2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Rusiyada ilk dəfə ənginar çox uzun müddət əvvəl məlum oldu, ancaq bitki dərhal sahələrində məhsul əkməyə başlayan yaz sakinlərinə aşiq oldu. Zavodun əsas üstünlüyü əla dözümlülük və yüksək məhsuldarlıqdır
Ənginar kök yumruları bir çox müsbət xüsusiyyətə malikdir. Qüds ənginarı keyfiyyətlərinə görə istənilən iqlim şəraitində yaxşı inkişaf edir.
İnsanlar Qüds ənginarına torpaq armudu da deyirlər. Bu ad bitkinin kök sistemində əmələ gələn kök yumrularının formasından qaynaqlanır. Kimyaçı və bioloqların apardığı araşdırmalar Qüds ənginarında olan qida və vitaminlərin miqdarının eyni kartof və ya meyvə meyvələrindən daha çox olduğunu göstərdi. Lif, nişastalı komponentlər, şəkər - hər hansı bir insan üçün faydalı olacaq maddələrin kiçik bir siyahısı. Qüds ənginarı tez -tez şəkərli diabet və ya yüksək təzyiq üçün dərman kimi istifadə olunur. Yaxşı xəbər budur ki, bitki sığınacaq olmadan da qışa mükəmməl dözə bilər.
Qüds ənginarı uzun illərdir bağbanları sevindirən və ot bitkiləri olan bitkilərə aiddir. Qüds ənginarının görünüşü, yuxarı hissəsində narıncı rəngli kiçik çiçəklərin olması ilə günəbaxana bənzəyir. Bir bitkinin çoxalması iki şəkildə olur: bunun üçün ya toxum, ya da kök yumrularından istifadə etmək lazımdır. İkinci vəziyyətdə, ilk məhsul payız mövsümündə hazır olacaq, ancaq toxum yayılması vəziyyətində bitki bir az daha uzun müddət inkişaf edir. Əkin etdikdən sonra ilk ildə, Qüds ənginar kolunda bir neçə kök yumruları əmələ gələcək ki, bu da bahar dövründə əsl bir bitkiyə çevriləcəkdir. Buna görə də, bu vəziyyətdə, ilk ildə yaxşı bir məhsul gözləməmək daha yaxşıdır. Buna görə, kök yumrularının köməyi ilə ənginar əkmək daha populyardır.
Ölkədə ənginar əkilməsi
Qüds ənginarının əsas keyfiyyətləri arasında, hər hansı bir torpaq növündə baxım və sürətli inkişaf baxımından iddiasızlığını qeyd etmək vacibdir. Kifayət qədər miqdarda nəm və havanın içəriyə nüfuz etməsi zəruridir. Humus çatışmazlığını kompensasiya etməyə kömək edəcək torpağın gübrələmə vaxtının müəyyən bir ardıcıllığı da var. Bununla birlikdə, kök yumruları sıx və ağır torpaqda yerləşərsə, çox tez -tez qidalanma da yaxşı məhsul üçün əlverişli şərait yaratmağa kömək etməyəcəkdir.
Kök yumruları yaz aylarında möhürlənməyə başlayır. Ancaq yerin ən az on altı dərəcəyə qədər istiləşdiyinə əmin olmalısınız. Ancaq Qüds ənginarının bahar əkilməsi üçün yataqların qış başlamazdan əvvəl, yəni payız mövsümündə hazırlanmasına ehtiyac var. Mədəniyyətin əkiləcəyi yer süngü dərinliyinə qədər qazılmalıdır. Burada yerə bir növ üst sarğı əlavə etmək lazımdır, məsələn, gübrə bu məqsədlər üçün idealdır. Qış soyuqlarında, torpaqda çox qızdırmaq və gözəl bir gübrəyə çevirmək üçün vaxt tapacaq.
Torpaq yığınlarını parçalamaq və yataqlar üçün bərabər bir səth yaratmaq qətiliklə lazım deyil. Qüds ənginarının əkilməsi prosesinin əsas hissəsi hələ yazda baş verəcək. Qüds artishokunun əkilməsi üçün dəqiq tarixlər müəyyən bir bölgənin iqlim normaları ilə müəyyən edilir, lakin əksər hallarda aprel-may aylarıdır.
Qüds ənginarı şəklində bir məhsul əkmək üçün birbaşa prosedurdan əvvəl, xəstəliklərə və ya zərərli həşəratlara məruz qalmayacaq sağlam böyük kök yumrularını diqqətlə seçməlisiniz. Yalnız yüksək keyfiyyətli əkin materialı tez bir zamanda böyük məhsul verə bilər. Ancaq eyni zamanda olur ki, sağlam və gözəl kök yumruları çox azdır. Bu vəziyyətdə, hər hissənin sağlam bir gözə sahib olması üçün onları yarıya bölmək olar. Kəsiklərin sahəsi bir az qurudulmalı və əzilmiş kömürlə səpilməlidir.
Qüds ənginarı əkmək üçün, bir çox digər bitkilərdə olduğu kimi, yataqları yenidən qazmaq lazımdır. Torpağın gevşetilməsi və hamarlanması kimi əməliyyatlar da etməlisiniz. Hər bir sıra digərindən ən azı yetmiş santimetr aralı olmalıdır. Kök yumruları təxminən on beş santimetr dərinliyə əkilir. Bütün bu şərtlər, Qüds ənginarının düzgün əkilməsi və becərilməsi üçün xüsusi əhəmiyyət kəsb edir. Bir yazda bir bitki iki yarım metr yüksəkliyə çata bilər. Beləliklə, onlara qulluq etmək daha çətin olacaq.
Tövsiyə:
Bir Armudu Pasdan Xilas Etmək
Bir armudun yarpaqlarında çox tez böyüyən və yarpaqların vaxtından əvvəl düşməsinə səbəb olan qırmızı rəngli ləkələr görünsə, arxasında kiçik "buynuzlar" şəklində böyüyərsə, çox güman ki, bədxassəli göbələk Gymnosporangium meydana gəlir. sabinae ağacınıza yerləşdi
Stachis Və Ya Çin ənginarı
Yüz il əvvəl bu tərəvəzin nodülləri tərəvəz mağazalarında müntəzəm idi. Sənaye beşillik planlarının istisində "Stakhis" və ya "Çin enginar" adlı tərəvəz məhsulu da daxil olmaqla bir çox kənd təsərrüfatı bitkiləri itdi. Bu gün daha çox bağban gözlərini Stakhis -ə çevirir. Uşaqlar təzə kök yumruları yeməkdən məmnundurlar. Tərəvəzdə nişasta olmaması onu şəkər xəstələri üçün cazibədar edir
Söyüd Armudu
Söyüd armudu (Latın Pyrus salicifolia) - Rosaceae ailəsinin Armud cinsinə aid bir növ. Təbiətdə Zaqafqaziya, Şimali Qafqaz və Qərbi Asiyada rast gəlinir. Təbiətdəki tipik yaşayış yerləri dağ yamacları, quru dağətəyi və çay vadiləridir. Əsasən bəzək bitkisi kimi istifadə olunur, meyvələr yeməkdə praktiki olaraq istifadə edilmir.
Qar Armudu
Qar armudu (lat. Pirus nivalis) - meyvə və dekorativ bitkilər; Rosaceae ailəsinin Armud cinsinin nümayəndəsi. Təbiət sahəsi - Orta Asiya və Cənub -Şərqi Avropa. Tipik yaşayış yerləri düzənliklər və dağ yamaclarıdır. Təbiətdə, bu növ armud tez -tez çalılar əmələ gətirir.
Ənginarı Necə Saxlamaq Olar
Ənginar bir çoxumuz arasında çox populyardır - həm təzə, həm də konservləşdirilərək eyni dərəcədə yaxşıdır. Təəssüf ki, ənginarı uzun müddət təzə saxlamaq mümkün deyil - onlar yalnız bir neçə gün saxlanıla bilər. Ancaq bu vəziyyətdə, saxlamağın əsas qaydaları ilə hələ də tanış olmalısınız, əks halda bu qidalı məhsul bir həftə belə davam etməyəcəkdir. Ənginarı necə saxlamaq lazımdır?
