2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Qüds ənginarı, hər mövsüm lazımi qayğı ilə çox sağlam kök yumruları yetişdirməyə qadir olan tamamilə qeyri -adi bir mədəniyyətdir. Kök məhsulunun vətəni Şimali Amerikadır və Rusiyada ilk dəfə yalnız 18 -ci əsrdə ortaya çıxdı. Bu heyrətamiz bitki fərqli olaraq adlandırılır: Qüds ənginarı, torpaq armudu, günəş kökü. Görünüşünə görə, yalnız müalicəvi xüsusiyyətlərə deyil, həm də əla dadına malik olan bu gözəl bitkinin kök yumruları zəncəfil kökünə bənzəyir
Qüds ənginarı haqqında bir neçə kəlmə
Bu mədəniyyət günəbaxanın ən yaxın qohumudur (Asteraceae ailəsi). Bitki çoxillikdir, bəzən üç metr yüksəkliyə çatır və sərt, kobud yarpaqları və düz nazik gövdəsi var. Köklərinə insan istehlakı üçün uyğun düyünlü kök yumruları yapışdırılır. Payızda yetişirlər, qəhvəyi, sarımtıl və ya qırmızı rənglidirlər və ilk dondan sonra istifadəyə tamamilə hazırdırlar. Ənginar olduqca soyuq davamlıdır - kök yumruları yerdə mükəmməl qışlaya bilir. Soyuq bölgələrdə məhsul erkən yazda və ya payızda, isti bölgələrdə isə qış boyu yığıla bilər. Bu bitkinin yaşıl çalıları -5 ° C -ə qədər şaxtaya davamlıdır və yerin altındakı kök yumruları -40 ° C -də belə dondan qorxmur.
Böyüyür
Bu məhsulu yetişdirmək inanılmaz dərəcədə sadədir: kimsə kifayət qədər möhkəm bir qabda və ya drenajlı çəlləklərdə, kimsə açıq yerə torpaq armud əkir. Kartofa bənzətməklə kök yumruları ilə əkilir; əkmək üçün hətta olduqca kiçik ölçülü kök yumruları da seçilir. Bu məhsul ümumiyyətlə aprelin sonu və ya mayın əvvəlində əkilir (əkin tarixləri də kartofun əkilməsi tarixləri ilə oxşardır). Konteynerlərə gəldikdə, bir torpaq armudu əkərkən, bitkilərin həddindən artıq yayılmasını məhdudlaşdırmaq üçün lazımdır (torpaqda qalan hər hansı bir kök yumruları cücərmək və çoxalmaq qabiliyyətinə malikdir). Bu bitkini qablarda yetişdirərkən onu müntəzəm olaraq suvarmaq lazımdır.
Qüds artishokunun yetişdirilməsi üçün boş torpaqlara üstünlük verilir (ideal olaraq bir az qələvi reaksiya ilə). Ümumiyyətlə, bu bitki hər hansı bir torpaqda yaxşı böyüyəcək və eyni dərəcədə yaxşı meyvə verəcəkdir. Ancaq yenə də ağır torpaqlara və duz bataqlıqlarına torpaq armudu əkmək fikrindən imtina etmək daha yaxşıdır. Qüds ənginarı əkərkən torpağı müxtəlif fosfor gübrələri ilə qarışdırmaq lazımdır: balıq sümüyü yeməyi və ya sümük yeməyi, qurudulmuş çöp və s.
Əkin etdikdən sonra ilk həftələrdə normal havalandırma təmin etmək üçün əkin sahələrindən alaq otlarını və aralıqları təmizləyərək torpaq gevşetilməlidir. Ən yaxşı kök yumruları, bağ kompostu və ya digər üzvi malç istifadə olunan dövri hilling (Qüds ənginarı 40-50 sm yüksəkliyə çatdıqda) ilə təmin ediləcəkdir. Bitki 80 - 100 sm yüksəkliyə çatan kimi onu da bağlamağa başlayırlar. Bunun üçün ağacdan və ya metaldan hazırlanan dayaqları olan tel dayaqlar uyğundur.
Ayrıca, yaz ortasında bir torpaq armudu bir yarımdan iki metrə qədər qısaldılır. Çiçək başları görünəndə, bitkinin toxumların sonrakı əmələ gəlməsi ilə enerjisini çiçəklənməyə sərf etməməsi üçün onları kəsmək daha yaxşıdır.
Reproduksiya
Yazda torpaq armudunu yaymaq daha asandır. Bu, yerə qışlayan, kəsilmiş və ya toxunulmamış qalan kök yumruları istifadə etməklə edilir. Qeyd etmək lazımdır ki, sonradan çoxalmaq üçün hər bir yumru seqmentində 2-3 qönçə olmalıdır. Kök yumruları bir -birindən 30 sm məsafədə təxminən 10 - 15 sm dərinliyə əkilir. Gənc bitkilərin yaşıllığının hündürlüyü 30 sm -ə çatan kimi Qüds ənginarı səpilməlidir. Bu bitkidən ən böyük məhsul (böyük kök yumruları ilə) ilk dörd-beş il ərzində əldə edilir (məsələn, üç yaşlı baxımlı bir kol təxminən 1, 5-2 çömçə verir) və sonra kök yumruları başlayır yavaş -yavaş kiçilmək. Qüds ənginarı 30-40 il torpağa zərər vermədən bir yerdə böyüyə bilər.
Saxlama
Bu qeyri -adi məhsulun kök yumruları saxlama zamanı yüksək rütubət tələb edir. Buna görə də onları nəmli bir parça ilə sarılmış halda soyuducuda (daha doğrusu tərəvəz bölməsində) bir -iki həftədən çox olmayan müddətdə saxlamaq daha yaxşıdır.
Tövsiyə:
Qüds ənginarı - Yumru Günəbaxan
Yaşamaq şəraiti ilə maraqlanmayan yaz sakinləri tez -tez Qüds ənginarını alaq otları ilə eyniləşdirir və amansızcasına ondan xilas olurlar. Kök yumrularının faydalı xüsusiyyətlərini bilsəydilər, bəlkə də onun üçün daha əlverişli olardı
Yer Armudu - Qüds ənginarı
Rusiyada ilk dəfə Qüds ənginarı bir müddət əvvəl məlum oldu, ancaq bitki dərhal sahələrində məhsul əkməyə başlayan yaz sakinlərinə aşiq oldu. Zavodun əsas üstünlüyü əla dözümlülük və yüksək məhsuldarlıqdır
İnanılmaz Hibridlər. Qüds ənginarı. Böyüyür
Son yetişdirmə irəliyə doğru böyük addımlar atdı. Xüsusi keçid hibridləri daha tez -tez görünməyə başladı. Bu tendensiyanın parlaq nümayəndəsi Qüds artishokudur. Bu qədər sirli bir adın arxasında hansı bitki gizlənir? Onu necə yetişdirmək olar? Bütün suallara cavab verməyə çalışacağıq
İnanılmaz Hibridlər. Qüds ənginarı. Tanışlıq
Elm adamları Qüds ənginarı və günəbaxan hibridi Qüds ənginarı adlandırdılar. Unikal bitki, valideynlərindən ən yaxşı keyfiyyət xüsusiyyətlərini toplamışdır. Ötən əsrin qırxıncı illərində yaradılan bu gün də kənd təsərrüfatında istifadə olunur. Bu mədəniyyətin dəyərli keyfiyyətləri nələrdir?
Qüds Artishokunu Necə Düzgün Saxlamaq Olar
Demək olar ki, hər birimiz bir armudun faydalı xüsusiyyətlərini bilirik, çünki bir sıra xəstəliklər üçün həqiqətən əvəzolunmaz bir pəhriz məhsuludur. Buna görə, bir çox insanın bu kök bitkilərini uzun müddət saxlamaları lazımdır və nazik dəriləri bu işi daha da çətinləşdirir. Kartofdan fərqli olaraq, yerdən çıxarılan ənginar nodüllərinin dərisi qaba deyil. Ancaq bununla da məşğul olmaq olar. Qüds ənginarının saxlanması üçün bir çox variant var, bunların arasında lazımlıdır
