2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Üzən mannik, Rusiyanın Avropa hissəsinin əksər bölgələrində rast gəlinir. Ukraynada, Qərbi Sibirdə, Qafqazda və Uralda da kök saldı. Və xaricdə manna suları Avropada, Türkiyədə, Şimali Amerikada, Şimali Afrikada və hətta Avstraliyada böyüyür. Bu bitki əla dekorativ xüsusiyyətlərə malikdir və demək olar ki, hər hansı bir su gövdəsi üçün əla bəzək olacaq
Bitki ilə tanışlıq
Üzən mannik otsu dənli bitkidir. Yalnız dayaz deyil, həm də sahil ola bilər. Bu çoxillik rizomun hündürlüyü bir yarımdan iki metrə qədərdir. Hamar sapları əvvəlcə kiçik bir yamacda rizomlardan ayrılır və sonra yuxarı qalxırlar. Bu cür özünəməxsus saplar müxtəlif istiqamətlərə baxan böyük sünbüllər şəklində hazırlanan paniküllərlə bitir. Bir budaqda 3 - 6 sünbül ola bilər və bəzən səkkiz olur. Əvvəlcə bütün sünbüllər açıq yaşıl rəngə malikdir, lakin tədricən qəhvəyi rəngə çevrilir və bəzən uzunluğu 3 - 3, 5 sm -ə çatan qəribə yumurta formalı pulcuqlarla örtülür. Uzaqdan, axan mannaların tamamilə boz-yaşıl tonlarda boyanmışdır.
Bu bitkinin yarpaqları kobud, bir az sivri və olduqca dardır - eni ümumiyyətlə bir santimetrdən çox deyil. Bu məzəli yarpaqlar qış mövsümü başlayana qədər təravətini itirmir. Ayrıca, axan manna yeraltı tumurcuqlarla təchiz olunmuş sürünən bir rizomla bəxş edilmişdir. Çiçəkləri yaşılımtıl, meyvələri ellipsoidal uzunsov karyopsisdir. Xarici tərəfləri sütun adaları ilə təchiz olunmuşdur, daxili tərəfləri isə düzdür və dar yivlərlə təchiz edilmişdir.
Daxil olan mannanın tətbiqi
Daxil olan mannanın toxumları və internodları yeyilir və çox özünəməxsus və xoş bir dada malikdir. Bu bitkinin karyoplarının toxumlarında nişasta (75%-ə qədər), kül (0,6%), protein (10%), lif (0,2%) və yağ (0,4%) var. Toxum yığımı yalnız son dərəcə heterojen olgunlaşması ilə çətinləşir. Bir qayda olaraq, sünbüllər qəhvəyi və budaqlar sarıya çevrildikdə yığılır. Bu anı qaçırsanız, toxum toplandıqda güclü şəkildə parçalanmağa başlayır.
Bu heyrətamiz toxumlardan tortilla bişirmək, şorba və dənli bitkilər qaynatmaq, həmçinin pirojnalar və müxtəlif ədviyyatlar üçün dolmalar hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Bir sıra Qərbi Avropa ölkələrində bu bitkinin qidalı dənələrinə "manna" deyilir və onlardan inanılmaz dadlı şirin sıyıq hazırlayırlar. Və axının manna toxumlarından olan taxıllara "Prussiya irmik" və ya "Polşa dənli" deyilir. Dadı qeyri -müəyyən şəkildə düyü və ya sagoya bənzəyir. Əvvəllər bu cür dənli bitkilər çox qidalı və yüngül qida məhsulu kimi istifadə olunurdu.
Daşqın mannanın yarpaqlarının siqaret çəkmək üçün bir tütün vəkili olaraq da uyğun olması diqqət çəkir.
Necə böyümək
Manna yetişdirmək üçün tamamilə hər hansı bir torpaq uyğun gəlir. Ancaq çox işığa və günəşə ehtiyacı olacaq. Manna konteynerlərə və ya birbaşa yerə axan şəkildə əkilir. Əkin dərinliyinə gəldikdə, bunun üçün ən uyğun iyirmi -qırx santimetrlik bir dərinlik olardı.
Bu su heyvanı yalnız kolları bölməklə deyil, həm də toxumlarla çoxalır. Toxumlarla əlaqədar olaraq, baharın başlanğıcı ilə ən yaxşı cücərdiyini qeyd etmək lazımdır. Bu vəziyyətdə su təbəqəsi üç -beş santimetrə çatmalıdır. Cücərmə orta hesabla üç həftə çəkir. Baharın sonunda toxumları birbaşa açıq yerə əkmək icazəlidir.
Zaman zaman axan mannanın yayılması məhdudlaşdırılmalıdır, çünki olduqca güclü şəkildə böyüyür. Buna görə artıq tumurcuqları çıxarmaq məsləhət görülür. Bir qayda olaraq, daxil olan mannanın budanması ya payızda, ya da erkən yazda aparılır. Ayrıca, bu bitkinin qışa yaxşı müqaviməti və soyuq müqaviməti var ki, bu da ərazimizdə yetişdirilməsini asanlaşdırır. Və axan manna xüsusi qayğıya ehtiyac duymayacaq.
Tövsiyə:
Üzən Qoz
Üzən qoz su fıstığı adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Trapa natans L. Su qozunun ailəsinin adına gəlincə, Latınca belə olacaq: Trapaceae Dumort. (Hydrocaryaceae Raimann). Üzən qozun təsviri Su qozu bir illik su bitkisidir.
Rdest üzən
Rdest üzən pondweed adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Potamogeton natans L. Üzən gölməçə ailəsinin adına gəlincə, Latınca belə olacaq: Potamogetonaceae. Üzən gölməçənin təsviri Üzən gölməçə məşhur adlarla tanınır:
Üzən Ox Başı
Üzən ox başı chatid adlanan ailənin bitkilərinin sayına daxildir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Oxatan natans. Bu bitkinin ailəsinin adına gəlincə, Latın dilində belə olacaq: Alismataceae. Üzən ox başının təsviri Üzən ox ucu dayaz su bitkisidir.
Gözəl Crinum Üzən
Üzgüçülük krinumu Qərbi Afrika sularında olduqca geniş yayılmışdır. Xüsusilə tez-tez tropik meşə axınlarında və sürətli axan çaylarda görmək olar. Bu su sakininin inanılmaz gözəl çiçəkləri su səthində heyrətamiz görünür. Bundan əlavə, bu yaraşıqlı adam akvariumlarda saxlamaq üçün əladır. Üzən krinumun dekorativliyi o qədər yüksəkdir ki, hər hansı bir akvariumun bəzəyinə çevriləcəkdir
Üzən Ricciocarpus - Möcüzəli Yosun
Üzgüçülük Ricciocarpus, geniş planetimizin müxtəlif yerlərindəki su obyektlərində görmək asandır. Uzaq Şərqdə və Qərbi Sibirdə, Orta Asiyada və Qafqazda eyni dərəcədə yaxşı böyüyür. Bu qeyri -adi üzən yosun, suyun səthində inanılmaz dərəcədə incə açıq iş yerləri əmələ gətirir. Demək olar ki, hər hansı bir yaşıl akvarium ev heyvanı ilə mükəmməl birləşərək akvariumlarda daha az təsir edici görünür. Ancaq ev akvariumlarında üzən bir Ricciocarpus tapa bilməzsiniz
