Yeməli Pitahaya Kaktusu. Tanışlıq

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

İsti günəş ölkəsi Tayland ekzotik meyvələri ilə turistləri müalicə edir. Pitahaya adlı qeyri -adi bir məhsul ilk baxışdan diqqəti cəlb edir. Parlaq, böyük meyvələr möhtəşəm doldurulmanın dadına baxır. Kaktus ailəsinin bir nümayəndəsinə daha yaxından nəzər salaq

Nağıl əfsanəsi

Pitahayanın vətənində bitkinin bir neçə adı var: pitaya, əjdaha meyvəsi, tikanlı armud, hilocereus.

Qədim bir əfsanəyə görə, cəsur döyüşçülər hər gün böyük oddan nəfəs alan əjdahalarla mübarizə aparırdılar. Yırtıcıları yemək olaraq istifadə etdilər. Ən ləzzətli məhsul qorxunc bir heyvanın ürəyi olduğu ortaya çıxdı.

Vaxt keçdikcə əjdahalar yerin üzündən yoxa çıxaraq vəhşi iqlim şəraitində böyüyən odlu bir ürəyə bənzəyən qırmızı pullu meyvələri olan gözəl bitkilərə çevrildi.

Pitahayanın yeyilmiş meyvələrinin insana güc, cəsarət və sağlamlıq bəxş etdiyinə inanılır. Mükəmməl meyvənin tərkibini öyrənən elm adamları bu xüsusiyyətlərin təsdiqini tapdılar.

Dağıtım sahəsi

Təbiətdə bitki Cənubi, Mərkəzi Amerikada, Meksikada tapılır. Qida məhsulu olaraq Çin, Avstraliya, Yaponiya, İsrail, İndoneziya, Tayland, Vyetnam, Şri Lanka sahələrində yetişdirilir.

Şimal bölgələrində, istixanalarda, qapalı qış bağlarında, evdə becərilir.

Bioloji xüsusiyyətlər

Hilocereus, sürünən və ya liana bənzər çoxillik dalğalı bir kaktusdur. Qonşu ağaclara asanlıqla dırmaşır, günəşə çatır, ölçüləri 5-10 m-ə çatır.

Saplar güclü, yivli, diametri 5-8 sm, çoxsaylı seqmentləri olan tünd yaşıldır. Sürgünlər əlavə nəm udmaq üçün hava kökləri ilə təchiz edilmişdir. Nadir uzun tikanlar tək və ya qrup halında düzülmüşdür.

Böyük (diametri 20 sm-ə qədər), huni şəkilli çiçəklər, gecələri möhtəşəm bir aroma ilə çiçək açır. Çox qatlı pullu quruluş, əyilmiş, uclu, ağardıcı krem ləçəklərindən ibarət bir şəlalə yaradır. Çeşiddən, böyümə yerindən asılı olaraq, qönçələr iyul-dekabr aylarında və ya bütün il boyu çiçək açır.

1-1,5 aydan sonra, qırmızımtıl və ya sarı, oval-uzunsov və ya kürə formalı, 8-12 sm ölçüdə, 150-500 q ağırlığında meyvələr yetişir. Həmər dərisi üçbucaqlı tərəzi ilə örtülmüşdür. Pulpa ağ, daha az qırmızı, kiçik, qara, obovate dənəciklərlə. Əlverişli böyümə şəraitində, ildə 6 məhsul yetişə bilər.

Yaşayış şərtləri

Hilocereus üçün çay qumu əlavə olunan boş, keçirici torpaq uyğundur. Bitki minimum miqdarda su tələb edir. Həddindən artıq olduqda, kök hissəsinin çürüməsi baş verir.

Pitaya, 5 dərəcədən aşağı olmayan bir temperaturda açıq iqlimi olan ölkələrdə qışlayır. Digər bölgələrdə bir istixana və ya ev mədəniyyəti olaraq istifadə olunur. Termofilik, quraqlığa davamlıdır. Əlverişsiz bir dövrdə qənaətlə istifadə edərək ətli yarpaqlarda və saplarda ehtiyat nəm yığır.

Günəşli açıq yerləri sevir. Qismən kölgəyə asanlıqla dözür.

Tətbiq

Pitaya bir neçə sahədə istifadə olunur:

• dekorativ bağçılıq;

• yemək;

• ənənəvi tibb;

• kosmetologiya.

Sənayeni daha yaxından nəzərdən keçirək.

Landşaft dizaynı

İsti iqlimi olan ölkələrdə, hündür gövdələrdən bir çit yaratmaqla sahənin sərhədi boyunca kollar əkilir. Tikanlar sahiblərinin ərazisinə girməyə imkan vermir. Saç kəsməyə yaxşı borc verir. Bitkiyə hər hansı bir qəribə forma verilir.

Açıq yerdə sərbəst duran nümunələrin yaxşı dəstəyə ehtiyacı var. Cənubdakı tək əkinlər və ya çəmənlik fonunda şimal bölgələrində yaz üçün çıxarılan çəlləklər əla görünür. Qırmızı meyvələr şirin yaşıllıqlar arasında fərqlənir. Uzaqdan, kollar parlaq, böyük fənərlərlə asılmış ağlayan bir Milad ağacı şəklinə bənzəyir. Güclü budaqlardan ibarət kaskadlar donmuş bir çeşmə illüziyası yaradır.

Pitaya tətbiqinin qalan sahələri növbəti məqalədə nəzərdən keçiriləcəkdir.