Evdə Porcini Göbələklərinin Yetişdirilməsi

Mündəricat:

Video: Evdə Porcini Göbələklərinin Yetişdirilməsi

Video: Evdə Porcini Göbələklərinin Yetişdirilməsi
Video: Vitamin və minerallarla zəngin şampinyon necə yetişdirilir? - ARB Şimal 2024, Bilər
Evdə Porcini Göbələklərinin Yetişdirilməsi
Evdə Porcini Göbələklərinin Yetişdirilməsi
Anonim
Evdə porcini göbələklərinin yetişdirilməsi
Evdə porcini göbələklərinin yetişdirilməsi

Ağlar üçün meşəyə getmək lazım deyil, saytınızda yetişdirilə bilər. İki çoxalma üsulunu nəzərdən keçirin: qapaqlardan və miselyumdan. Əkin materialının müstəqil olaraq necə əldə ediləcəyi, əkin, qayğı və yeni başlayanlar üçün məsləhətlər haqqında ətraflı məlumat

Miselyumdan böyüyür

Bu üsul təbii göbələk olmadıqda istifadə olunur. İnternetə sahib olmaq, miselyum tapmaq çətin deyil. Kompost və böyüyən 8-10 yaşlı ağaclara da ehtiyacınız olacaq. Əkin tədbirləri ən yaxşı şəkildə may və sentyabr ayları arasında planlaşdırılır.

Seçilmiş ağacın yanında (iynəyarpaqlı və ya yarpaqlı), üst təbəqəni bir dairədə çıxarın (10-20 sm). Çılpaq sahənin diametri 1-1,5 metr olmalıdır, ağac ortadadır. Yaranan dairəyə kompost (1-2 sm) qoyun və üzərinə misel qoyun. 25-30 sm aralığında "dama taxtası naxışına" riayət etmək məsləhət görülür. İndi əkib qazdığımız və bolca suvardığımız bir torpaq təbəqəsi ilə örtürük. Torpağı yuymamaq üçün bir suvarma qabından istifadə edin. Bir ağac üçün 3-4 kova su kifayət edəcək.

Növbəti addım yerdə nəm saxlayacaq bir sığınacaqdır. Saman, köhnə düşmüş yarpaqlar və ya ot şlamlarından istifadə edə bilərsiniz. Qat kifayət qədər qalınlaşdırılır (20-30 sm). Baxım, müntəzəm suvarma və nəmin, əkilmiş miselyum səviyyəsində, 50%-dən aşağı olmamaqdan ibarətdir. Cücərməni yaxşılaşdırmaq üçün müntəzəm olaraq suvarma üçün Baykal EM-1-dən və ya məhsuldarlığı yaxşılaşdırmaq üçün hər hansı bir mikrobioloji əlavədən istifadə etmək məsləhət görülür.

Payızın sonunda izolyasiya tələb olunacaq. Miselyum olan sahə yosun, saman, ladin budaqları ilə örtülmüşdür. Radius eniş sahəsindən (2 m) daha böyük olmalıdır. Yazda "örtük" çıxarılır. İlk göbələklər miselyumun əkilməsindən bir il sonra görünür. Bir yerdə meyvələr 3-4 il davam edir. Bəzən miselyum məhlulu ilə torpağı suvarsanız bu müddət 7 ilə qədər uzadıla bilər. Necə əldə etmək olar, oxuyun.

Təzə şapkalardan böyüyür

Yetkin göbələklərdən yaxşı bir toxum çıxacaq. Buna görə meşəyə gedin və diametri böyük və açıq şapkalı (10-20 sm) ağ papaqlar axtarın. Fasilədə borulu ət bir az yaşılımtıl rəngə malik olmalıdır. Sizin vəziyyətinizdə böcək sürfələri və qurd göbələkləri də uyğundur. Sahədə, ilk üsulda olduğu kimi, yarpaqlı və ya iynəyarpaqlı bir ağacın yanında əkəcəksiniz.

Toxum hazırlığı

Əkin üçün nəzərdə tutulmuş 5-10 göbələk götürün, bir kovaya qoyun və su ilə örtün. Bir gündən sonra islanacaqlar və göbələkləri hamarlanana qədər əllərinizlə eyni kovada yoğurmalısınız. Bir ələkdən süzdükdən sonra sporlar və ayrılmış göbələk toxuması olan bir həll alacaqsınız.

Əkin

Seçilmiş ağacın yanında, yer əvvəlki vəziyyətdə olduğu kimi hazırlanır. Əkin suvarma yolu ilə həyata keçiriləcək. Yalnız bütün hazırlanmış ərazidə deyil, birbaşa ağacın açıq köklərində. Sporlar olan həll 1 kv. metr 2 litr çıxdı.

Belə bir "əkin" dən sonra süzgəcdən sonra qalan göbələk toxumasını köklərə və bitişik yerə yaydırın. İndi əkini çıxarılan torpaq və su ilə örtmək qalır. Yerin nəmlə yaxşı doymuş olması lazımdır, buna görə ən azı 5 kova su bir ağaca gedəcək. Suvarma zamanı üst təbəqəni yuymayın, buna görə də incə bir sprey ilə suvarma qabından istifadə edin. İndi nəm saxlamaq üçün bitki materialı ilə örtün. Baxım, müntəzəm suvarma ilə miselyum əkərkən olduğu kimidir. Qış üçün sığınacaq yalnız əkildikdən sonra ilk ildə yaradılır.

Bir il ərzində miselyum doğulsa, ilk məhsulu yığacaqsınız. Bir ağacın sahəsi 5 kq -a qədər ağ ağac verəcək. Əkindən məhsula qədər olan vaxt tam bir ildir, buna görə də unutmayın ki, əgər başlıqlar payızda əkilmişsə, onda məhsulu yalnız gələn ilin payızında gözləmək lazımdır. Bir miselyum 3-4 il meyvə verəcək. Böyüməni uzatmaq üçün 2-3 ildən sonra əkmək lazımdır.

Yeni başlayan göbələk yetişdiriciləri üçün məsləhətlər

Cənub bölgələrində əkin işləri ən yaxşı halda may-iyunun əvvəllərində, mülayim iqlimin orta zonasında, avqust-sentyabrın əvvəllərində aparılır. "Əkin" göbələkləri toplayarkən, əkməyi planlaşdırdığınız ağacların altında tapmağa çalışın. Sitenizde bir ladin və ya ağcaqayın varsa, bu növlərin altında meşəyə baxırsınız.

Qapaqları islatmaq göbələk kəsildikdən 10 saatdan gec olmayaraq baş verməlidir. Qapaqlı suya bir az spirt (10 l - 3 osh qaşığı / l) və ya dənəvər şəkər (10 l: 50 q) əlavə edə bilərsiniz. Torpaq əkmədən əvvəl aşılama məhlulu ilə tökülürsə, misel daha yaxşı kök salır: bir litr qaynar suda 80-100 q qara çay dəmləyin. Palıd qabığından bir həlim hazırlaya bilərsiniz: 3 litr üçün - 100 q. Hər ağac üçün 2-3 litr aşılama suyu istehlak olunur.

Miselyumun sağ qalma ehtimalı çox aşağı olduğu üçün sentyabr ayının sonunda miselyumun qoyulması məsləhət görülmür. Bölgənizdən asılı olaraq 1, 5 aylıq əkindən şaxtaya qədər olan dövrü hesablamalısınız. İsti havalarda həftəlik suvarma tələb olunur, göbələk ilə hər sahəyə 3-4 kova.

Tövsiyə: