Bitkilərin Toplanması Və Hazırlanması

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Dərman bitkilərinin toplanması və alınması bir vaxtlar sirli bir iş idi. Elm miras yolu ilə ötürüldü və onu ötürəcək heç kim olmadıqda, bu bilik daşıyıcısı ilə birlikdə başqa bir dünyaya getdilər. Bu gün bu mövzuda çox ziddiyyətli ədəbiyyat var. Bu faydalı işin əsas texnikalarını anlamağa çalışaq

Bu gün, bəzi şərtlər səbəbiylə, bir çox insan ətrafdakı təbiət haqqında çox şey bilməməsi ilə üzləşərək gözlərini dərman bitkiləri kolleksiyasına çevirdi. Dərman bitkiləri toplamağa və yığmağa başlamazdan əvvəl onları zəhərli həmkarlarından necə ayırd etməyi öyrənməlisiniz. Bunun üçün bu gün otların dəqiq təsvirinin verildiyi, rəngli fotoşəkillərin əlavə edildiyi bir ədəbiyyat var.

Bitkilərin hansı hissələri toplanır

Ədəbiyyatda bitki orqanları yeraltı və yerüstü bölünür.

Yeraltı hissələr

Bitkilərin yeraltı hissəsinə köklər, rizomlar, köklər, köklər, ampüller, kök yumruları daxildir.

Kök sistemləri üç növə bölünür:

• Taproot - torpağın dərinliklərinə gedən, kökləri yanal, daha az güclü olanların uzana biləcəyi əsas kök. Belə bir sistemə, məsələn, noxud, dandelion, gül, dulavratotu sahibdir (güclü kökü 1,5 metrə qədər böyüyür).

• Kök tərəvəz - qida saxlaya bilən köklər. ("Meyvə" sözü ada süni şəkildə əlavə olunur). Tərəvəz bitkilərinin belə kökləri var, hindiba, cəfəri, cəfəri kimi dərman bitkiləri.

• Lifli kök - əsas kökü yoxdur, lakin bir çox macəralı köklər. Belə bir kökə, məsələn, bağayarpağı, marigolds, sürünən yonca, çiyələk sahibdir.

Ampüller, bitkinin yeraltı hissəsinə aid olsalar da, kök deyil. Dəyişdirilmiş və qalınlaşdırılmış tumurcuqları təmsil edirlər.

Rizom, ampul kimi, bitkinin qida maddələrini saxladığı dəyişdirilmiş bir tumurcuqdur. Bundan əlavə, rizomun reproduktiv funksiyası var. Bunun üzərinə yeni bitkilərə həyat verən aksiller və ya apikal qönçələr var.

Yerüstü hissələr

Bitkilərin yerüstü hissəsinə ot, tumurcuqlar, yarpaqlar, çiçəklər, meyvələr, qabıq daxildir.

Çəmən, yarpaqlı, yarpaqlı bir bitkinin gövdəsi, yarpaqlı və çiçəkli bir gövdə kimi başa düşülür.

Kolleksiya vaxtı

Hər bitki və bitki hissəsinin növü üçün müəyyən toplama vaxtları var. Hətta günün vaxtı da vacibdir. Bunun səbəbi, bitkidə maksimum dəyərli aktiv maddələrin yığılmasının sırf fərdi olaraq baş verməsidir.

Köklərin toplanması

Dərman məqsədləri üçün inkişaf etmiş və güclü köklərə ehtiyac var. Payızda, bitkinin yerüstü hissəsi öldükdə və ya bitkinin hələ böyüməyə başlamadığı erkən yazda bu vəziyyətdə olurlar.

Köklər istənilən hava şəraitində qazıla bilər. Qazmaq üçün ən yaxşı vaxt günün ilk yarısıdır.

Kökləri yerdən yaxşıca sarsıtdıqdan sonra çürük hissələrdən mantar böyümələrindən təmizlənir və sonra soyuq suda yaxşıca yuyulur. Gerekirse, yuyulduqdan sonra yenidən təmizlənir və sonra ölçüləri 0,5 ilə 2 santimetr arasında dəyişir.

Otların toplanması

Çəmənlik çiçəklənmənin əvvəlində, şeh artıq əriyəndə yığılır. Dumanlı və yağışlı günlər onu toplamaq üçün uyğun deyil.

Çəmən maksimum 3 santimetr olan kiçik parçalara kəsilir və ya daha da qurudulmaq üçün boş kiçik paketlərə bağlanır.

Qabıq məhsulu

Qabıq, sapın ağac gövdəsi boyunca aktiv şəkildə hərəkət etməyə başladığı yazda ən qiymətli müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.

Toxum və meyvə kolleksiyası

Düşünürəm ki, toxum və meyvələrin keyfiyyətsiz və korlanmış zərərvericiləri rədd edərək, tam yetişdikdə yığıldığı hər kəsə aydındır.

Qurutma bitkiləri

Bitkiləri hazırladıqdan sonra dərhal "konservasiyasına" başlamalısınız, yəni tez və düzgün şəkildə qurudulmalıdır.

Qurudulmanın düzgünlüyü və tamlığı aşağıdakı kimi yoxlanılır:

- köklər bir partlayışla qırılır;

- ot və yarpaqları əllərinizlə ovuşdurmaq asandır;

- çiçəklər toxunanda nəm olmamalıdır;

- meyvələr əlləri ləkələmir və bir yerə yığışmır.