2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Ölkədə qarğıdalı yetişdirə bilərsiniz. Bunun üçün onun bioloji xüsusiyyətlərini və böyümək şərtlərini bilmək lazımdır
Hal -hazırda yaz kotteclərində ən populyar bitki qarğıdalıdır. Onu nəinki uşaqlar, hətta böyüklər də sevir. Görünür, daha asan olanı taxılları torpağa atarsan, onlar özləri yetişər. Ancaq düzgün qulluq və yüksək məhsul əldə etmək üçün bu məhsulun yetişdirilməsi xüsusiyyətləri və şərtləri haqqında məlumat lazımdır.
Bir az tarix
Qarğıdalı Avropaya Amerikadan gətirilmişdir. Orada uzun müddət tanındı və əsas yemək hesab edildi. Bişmiş, qaynadılmış, qızardılmış halda istifadə edilmişdir. Taxıldan un, bişmiş şirniyyat, çörək, düz tortlar hazırlayırdılar.
Bioloji xüsusiyyətlər
Qarğıdalı, bluegrass ailəsindən yetişdirilən bir bitkidir. Bu monoecious, lakin ikiüzlü taxıldır. Yemək üçün istifadə edilən, dişi çiçəkləri olan qulaqlar yarpaqların axils hissəsində yerləşir və erkək inflorescences olan sünbüllər gövdənin yuxarı hissəsində çaxnaşma şəklində böyüyür. Külək və böcəklər tərəfindən tozlanır.
Kök sistemi güclüdür və 1,5 m -ə qədər uzanır. Eyni zamanda bir çox əlavə köklər əmələ gətirir, əvvəlcə hava, sonra tədricən kök alır. Bu, küləyə daha davamlı müqavimət göstərməyə imkan verir.
Bitki hündürlüyü 2 metrə və ya daha çoxa çatır. Çox vaxt yanal budaqlar verən güclü bir gövdə üzərində 2-3 qulaq əmələ gəlir.
Artan mövsüm müxtəlifliyə bağlıdır. 3 növ yetişmə var:
• erkən yetişmə (80-100 gün);
• mövsüm ortası (100-130 gün);
• gec yetişmə (130-150 gün).
Əgər əvvəllər qarğıdalı əsasən cənub enliklərində becərilirdisə, son zamanlarda yetişdiricilərin yeni sortların hazırlanması səyləri sayəsində çox şimala köçdü.
Cənub bölgələrində, hətta yüksək növ və daha uzun qulaqları ilə xarakterizə olunan gec növlər yetişir. Şimal bölgələrində yalnız erkən növlər və hibridlər əkilməlidir.
Qulaqların quruluşu
Qarğıdalı çubuğunun dibində ətli bir nüvəsi var. Qadın sünbüllər ona şaquli cərgələrdə yapışdırılır. Satırların sayı həmişə bərabərdir. Xaricdə ümumi bir sarğı ilə örtülmüşdür. Çeşiddən asılı olaraq çəkisi 30 ilə 500 q arasında, uzunluğu 5 ilə 50 sm arasında dəyişir.
Növlərin müxtəlifliyi
Məqsədinə və taxıl keyfiyyətinə görə qarğıdalı bir neçə alt növə bölünür. Yaz sakinləri tərəfindən yetişdirilən ən çox yayılmışlar:
• şəkər;
• partlayış (popkorn).
Taxılın keyfiyyətinə və tərkibindəki şəkər və zülal tərkibinə görə bir -birlərindən fərqlənirlər.
Şirin qarğıdalı
Ən çox yayılmış şirin qarğıdalıdır, yaz kotteclərində becərilməsi tam əsaslıdır. Özünəməxsus dadına görə bağbanlara aşiq oldu. Tam yetkinliyə çatanda taxıllara şirinlik qatan çoxlu şəkər istehsal edir. Təzə, konserv və dondurma üçün istifadə olunub.
Qida maddələrinin dəyəri və tərkibi baxımından fasulye və yaşıl noxudla eyni səviyyədədir. Tərkibində B qrupu, PP vitaminləri, askorbin turşusu, zülallar, nişasta, şəkərlər, yağ var.
Taxılın quruluşu digər alt növlərdən fərqlənir ki, tam yetişəndə qırışmış və şüşəli bir görünüş əldə edir.
Pop qarğıdalı
Mənşəyinə görə ən qədim alt növlər. Qızdırıldıqda partlayaraq xaricə çevrilərək ölçüləri artan vitreus kütləsinin çox hissəsini taxıl təşkil edir. Ondan popkorn adlı bir yemək hazırlanır.
Zövqünüzə görə düyü və inci arpa alt qruplarına bölünür. Taxılda zülallar üstünlük təşkil edir. Yulaf, dənli bitkilərin hazırlanmasında istifadə olunur. Bir gövdə üzərində çoxlu başlıqlar əmələ gətirir, lakin dənələri kiçik və hamardır.
Habitat şərtləri
Bitki işığı sevir. Küləklər tərəfindən yaxşı uçan günəşli, açıq bir yer əkin üçün uyğundur. Bu vəziyyət tozlanmanın daha yaxşı olmasını təmin edir.
Bağçada, sahənin perimetri ətrafında əkirlər. Küləkdən qorumaq üçün aşağı böyüyən bitkilər üçün pərdə və ya xiyar üçün dəstək olaraq istifadə edilə bilər.
Bəzən saplar yığımdan sonra qışa buraxılır. Bu vəziyyətdə, qarın tutulması və əriməsindən sonra yerə nəm yığılması baş verir.
Payızda üzvi gübrələrlə zənginləşdirilmiş məhsuldar boş torpaqları sevir. Neytral turşuluğu olan yüngül çəmənlərə və chernozemlərə üstünlük verir. Şoran və bataqlıq torpağa zəif dözür.
İstilik sevən. Böyümə və inkişaf üçün ən yaxşı temperatur 20-30 ° C-dir. Toxumlar cücərəndə istilik lazımdır, əks halda çürüyür və cücərmə itir.
Qarğıdalı soyuqlara dözmür. Qısa müddətli temperaturun azalması ilə bitkilərin böyüməsi və inkişafı dayanır. Uzun müddət məruz qalma ölümə səbəb ola bilər.
Güclü köklərin əmələ gəlməsi səbəbiylə altdakı təbəqələrdən yaxşı nəm çıxarır. Quraqlığa davamlıdır, eyni zamanda qulaqların yaranması, çiçəklənməsi və olgunlaşması mərhələsində mülayim suvarmaya yaxşı cavab verir.
Ən populyar növlər
Yaz sakinləri arasında aşağıdakı növlər və hibridlər çox populyardır: Kremli nektar, Üçlü şirinlik, Buz nektarı, Erkən gurme, Sheba, Challenger, Tiraspolskaya erkən 33, Skazka 435, Kuban konservası 148.
Tövsiyə:
Quş Albalı: Faydalı Xüsusiyyətlər Və çoxalma
Quş albalısına şimal gəlini və ya şimal gözəlliyi deyilir. Quş albalısının necə çiçək açdığını görmüsünüzsə, etiraf etməlisiniz ki, bu müddət ərzində ağ tüklü bir paltar geyinmiş kimi görünür - budaqlar uzun qalın qarlı ağ rəngli çiçək püskülləri ilə bolca yayılmışdır. Ancaq quş albalı, bütün gözəlliyinə və faydalarına baxmayaraq, bağlarımızın nadir bir sakini. Niyə belədir? Quş albalısını öz xeyrinizə necə istifadə edəcəyinizi və nələrə diqqət etməli olduğunuzu anlayaq
Bağlı Pomidor: Böyüyən Xüsusiyyətlər
Şübhəsiz ki, evdə pomidor yetişdirməyin özünəməxsusluq olduğunu və bundan heç bir şeyin gəlməyəcəyini eşitmisiniz. Ancaq bu bitki Avropada görünəndə ilk növbədə dekorativ keyfiyyətləri ilə təqdir edildi və uzun müddət qapalı bir bitki olaraq yetişdirildi. Yemək masalarımızda bu tərəvəz çox keçməmiş yerləşdi. Ancaq bu gün menyunuzu pomidorsuz təsəvvür etmək artıq çətindir. Bütün il boyu məyus olmadan məhsul yığmaq üçün bir otaqda pomidor yetişdirmək necədir?
Təbii şərtləri Nəzərə Alırıq
Nəhayət, bir neçə ildir arzuladığınız qədər çox yerə yerləşdirməyiniz lazım olan altı -on və ya otuz sot torpaq sahəniz var. Əlbəttə ki, daha çox hektar, düşündüyünüz hər şeyi həyata keçirmək daha asandır. Ancaq xoş bir həyəcanın öhdəsindən gəlsəniz və hər şeyi dəqiq bir şəkildə düşünsəniz, əvvəlcə bir kağız vərəqində təsvir etsəniz, altı yüz kvadrat metrə də çox şey sığdıra bilərsiniz. Bu vəziyyətdə, lazımsız səhvlərin qarşısını almaq üçün ətrafdakı təbii şərtləri nəzərə almaq lazımdır
Qeyri -adi Tərəvəz Yacon. Şəfalı Xüsusiyyətlər
Yacon, ənginar, günəbaxana bənzəyir. Cənubi və Mərkəzi Amerika dağları vətən hesab olunur. Orada bitki yabanı halda tapılır. Tərəvəz İtaliya, Yaponiya, Peru sahələrində fəal şəkildə yetişdirilir. Gəlin bu mədəniyyəti tanıyaq
Pomidor Ağacı. Dəyərli Xüsusiyyətlər
Pomidor ağacı uzun müddət Avropada populyarlıq qazandı. Faydalı xüsusiyyətləri, xoş dadı, geniş tətbiqi onu əvəzolunmaz bir qida məhsulu halına gətirir. Ölkəmizdə bu mədəniyyətə maraq hər il artmağa başlayır. Tsifomandra ilə digər mədəniyyətlər arasındakı fərq nədir? Yemək bişirməkdə hansı məqsədlər var?
