Kivinin ən Yaxşı 10 Sağlamlıq Faydası

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Kivi, demək olar ki, bütün il ərzində Rusiya rəflərində görünə bilən dadlı və şirəli ekzotik bir meyvədir. Sulu və aromatik sellüloza əlavə olaraq, bu meyvənin bir çox sağlamlıq faydası var

Hər şeydən əvvəl, bu meyvə tərkibində C (askorbin turşusu), A, E və K vitaminlərinin bolluğu ilə məşhurdur. Çox miqdarda kalium, fosfor, kalsium və maqnezium ehtiva edir. Meyvədə minimum karbohidrat və kalori olan pəhriz lifi var. Sağlamlıq baxımından 10 faydasını təqdim edirik:

1. Həzmi normallaşdırır

Mədə və həzm problemləri olan insanlar üçün kivi istehlak etmək yaxşıdır. Pəhriz lifi sayəsində həzm sisteminə faydalı təsir göstərir. Zülalların parçalanmasına kömək edən və mədə funksiyasını yaxşılaşdıran aktinidin adlı bir ferment ehtiva edir. İngilis tədqiqatçılar kivinin pendir, qatıq, çiy yumurta və balıqda olan zülalların həzmini yaxşılaşdırdığını iddia edirlər. Bundan əlavə, kivinin diyetə müntəzəm daxil olması qəbizliyi azaldır və həzm sistemini sağlam saxlayır.

2. Astma üçün faydalıdır

İtalyan tədqiqatçılar gündəlik menyusunda kivi yeyən uşaqların 43% -nin daha az hırıltı, nəfəs darlığı, burun axması və astmatik hücumlardan əziyyət çəkdiyini söyləyirlər. C vitamini və antioksidanlar xəstəliyin əlamətlərini aradan qaldırır. Askorbin turşusu bronxokonstriksiyanı təmin edən prostaglandinlərin və histaminin metabolizmasında iştirak edir. Bu astma hücumlarının qarşısını alır.

3. Yuxunu yaxşılaşdırır

Şirəli meyvə antioksidanlar və serotoninlə doludur. Və yuxu problemlərinin həlli üçün çox vacibdir. Axşam saatlarında istehlak edilən kivi daha sürətli yuxuya getməyə və sağlam yatmağa kömək edir. Ancaq kivinin insan yuxusuna təsirini anlamaq üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.

4. Qan şəkərinin səviyyəsini normallaşdırır

Tip 1 və ya tip 2 diabet üçün kivi yemək məsləhət görülür. Meyvənin glisemik indeksi 47 ilə 60 arasında dəyişir, buna görə qan şəkərində artım olmayacaq. Çox miqdarda lif və minimum karbohidratlar qan şəkərinin və xolesterol səviyyəsinin yaxşı nəzarətinə kömək edir. Kivi, şəkərli diabetlə (məsələn, ayaq ülserləri) meydana gələn komplikasiyaları azaldır və hətta müalicə etməyə kömək edir. Şəkərli diabet xəstələri üçün qan şəkərini və çəkisini daha yaxşı idarə etmək üçün hər gün bir meyvə yemək faydalıdır.

5. İmmunitet sistemini gücləndirir

Kivi içərisində olan C vitamini, immunitet sistemini gücləndirmək və bədəni zərərli bakteriyalardan qorumaq üçün faydalıdır. Bədən antioksidanları digər meyvələrə (giləmeyvə və nar kimi) nisbətən kividən daha yaxşı mənimsəyir. Bu meyvə, xüsusən yaşlılarda və uşaqlarda toxunulmazlığı qaydada saxlamaq və soyuqdəymə riskini azaltmaq üçün bədəni həddindən artıq oksidləşdirici proseslərdən qoruyur. Kivi içərisində olan E vitamini, bədəndəki T hüceyrələrini artırmağa kömək edir və bu da immunitet sistemini gücləndirir.

6. Ürək funksiyasını dəstəkləyir

Kivi içərisində C və E vitaminləri, polifenollar və kaliumun olması bu meyvəni ürək və qan damarları üçün faydalı bir məhsul halına gətirir. Vitaminlər, hüceyrələri ürək və qan damarlarının xəstəliklərindən (ateroskleroz da daxil olmaqla) zədələnmədən qoruyan qandakı sərbəst radikallardan qurtulmağa kömək edir. Meyvənin müntəzəm istehlakı, aspirin istifadə edildikdən sonra tez -tez meydana gələn yan təsirlər olmadan qan laxtalanma riskini azalda bilər. Elm adamları bir ay ərzində gündə 2-3 kivinin trombosit funksiyasını 18% yaxşılaşdırdığını və qanda trigliseridlərin miqdarını 15% azaltdığını təsdiqləyir. Kivi içərisində olan lif və kalium ürəyi sağlam saxlamağa və koronar arter xəstəliyi riskini azaltmağa kömək edir.

7. Sızanaqlara qarşı müqavimət göstərir

Meyvə, sızanaqlara qarşı durmağa və problemin ilk əlamətlərindən - qızartı, iltihabdan xilas olmağa kömək edən antiinflamatuar xüsusiyyətləri ilə məşhurdur. Meyvənin pulpası dəri məsamələrini yaxşı təmizləyir, səpkilərin inkişafına mane olur. E vitamini sızanaq izlərini azaldır. Yumşaldılmış kivini üzə çəkib pulpa quruyana qədər gözləmək kifayətdir. Yaxşılaşma başlayana qədər proseduru hər gün təkrar etmək lazımdır. Qarşısının alınması üçün bir kivi, limon suyu və bal (hər biri bir kaşığı) qarışığı hazırlaya bilərsiniz. Həftədə bir dəfə 15-20 dəqiqə üzünüzə çəkin.

8. Görmə qabiliyyətini qoruyur

Kivinin tərkibində görmə üçün faydalı olan lutein və zeaksantin var. Bunlardan birincisi, retinanın mərkəzinə yaxın olan makula piqmentinin sıxlığını artırır. Bu, retinanı qoruyur və makula zədələnmə riskini azaldır. Zeaxanthin, tez -tez görmə problemlərinə səbəb olan ultrabənövşəyi şüalardan makulanın qorunmasında vacibdir. C vitamininin bolluğu kataraktın qarşısını alır, A vitamini isə buynuz qişanı qorumağa kömək edir.

9. Dodaqları aşındırır

Kivi pulpası quru, çatlamış dodaqları rahatlaşdıra bilən təbii və təsirli bir aşındırıcıdır. C vitamini və polifenollar quru dodaqları parlaqlaşdırır, aşındırır və qidalandırır. Bir kaşığı meyvə pulpa götürüb bir kaşığı zeytun yağı və bir çay qaşığı şəkərlə birləşdirməlisiniz. Qarışıq dodaqlara sürtülür və sonra hər şey yuyulur. Aşınmanı həftədə 1-2 dəfə təkrarlamaq faydalıdır.

10. Dərini cavanlaşdırır

Kivinin sirri, gənc dərinin sağlamlığı və saxlanması üçün lazım olan C vitamininin bolluğundadır. Hüceyrələri bərpa edir və kollagen istehsalını stimullaşdırır. Belə şərtlər dərinin möhkəmliyini və elastikliyini qoruyur. Meyvə nəmləndirici və dərini ağardıcı xüsusiyyətlərə malikdir. Yumşaq kivi və banan pulpasını yaxşıca qarışdırın. Daha yaxşı bir tutarlılıq üçün onlara bir kaşığı adi qatıq və ya kefir əlavə edin. Yarım saat üzünüzə çəkin və su ilə silin. Hər yeddi gündə bir dəfə təkrarlayın.