2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Bir mənzildə göbələk yetişdirməyin iki orijinal yolunu təklif edirik. Substrat şəklində toxum və balqabaqdan gövdələrdən istifadə edə bilərsiniz
Bir az qış balı haqqında
Elmi adı Flammulina Velvety-leg olan qış bal göbələyi və ya qış göbələyi, şaxtadan sonra meşələrdə göründüyü və bu vaxta qədər göbələk mövsümü bağlandığı üçün göbələk toplayanlar tərəfindən az tanınır.
Qış göbələyi, ətək və rəng olmadıqda bal agariklərindən fərqlənir. Aşağıda (3-7 sm) sıx qırmızımsı-qırmızı borulu, konik ayağı, bal qəhvəyi, sarı və ya narıncı-qəhvəyi rəngli lamellar düz qapağı (3-10 sm) var. Plitələr fərqli rəngdədir - oxadan ağa qədər. Zəifləmiş və ya düşmüş ağaclarda qrup halında böyüyür. Məhsul mövsümü payız-bahardır. Təcrübəli göbələk toplayanlar əriyərkən qar altında dondurma yığırlar.
Qış göbələklərinin becərilməsi təcrübəsi, sənaye istehsalının artıq 50 -ci illərdə başladığı Yaponiyada başladı. Bu ölkədə onlara "enokitake", "enoki" deyilir. Bu gün Yaponiya ilə yanaşı bal göbələyi də bir çox ölkədə göbələk yetişdiriciliyinə daxildir. Miselyum hər kəs üçün əlçatandır və hər yerdə satılır.
Evdə qış göbələklərini necə yetişdirmək olar
Bu ləzzətli ləzzətin yetişdirilməsi problemli deyil. İstəyənlər evdə asanlıqla yetişdirə bilərlər. Əkin üçün bir substrat almaq və ya torpağı uzun müddət özünüz bişirmək lazım deyil. Evdə yarpaqlı ağac və ya saman yonqarının olması kifayətdir. Qarabaşaq qabığı, günəbaxan qabığı, kəpək, qarğıdalı başından da istifadə edə bilərsiniz.
Konteynerlər və substrat hazırlayırıq
Yonqar seçsəniz, son altı ay ən yaxşı material olacaq. Əkin etmədən əvvəl onları bir gün islatmaq lazımdır. Sonra hazırlanmış bankaları sıxın və doldurun, ümumiyyətlə bunlar litr və ya iki litrdir. Konteyner əvvəlcədən iki santimetrlik bir çuxurun düzəldildiyi bir polietilen qapaq ilə örtülmüş və ya üçdə biri ilə doldurulur. Hazırlanmış çuxur bir pambıq yastıq və ya pambıq yun ilə bağlanır. Hazırlanmış substrat bir qazanda suda sterilizasiya edilməlidir - 1-1,5 saat qaynadılır. Soyuduqdan sonra əkə bilərsiniz.
Bal yetişdirilməsi
Kavanoza bir neçə kiçik miselyum parçası qoyulur. Taxta bir mıx ilə, substratda 0,5 sm dərinlikdə olun və miselyumu bu yerə qoyun. Qapaq yenidən bağlanır və qab isti bir yerə qoyulur. Cücərmə üçün + 20 … + 24 lazımdır.
İnkubasiya prosesi 20-30 gün davam edir, bu anda heç bir işığa ehtiyac yoxdur, buna görə də istənilən yerə, hətta qapalı bir şkafda da qoya bilərsiniz. Göbələklərin ilk cəsədləri görünəndə bankalar pəncərənin üstünə qoyulur. Şimal tərəfini seçmək məsləhətdir. Cənubda yerləşdirildikdə - günorta saatlarında kölgə salın. Göbələklər böyüməyə başladıqda, artıq istilik verməyə ehtiyac duymurlar, buna görə şüşəli bir lojiqada bir göbələk istixanası təşkil edə bilərsiniz. + 10 … + 15 -də meyvəli cisimlərin qoyulmasına və keyfiyyətcə inkişaf etməsinə zəmanət verilir.
İlk göbələklər göründükdən sonra onların böyüməsini izləmək lazımdır. Qapağa çatan kimi çıxarılmalı və üzərinə qaynar su tökülməlidir. İndi konteyneri "qurmaq" lazımdır. Boyunu qalın kağız / kartonla sarın və bant, tel ilə düzəldin. Bu quruluşun hündürlüyü 5-10 sm olmalıdır. Kavanozdan uzanan göbələklər üçün şaquli dayaq olacaq. Bu zaman ev heyvanlarınızın yüksək rütubətə ehtiyacı var, buna görə şapkaları gündə ən azı bir dəfə sprey edin.
Məhsul yığımı
Göbələklərin hündürlüyü sarmağınızın maksimum səviyyəsinə çatdıqda, yəni bankanın üstündən 10 sm yuxarı qalxdıqda toplaya bilərsiniz. Kəməri çıxarın və mümkün qədər aşağı kəsin. Qapağı yenidən bankaya qoyun və növbəti böyümə dalğasını gözləyin. Miselyum aktiv olduğu üçün artıq isti bir yerə qoymaq lazım deyil. 10-15 gündən sonra yeni göbələklər görünəcək.
Balqabaqda göbələk yetişdirmək
Balqabaqda qış balının yetişdirilməsinin orijinal bir yolu var, çünki pulpası miselyumun inkişafı üçün ideal bir mühitdir. Orta ölçülü bir meyvə götürün, bir çuxur kəsin və içərisinə bir neçə ədəd miselyum qoyun. Bölmə sahəsini selofan ilə örtün və bant / gipslə bərkidin.
Balqabağı üç həftə qızdırın. 25 gündən sonra sərin bir yerə köçürün. Düz bir şəkildə, tercihen düz bir qabda dayanın. İndi meyvəyə toxuna bilməzsiniz, çünki göbələk haqqında çoxlu nöqtələr görünəcək. Tezliklə bütün səth meyvə gövdələri ilə örtüləcək. Qapaqlar tam açıldıqdan sonra və ayağı "meşəyə" qədər kəsin - qəhvəyi rəngə çevrilməsini gözləməyin.
Tövsiyə:
Asterləri Istixanalarda Və Bağ Yataqlarında Yetişdiririk
Bir çox bağbanlar və bağbanlar sözün yaxşı mənasında belə "tamahkarlıq" ilə tanışdırlar, fidanlara bir çox tərəvəz əkmək istədikdə və eyni zamanda gündəlik yeməklərdən başqa yüksək və gözəlliyi də unutmayın - çiçək yataqları haqqında. Ancaq nə qədər tez -tez bir pəncərənin kənarında böyüyən badımcanlı bir çiçək və ya qazana əlavə bir stəkana yol açmaq üçün bir şey qurban verməlisən. Belə bir vəziyyətə düşməmək üçün sevdiyiniz çiçəklərin fidanlarını evdə deyil, küçədə - istixanada və ya örtük altında olan yerdə yetişdirin
Yaz Və Qışda Kərəviz Yetişdiririk
Kərəviz (həm də çətirdir) yalnız kərəviz və cəfəri kimi məşhur bitkiləri deyil, həm də parsnipsi də əhatə edir. Bunlar ikiillik bitkilərdir. Yetişdirmə prosesi oxşar olsa da, öz xüsusiyyətlərinə malikdir
Qış Və Qış Bitkiləri
Yaşıl və tərəvəzdən erkən məhsul əldə etmək üçün toxum əkmək bəzən qışdan əvvəl aparılır. Belə bitkilər qış və qış bitkilərinə bölünür. Gəlin bu bitkilər arasında hansı bitkilərin onlara uyğun olduğunu fərqləndirməyə çalışaq
Pəncərənin üstündəki Mətbəx Bağı
Mənə elə gəlir ki, göyərtinin faydaları haqqında hamı bilir! Çox təəccübləndiyimiz və təəssüfləndiyimiz bir çox insan bədənimizin ehtiyac duyduğu miqdarda yemir. Çox vaxt mağazada göyərti almağı unuduruq. Yaşıllar olmasa kimsə ac olar? Yox! Və sonra sağlamlığı yaxşılaşdırmaq üçün hansı vitaminlərin alınacağını apteklərdə axtarırıq. Ancaq əslində hər şey sadədən daha asandır: yalnız pəncərədə kiçik bir bağ əldə edin. Yaşıllıqları unutmaq çox şey olacaq
Dərman Güllərinin Qış Və Qış əkilməsi
Bitki mənşəli dərmanların tərəfdarları dərman bitkiləri alarkən çox vaxt qablaşdırmada şübhəli tarixlərlə üzləşirlər. Payızda yığılacaq köklər yayda və hava hissələrində çiçəklənmədən əvvəl və ya sonra yığılır. Xammalın satışa çıxmazdan əvvəl nə qədər saxlanıldığı belə bir plan məsələsi qalır. Şübhələrdən əziyyət çəkməmək üçün şəxsi süjetinizdə öz dərman yatağınızı əldə etmək faydalıdır. Üstəlik, müalicəvi bitkilərdən bir çoxu, müalicəvi xüsusiyyətlərinə əlavə olaraq
