Niyə Yabanı Sarımsaq Cücərmədi?

Mündəricat:

Video: Niyə Yabanı Sarımsaq Cücərmədi?

Video: Niyə Yabanı Sarımsaq Cücərmədi?
Video: XALYAR - Şimali Qafqazın məhşur yeməyi WILD GARLIC 2024, Bilər
Niyə Yabanı Sarımsaq Cücərmədi?
Niyə Yabanı Sarımsaq Cücərmədi?
Anonim
Niyə yabanı sarımsaq cücərmədi?
Niyə yabanı sarımsaq cücərmədi?

Bəzi bağbanlar təəccüblənirlər: necə ola bilər - meşədə, yabanı sarımsağı tərk etmədən qalın yaşıl xalçada böyüyür və böyüyür və fermerin qayğıkeş əllərində toxum sanki gücünü itirir və cücərtiləri göstərmir. Ancaq yabanı sarımsağın öz kiçik sirləri var, hansı yaz sakinlərinin bu maraqlı bitkini yetişdirməkdə artıq çətinlik çəkməyəcəklərini öyrəndikdən sonra

Vəhşi sarımsağı necə tanımaq olar?

Yabanı sarımsağın başqa bir çox ümumi adı var. Buna yabanı sarımsaq, ayı soğanı deyilir. Çiçəklər görünənə qədər, bitkilər vadinin zanbaqlarına çox bənzəyir və onları qarışdırmaq təəccüblü deyil. Üstəlik, böyümə üçün oxşar sahələri seçirlər - kölgəli çəmənliklər, hündür ağacların yanında krujeva penumbra. Ancaq çiçəyin forması dərhal bir ayı yayını verir - bu yarımkürə tutamlı bir çətirdir.

Bir yarpaq götürüb əllərinizə yoğursanız, yabanı sarımsağı vadinin zanbağından da iyinə görə ayırd edə bilərsiniz. Yeməli yabanı sarımsağın ləzzəti soğan və sarımsağa çox bənzəyir. Ancaq bir çox ölkədə bu cür təcrübələr üçün cərimə almaq mümkündür, çünki meşələrdə yabanı sarımsaq yarpaqlarının toplanması qadağandır. Buna görə də, onun şirəli budaqlarında şənlənməyi sevirsinizsə, həyətyanı sahələrinizdə böyüyün. Başqa bir fərqli xüsusiyyət, yabanı sarımsağın hər yarpağının, vadinin zanbağından fərqli olaraq, öz sapına sahib olmasıdır.

Yabanı sarımsağın böyüməsi üçün şərtlər

Ramson, bir çox digər soğan kimi təbii şəraitdə də öz-özünə əkilərək çoxalır. Və bu vəziyyətdə müşahidə olunan vacib şərtlərdən biri də toxumun təzə olmasıdır. Satın aldığınız qablaşdırılmış toxumlar bir neçə ildir ki, yaxşı cücərmə qabiliyyətini itirir. Toxumların görünüşü toxumların keyfiyyəti haqqında da çox şey deyə bilər. Qırışmamalıdırlar. Belə bir toxumun gücünü bərpa etmək üçün onu islatmaq lazımdır.

Təbii mühitdə müşahidə edilən, lakin bəzən bağbanlar tərəfindən unudulan başqa bir incəlik toxumların təbəqələşməsidir. Çiçək oxundan düşərək torpağa düşən toxumlar temperatur dalğalanmalarına məruz qalaraq torpaqda qışlayır. Fidanın meydana gəlməsinə nail olmaq üçün bağbanın da süni təbəqələşmə aparması lazımdır. Bu edilmədikdə, yabanı sarımsaq, bu mövsüm burada yerləşdirilən digər məhsullarla birlikdə, keçən il əkin yerində görünən bağ evlərinin sahiblərini bir il ərzində təəccübləndirə bilər.

Toxumların təbəqələşməsi

Təbəqələşmə üçün toxum toxumları isladıqdan sonra qoyulur. Nəmləndirmə uğurlu olarsa, toxum toxunuşda daha hamar hiss olunmalıdır. Yabanı sarımsaq toxumlarının təbəqələşmə müddəti təxminən üç aydır. Bu ən yaxşı şəkildə qar altında edilir. Toxum eyni zamanda dondurulduqda belə yaxşıdır. Bunun üçün qış aylarında toxum qablara səpilir və qar altında küçədə basdırılır.

Əkin boş bir quruluşa malik bir torpaq qarışığında aparılır. Torpağın səthi hamarlanmalı və bir qədər sıxılmalıdır. Sonra toxum səthə yayılır. Təbəqələşmə üçün bitkilər toxunmamış materialdan rulonlarda hazırlanır (salyangozda) və soyuqda buraxılır.

Toxumların yenidən əkilməsi

Yazda bitkilər olan konteyner otaq şəraitinə qaytarılır və torpaq nəmli saxlanılır. Toxumlar cücərməyibsə, çox üzülməyin. Bu prosedur gələn il eyni toxumlarla təkrarlanır. Yazın əvvəlində bir vitamin məhsulu əldə etmək üçün qışdan əvvəl əkə bilərsiniz.

Yemək

Havalar sərin və rütubətli olduqda məhsul yığmaq məsləhət görülür. İsti havalarda dad daha da pisləşir.

Çöl sarımsağından istifadə edərək çoxlu reseptlər var. Salat və şorba içərisində olan digər məhsullarla yaxşı gedir. Həm də mayalanır, duzlanır, ət və balıq üçün garnitür kimi istifadə olunur. Pasta üçün əla bir doldurma ola bilər.

Tövsiyə: