Vitaminlər Bizim üçün şirin Və Turş Ananas

Mündəricat:

Video: Vitaminlər Bizim üçün şirin Və Turş Ananas

Video: Vitaminlər Bizim üçün şirin Və Turş Ananas
Video: Ситрус Мевалар: Ананаснинг Фойдалари 2024, Bilər
Vitaminlər Bizim üçün şirin Və Turş Ananas
Vitaminlər Bizim üçün şirin Və Turş Ananas
Anonim
Vitaminlər bizim üçün şirin və turş Ananas
Vitaminlər bizim üçün şirin və turş Ananas

Bu gün bahar vitamin çatışmazlığı aktuallığını itirdi, çünki bütün il ərzində mağaza sayğacları çox tərəfli meyvələrlə doludur. Adi alma, banan, portağal, limon, tropik qüsursuzluq nümunələri arasında təkcə "burjuaziya" üçün əlçatmaz hala gəldi. Qıvrımlı bir tikə ilə konus kimi bir meyvə, insanlarla vitaminlərini paylaşmağa hazırdır

Ananas - tam mükəmməllik

Yabanı Ananasların meyvələrində növün həyatını davam etdirən toxumları var. İnsanlar tərəfindən yetişdirilən ananaslarda toxum yoxdur, onların çoxalması vegetativ şəkildə aparılır. Dünya bu faktı Amerika Tupi-Guarani hindu tayfasına borcludur. Qəbilə hindularının fəaliyyətlərindən biri də bitki yetişdirmək idi. Orta və Cənubi Amerika torpaqlarında yaşadıqları üç -dörd min il ərzində ananas və ya yerli əhalinin özlərinin dedikləri kimi "Əla meyvə" də daxil olmaqla bir çox yabanı bitkiləri "evləşdirdilər".

Bir avropalı üçün meyvələrin ağaclarda böyüməsi daha adi haldır. Ancaq tropiklərin əlverişli şəraitində bir sıra meyvələr banan və ananas kimi otsu bitkilərdə yaxşı yetişir. Əlbəttə ki, bu cür otlar, köklərinin həsəd aparan ölçüsü və gücü ilə fərqlənir ki, bu da Ananas üçün doğrudur.

Şəkil
Şəkil

Ananas ot bitkisinin qabiliyyətlərinə və canlılığına uzun müddət təəccüblənmək olar, lakin onun əsas möcüzəsi, şübhəsiz ki, bir və ya iki yüz kiçik şirəli meyvənin yaratdığı mürəkkəb meyvədir. Uca Yaradıcı, sərt yarpaq budaqları ilə xarici düşmənlərdən qorunan çoxsaylı miniatür meyvə ağacları toplusunu çox ustalıqla düzəltdi. Xarici olaraq, ananas toxumu meyvəsi "Ananas" ("Şam alma"), "Şam qozaları" ("Şam konusları") və ya hətta sadəcə "Pina" (. "Çam qozaları"). Sonuncu adı müasir "Ananas" ın yanında müasir İspaniya bazarlarında eşidilə bilər.

Ananas gövdəsinin belə bir xüsusiyyətinə diqqət yetirməmək də mümkün deyil, çünki militanın yarpaqlarının gövdənin üstündən yapışması. Toxumsuz bitkinin bu şəkildə planetdəki varlığının davam etməsinin qayğısına qaldığı ortaya çıxdı. Meyvənin insanlar tərəfindən geri dönməz şəkildə yeyiləcəyini başa düşür və buna görə də kök, meyvədən böyüməyə davam edir, meyvədən asanlıqla ayrılaraq torpağa əkilərək yeni bir bitki verərək yarpaqlardan bir rozet doğur. yaşamaq şansı. (Belə bir prosedurun necə aparılacağı Asiendachka tərəfindən https://www.asienda.ru/post/23777/ ünvanındakı "Okie-Dokie 2" girişi ilə çox yaxşı təsvir edilmişdir).

Ananas - insan xəstəliklərinin dərmançısıdır

Bitki

Ananas (lat. Ananas) ailənin üzvüdür

Bromeliadlar (Latınca Bromeliaceae)və buna görə də bütün hissələrində bitki fermenti var"

bromelain . Enzimin ən yüksək konsentrasiyası bitki gövdəsində müşahidə olunur. İnsan orqanizmində bu ferment daha qısa müddətdə yaraların sağalmasını təşviq edir, yumşaq toxumalarda şişkinliyi aradan qaldırır və qidanın həzm prosesinə kömək edir.

Ananas pulpasının tərkibində bir sıra vitaminlər var.

İLƏ"və"

AMMA , Həm də insan bədəni üçün lazım olan kimyəvi elementlərin olması ilə fəxr edir

manqan və kalium

Ananasın qabiliyyətli olduğunu yazırlar

xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini maneə törədir

İstifadə

Şəkil
Şəkil

Ananasın meyvəsi nə qədər çox olsaydı, suyu o qədər az sancar. Buna görə idxal edilən ananaslar, bir qayda olaraq, ağrılı bir şəkildə turşdur. Buna görə yüksək turşuluğa dözməyənlər üçün konservləşdirilmiş ananas yemək və ya ananas suyu içmək daha təsirli olur.

Təzə Ananasın ziyafətini daha xoş etmək üçün, hər bir kiçik meyvəni qoruyan sərt qoruyucu "qabıq" və sepalsdan düzgün şəkildə təmizlənməlidir.

Bu gün Rusiya ticarəti, ananas pulpasını sərt qabıqdan soymaq üçün hazırlanmış geniş bir "dilimləyicilər" seçimi təklif edir. Ancaq tez -tez ananas yeyirik və buna görə də masa bıçağı ilə keçmək olduqca mümkündür. Bıçağın iti olması vacibdir ki, tullantılar az olsun və daha çox yeməli, aromatik, şirin və turş pulpa olsun.

Tövsiyə: