Qış Sarımsağının Yetişdirilməsi

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Sarımsaq qədim zamanlardan bəri dünyanın müxtəlif yerlərində insanlar tərəfindən yetişdirilən gözəl tərəvəzlərdən biridir. Uzun illərdir ki, mədəniyyət faydalı xüsusiyyətlərinə görə, xüsusən də həzmə köməkçi, iştahı stimullaşdıran və yorğunluğu aradan qaldıran kimi qiymətləndirilir. Bir zamanlar sarımsaq müxtəlif bəlalardan və qaranlıq qüvvələrin təsirindən xilas olan bir amulet kimi xidmət edirdi

Bu gün bitki öz aktuallığını itirməmişdir, hələ də çox populyardır və demək olar ki, bütün Rus bağlarında deyil, həm də tərəvəz bağlarında yetişdirilir. Sarımsağın qiymətli xüsusiyyətlərinə əlavə olaraq caydırıcı təsiri vardır, zərərli həşəratların işğalına yol verməmək üçün tez -tez tərəvəz bitkilərinin yanında əkilir.

Hal -hazırda iki növ sarımsaq yayılmışdır - qış və yaz. Ümumiyyətlə, böyümək şərtləri, qərənfil əkilməsi və onlara qulluq oxşardır, yeganə fərq əkin vaxtında olur. Bir mədəniyyət yetişdirmək olduqca sadədir, hətta təcrübəsiz bir bağban da bunu edə bilər, lakin bir sıra xüsusi tələblər nəzərə alınmalıdır.

Böyümək şərtləri

Sarımsaq işığı sevən bir mədəniyyətdir, yaxşı işıqlı sahələrə üstünlük verir. Bitki torpağın tərkibinə iddialı deyil, baxmayaraq ki, ən keyfiyyətli məhsul neytral və ya bir qədər asidik pH olan çəmən və ya qumlu çəmən tipli becərilən münbit torpaqlara verir.

Yalnız kartof, kələm və ya xiyar kimi illik bitkilər sarımsağın xəbərçisi ola bilər. Moruq, qarağat, çiyələk, soğan, pomidor, qara qarağat və laləyə yaxın bir bitki əkmək tövsiyə olunur, noxud və lobya yaxınlığı tövsiyə edilmir.

Sarımsaq soyuqlara davamlı bir bitkidir; podzimny əkinləri -30C -ə qədər hava istiliyinə davam edə bilir. Normal böyümə və inkişaf üçün optimal temperatur 15-25 C-dir.

Qış sarımsağı: əkin, qulluq və yığım

Qış sarımsağının əkilməsi sentyabrın sonu - oktyabrın əvvəlində payızda aparılır. Erkən əkilmənin arzuolunmaz olduğunu xatırlamağa dəyər, çünki bitki böyüməyə başlaya bilər ki, bu da qış müqavimətini əhəmiyyətli dərəcədə azaldacaq və bütün bitkilər ölümə məhkum olacaq. Gec əkmə ilə, qərənfillərin don başlamazdan əvvəl kök almağa vaxtları yoxdur, bu da gələcək məhsula mənfi təsir edəcək.

Qış sarımsağı üçün bir süjet, gözlənilən əkin tarixindən 2-3 həftə əvvəl hazırlanır. Sırtlar diqqətlə qazılır, clods parçalanır, mineral gübrələr və çürük kompost tətbiq olunur. Əkin etmədən əvvəl, mixəklər odun külü həllində dezinfeksiya edilir (2 litr suya 400 q kül).

Aralıqlarda 20-25 sm aralığında dayaz yivlər düzəldilir. Yivlərin dibi iri qum və ya kül təbəqəsi ilə örtülür, bu prosedur əkin materialının torpaqla təmasını maneə törədir və qoruyur. çürüməsindən. Sonra qərənfillər basdırılır (qərənfillər arasındakı məsafə, mixəklərin ölçüsündən asılı olaraq 8-15 sm-dir), torpaqla örtülür və bolca suvarılır.

Əkin sahələri yonqar, torf və ya düşmüş yarpaqlarla malçlanmalıdır. Qar örtüyünün tamamilə olmaması halında şiddətli soyuq hava şəraitində, əkinlər yağışın görünməsi ilə çıxarılmış plastik sarğı ilə örtülür.

Qış sarımsağı artan qış sərtliyi ilə xarakterizə olunur. Yaxşı köklü dişlər sığınacaq və böyük bir qar qatında şiddətli donlara davam edə bilər. -30 ° C -dən aşağı olan temperatur, xüsusən də az qar yağan qışlarda bitkilər üçün zərərlidir.

Erkən yazda sığınacaqlar silsilələrdən çıxarılır, qidalanma superfosfat, kalium duzu və çamur ilə aparılır. Sabit isti hava şəraitinin başlaması ilə odun külü torpağa daxil olur. Alaq otlarının alaqlanması, suvarma, gevşetmə və xəstəlik və zərərvericilərə qarşı profilaktik müalicə mütəmadi olaraq aparılır. Bitki üzərində meydana gələn oxlar çıxarılır, ancaq əllə.

Məhsul yığımı yalnız məhsulun yarpaqları saralanda və düşəndə həyata keçirilir. Sarımsaq diqqətlə torpaqdan çıxarılır, soyulur və günəşdə qurudulur. Bir neçə saatdan sonra kök bitkilərdən kəsilir (ampuldən 2-3 sm yuxarı). Qış sarımsağını otaq temperaturunda, qaranlıq və quru yerdə taxta qutularda, karton qutularda və ya neylon corablarda saxlayın.

Sarımsağın ümumi xəstəlikləri, onlarla mübarizə üsulları

Bitki mövsümündə sarımsaq aşağıdakı xəstəliklərdən təsirlənə bilər:

* Fusarium mantar xəstəliyidir, zədələnmə əlamətləri bunlardır: yarpaqların sararması, ampuldə ağ və ya çəhrayı rəngli çiçək açması, çürüməyə səbəb olur.

* Bakterial çürük, sarımsağın rənginin dəyişməsi, güclü çürüyən qoxunun görünüşü və ampuldə qəhvəyi ülserlərin əmələ gəlməsi ilə müşayiət olunan mantar xəstəliyidir.

* Peronosporoz (və ya tüylü küf), bitkinin yarpaqlarında və oxlarında bozumtul bir çiçək şəklində özünü göstərən bir mantar xəstəliyidir.

* Ağ çürük, yarpaqların sararmasına və ölməsinə, dişlərin çürüməsinə və sonradan bitkilərin ölümünə səbəb olan mantar xəstəliyidir.

* Stemfilioz (qara küf), sarımsağın yarpaqlarında sarı ləkələr şəklində özünü göstərən və zamanla qara küfün çiçəklənməsi ilə örtülmüş bir mantar xəstəliyidir.

Sarımsaq xəstəliklərinin qarşısının alınmasında və onunla mübarizədə əsas vəzifələr sağlam əkin materialı əldə etmək, əkin dövriyyəsi qaydalarını nəzərə almaq və bitkiləri dərman preparatları ilə müalicə etməkdir.