Buynuzlu Karides
Qırmızı döşlü kəklikotu ferns cinsinə aiddir, çoxillik bitkidir. Torpaq örtüyü kimi istifadə edilə bilər. Bu fernin xüsusiyyətlərindən biri də ömrü boyu rəngini dəyişən yarpaqlardır: gənc yarpaqlar bürünc rəngdədir, lakin tədricən açıq yaşıl rəngə dəyişir
Fern Bağı: Tüklü Mnogoryadnik
Çox sıra kıllara çox sıra kıl və ya açısal çox sıra deyilir. Bizə Qafqazdan və Avropanın fıstıq meşələrindən gəldi. 100 santimetrə qədər yüksəkliyə malik, qışa davamlılığı azalmış çoxillik açıq iş yerli həmişəyaşıl bitkidir. Yarpaqları tünd yaşıl, iri, dişli, dişlərin kənarları boyunca tüklü, kiçik şlamlarda "otur". Kiçik bir aydınlıq: Rusiyanın mərkəzində bu fernin yarpaqları qış üçün ölə bilər
Bağlı Fern
Ferns qədim dövrlərdən bəri müasir dünyaya gəldi. Dinozavrların günlərində onlar planetimizdə idilər. İndi bu gözəl bitkilər hətta mənzillərin və evlərin içərisində istifadə olunur. Fern, yarpaqlarının qeyri -adi formasına görə cəlbedici bir estetik görünüş əldə edir. Bundan əlavə, belə bir bitkiyə qulluq etmək çox asandır
