2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Yetiştiricilər, xiyar və qovun keyfiyyətlərini və görünüşünü birləşdirən demək olar ki, universal bir tərəvəz hazırladılar. Ogurdynya tez -tez laginaria və melotria ilə qarışdırılır, lakin bunlar tamamilə fərqli mədəniyyətlərdir
Orta Asiya belə qeyri -adi bir bitkinin vətəni hesab olunur, lakin ogurdynia Rusiya şəraitində yaxşı kök salmışdır.
Təsvir
Ogurdynya hələ də yerli bağbanlar üçün ekzotik bir bitkidir. Ancaq bu mədəniyyəti böyütmək hələ də buna dəyər. Xiyarın görünüşü bir xiyar kolundan biraz daha kütləvi, yarpaqları iri, loblu, təzə qovun ətirinə malikdir. Xiyarın gənc meyvəsi 10 -12 sm ölçüdədir və əsl xiyardan fərqli olaraq tüklü çox incə bir dəriyə malikdir. Yetişmə mərhələsindən asılı olaraq meyvələr formasını, ətirini və dadını dəyişmə qabiliyyətinə malikdir. İnkişafın erkən mərhələsində, iyul ayında, meyvə tipik bir xiyara bənzəyir və xoş bir xiyar qoxusuna və nazik bir qabığa malikdir. Yetişmiş bir tərəvəz ümumiyyətlə xiyara bənzəmir, amma tam hüquqlu bir bostandır. Yetişmiş meyvələr sarı - narıncı rəngdə və şirəli şirin pulpa. Meyvələr uzunsov ovaldır, uzunluğu 30-40 sm-ə qədər böyüyür, qabığında ilan şəklində gözəl bir naxış görünür. Xiyar pulpası qovun pulpasından daha şirəlidir, bu da onu uşaqlar üçün ideal bir müalicə halına gətirir.
Böyümək şərtləri
Xiyar yetişdirməyin ən çox seçilən yolu fidanlardır. Baxım xiyar fidanları ilə eynidir. Bütün kotiledonların açıldığı anda, isti su ilə bir dalış edin. İyunun əvvəlində, sabit bir istilik gəldikdə məhsulu açıq yerə əkin. Kök köçürərkən, dərinləşdirin, bu texnika məhsuldarlığı artırmağa kömək edir. Nümunələr arasındakı məsafə ən azı 30 sm olmalıdır.
Yüksək məhsul əldə etmək üçün balqabağın tələblərini nəzərə alın. Mədəniyyətin daimi istiliyə, işığa və rütubətə ehtiyacı var, dona dözmür. Yataq qismən kölgədədirsə, meyvələr gözləyə bilməz. Gecə açıq yerə əkilmənin ilk həftəsində gənc tumurcuqları folqa ilə örtün. Eyni zamanda, ilk yemləməyə toyuq qığının infuziyası ilə başlayın. Çiçəkləmə zamanı bitkini Bud ilə müalicə edin. İlkin mərhələdə Ogurdynya, malçlanmış bir səthə malik daimi nəmli torpağa ehtiyac duyur. Bitkinin kökləri səthdə yerləşir, buna görə kiçik hissələrdə tez -tez suvarma tələb olunur.
Payızda bağ hazırlayaraq bitkini münbit torpaqla təmin edin. Torpağı qazın və humus, ammonium nitrat və superfosfat əlavə edin. İdeal seçim bir kompost yığınına əsaslanan bir yataq olardı. Meyvələr yetişdikcə suvarma azalır. Sibirdə və Uzaq Şərqdə zəmanətli bir məhsul əldə etmək üçün istixanalarda xiyar yetişdirin. Qabıq kolunu düzgün bir şəkildə düzəltdiyinizə əmin olun: başın üst hissəsini çimdikləyin, bitki 30 sm -ə çatdıqda, yan tumurcuqlar beşinci yarpaq üzərində sıxılır. Balqabaq böyüdükcə kafesə bağlanmalı olan qamçıları əmələ gətirir. Meyvələri quşlardan qoruyun.
Tətbiq
Ogurdynia qiymətli bir qida məhsuludur. Meyvənin pulpasında asanlıqla həzm olunan şəkərlər, A, B, C, E vitaminləri, mikroelementlər, üzvi turşular və bioloji aktiv maddələr var. Xiyar meyvələri yeyərkən insan bədənindən xolesterol çıxarılır və mədə -bağırsaq traktının işi yaxşılaşır. Meyvələr xoleretik, anti-sklerotik, hematopoetik təsir göstərir.
Gənc xiyar meyvələri qabığı ilə birlikdə təzə yeyilir, hazırlanmış yaşıl salatlar, duzlu, duzlu. Yetişmə prosesində meyvələr özünəməxsus portağal-bal ləzzəti ilə gözəl bostanlara çevrilir. Yetişmiş xiyar meyvələrindən əla mürəbbə, mürəbbə, heyrətamiz mürəbbə və şəkərli meyvələr əldə edilir. Meyvələr qurudula bilər, qurudula bilər və eyni zamanda ağız sulayan xiyar dilimləri heyrətamiz dadını itirməyəcək.
