Qışda çiyələk Və çiyələyin Faydaları

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Qış ləzzətli və belə sağlam bağ giləmeyvələrindən imtina etmək üçün bir səbəb deyil. Ehtiyatlı evdar qadınlar yayda dondurucuya təzə yığılmış çiyələk və ya çiyələkdən ibarət bir neçə konteyner göndərmiş olmalıdır. Soyuqdəymə və infeksiyaların qış mövsümündə giləmeyvə qəlyanaltıları əla bir qarşısının alınmasıdır

Elmi araşdırmalara görə, dondurulmuş giləmeyvə qida və faydalı xüsusiyyətlərini itirmir, praktiki olaraq təzə həmkarlarından heç də aşağı deyil. Həm də vitamin və minerallarla zəngindir və hətta bəzi dərmanları əvəz edə bilərlər.

Giləmeyvə ilin istənilən vaxtında insan sağlamlığına faydalı təsir göstərən ləzzətli bir ləzzətdir. Çiyələk və çiyələk xüsusilə vitaminlərlə zəngindir. Bu giləmeyvə insan sağlamlığına faydalı təsir göstərən demək olar ki, bütün faydalı maddələri ehtiva edir. Bu səbəbdən sağlamlığınızı yaxşı vəziyyətdə saxlamaq üçün onları soyuqdəymə və infeksiyalar dövründə diyetinizə daxil etməyiniz məsləhətdir.

Əlavə funt olmayan ətirli qəlyanaltı

Çiyələk yaxşı əhval -ruhiyyə və incə bir fiqur gətirə bilər. Digər giləmeyvələrdən fərqli olaraq, çiyələk mədə yanmasına və şişkinliyə səbəb ola bilən yalnız 1% üzvi turşulardan ibarətdir. Buna görə də, bu giləmeyvə hətta yüksək turşuluq və kolit olan qastritdən əziyyət çəkənlər tərəfindən yeyilə bilər, lakin əlbəttə ki, tədbirə riayət edir.

Çiyələk, fruktoza və qlükoza kimi faydalı karbohidratların 12% -ə qədərini ehtiva edir. Maddələr mübadiləsinə faydalı təsir göstərir, insana çox enerji verir. Çiyələk iş yerində yemək yaxşıdır, çünki səmərəliliyi artıra bilər, itirilmiş gücünü artıra bilər. Bu giləmeyvə içərisində olan fruktoza, qan şəkərini yüksəltməkdə saxaroza nisbətən daha az təsirlidir. Buna görə əlavə kilolardan narahat olmağa ehtiyac yoxdur.

Bir neçə kilo arıqlamaq istəyirsinizsə, bu aşağı kalorili giləmeyvə diyetinizə daxil etməlisiniz. Çiyələk pəhrizi, vitamin tədarükünü artırarkən, bədəni toksinlərdən və toksinlərdən təmizləməyə kömək edəcək. Həftədə bir dəfə bərpa üçün çiyələk oruc günü keçirmək faydalıdır. Bu giləmeyvə bütün gün yeyilə bilər, əlbəttə ki, allergiya yoxdursa. Əks təqdirdə, bu ləzzət bir müddət diyetinizdən xaric edilməli və sonra yalnız həkimlə məsləhətləşdikdən sonra qəbul edilməlidir.

Sevinc üçün giləmeyvə

Çiyələk sayəsində qanda zövq hormonu endorfin istehsal olunur. Bu möhtəşəm hormon sayəsində əhval yüksəlir və insan özünü əla hiss edəcək. Bu giləmeyvə yalnız soyuqdəymənin deyil, stresin də yaxşı qarşısının alınması olacaq C vitamininin şok dozasını ehtiva edir.

Bu vitamin sayəsində insan hər hansı bir həyəcanın öhdəsindən asanlıqla gələ və bədəndəki boz hüceyrələrin işini canlandıra bilər. Çiyələkdə olan manqan sayəsində maddələr mübadiləsi normallaşır. Ümumiyyətlə, bu giləmeyvə qüsurlarını aşkar etmək çətindir. Buna görə də insanlar onu bir səbəbdən sevirlər. Daha çox fayda əldə etmək üçün, çiyələkləri təzə və ya əridilmiş şəkildə heç bir istilik müalicəsi olmadan istehlak etmək daha yaxşıdır. Səhər smoothie, taxıl və ya qatığa əlavə edə bilərsiniz. Çox dadlı bir desert az yağlı xama və ya kəsmik ilə çiyələkdən hazırlanır.

Ürək xəstəliklərindən meşə gözəlliyi

Çiyələklər, xüsusən də yabanı çiyələklər iyun ayında meşə bağlarında yığılırsa, qışda da yazda olduğu qədər faydalı olur. Çox miqdarda fosfor, kalsium, dəmir, fol turşusu ehtiva edir. Miyokardın düzgün işləməsini təmin edəcəklər. Bu giləmeyvəni diyetinizə daxil etməklə, insan bədənini soyuq mövsümdə o qədər çatışmayan qida və vitaminlərlə təmin edəcək.

Xüsusilə belə yeməklər ürək -damar xəstəlikləri üçün faydalıdır. Həm də bir insanın bütün bədənin işləməməsi ilə əlaqəli ödem olması halında. Mövsümdə bu giləmeyvə ürək fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq üçün hər gün bir ovuc çiyələk yeyilməlidir. Qışda həftədə ən az 2-3 dəfə 50-100 qr istifadə etmək faydalıdır.

Çiyələk efir yağları bədəndən duz və artıq mayenin çıxarılmasına kömək edəcək və bu da böyrək funksiyasını asanlaşdıracaq. Əsl çiyələk suyu dişlərə faydalı təsir göstərəcək. Emaye və diş ətini gücləndirəcək və ağız qoxusunu da aradan qaldıracaq.

Bu giləmeyvə görmə və qan meydana gəlməsinə müsbət təsir edən bir çox karoten ehtiva edir. Çiyələklər sizə sağlam bir dəri, məxmər və hamar bir dəri verəcək. Buna görə də, pəhrizdə şəkərli təzə və ya püresi çiyələk olmalıdır. Bir şəxs karotin ehtiva edən qidalar istehlak etmirsə, konjonktivit, gecə korluğu və hətta qlaukoma inkişaf riski yüksəkdir.

Bunlardan və bir çox digər "yaralardan" qaçmaq möcüzəvi bir giləmeyvə kömək edəcək - çiyələk yalnız sağlam deyil, həm də dadlıdır. Təzə çiyələklərdə bədənimiz üçün faydalı olan az miqdarda pektin də yoxdur. Bağırsaqlarda şişkinlik yaradan bu maddə zərərli metabolik məhsulları udur və onları bədəndən çıxarmağa kömək edir. Ateroskleroza səbəb ola biləcək həddindən artıq xolesterol da zərərli məhsullarla eyni təsirə məruz qalır. Çiyələk sayəsində bədənin zərərli maddələrdən qurtulmasına və vitaminlərlə doldurulmasına kömək edə bilərsiniz.