2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Yaz aylarında zəhmət çəkib əla məhsul yığdıqdan sonra onu qorumaq mümkün olmayacaqsa, çox məyus olar. Bu cür itkilərin qarşısını almaq üçün əvvəlcədən saxlama yerlərinin hazırlanmasından narahat olmaq lazımdır. Yataqda məhsul yetişəndə nə etmək lazımdır?
Burts yoxsa zirzəmilər?
Məhsul yığımı bütöv bir elmdir. Bunu etmək üçün həm zirzəmilərdən, həm də tökmə yerlərindən və bitişik ərazidən şəxsi sahənizdən istifadə edə bilərsiniz. Çürüyən tərəvəzlər üçün müvəqqəti saxlama təşkil etmək olduqca mümkündür. Bunlar kök bitkiləri üçün yığın və xəndəklər ola bilər - turp, çuğundur, rutabagas, parsnips. Ancaq bu şərtlər daha az yetişmiş kök bitkiləri üçün uyğun deyil. Bunlara yerkökü və kərəviz, cəfəri və şalgam daxildir. Daimi saxlama və uyğun qablaşdırma lazımdır. Qış dövründə tərəvəz saxlayarkən sadiq köməkçilər kimi xidmət edən qum, gil ehtiyatları ilə əlaqədar narahat olmağın vaxtıdır.
Ancaq öyrənməli olduğumuz ən vacib şey, optimal saxlama rejiminin yüksək keyfiyyətli havalandırma, eyni zamanda istənilən temperatur və nisbi rütubətin qorunması ilə təmin edilməsidir. Fərqli meyvə və tərəvəzlərin son iki parametr üçün fərqli tələbləri var.
Beləliklə, uzun müddətli saxlama zamanı havanın nisbi rütubətini təmin etmək lazımdır:
• 95% - kələm, kök tərəvəzlər, alma, armud;
• 80% - soğan və sarımsaq;
• 75% - balqabaq.
Eyni zamanda, eyni meyvə və tərəvəz müxtəlif saxlama temperaturlarında rahatdır:
• kələm və kök tərəvəzləri - təxminən 0 ° C;
• alma və armud - 1 ° С -ə qədər;
• soğan - 0 ilə 3 ° C arasında;
• sarımsaq - 1 ilə 3 ° C arasında;
• balqabaq - +6 ilə +8 ° С.
Anbar hava mübadiləsi ilə təmin edilərkən bu tələblər nəzərə alınmalıdır. Havalandırma olmadan zirzəmiləri və səngərləri tamamilə tərk etmək mümkün deyil. Bu proses sayəsində məhsulun saxlanması zamanı sərbəst buraxılan karbon qazı və istilik aşındırılır, həmçinin artıq nəm çıxarılır.
Təmir, dezinfeksiya və ağartma
Optimal şəraiti təmin etməklə yanaşı, anbar, tərəvəz və meyvələrin əvvəlki partiyasının qalmasından sonra qalıqları burada gizlənə biləcək məhsulun patogenlərlə çirklənməsindən qorunmalıdır. Bunun üçün qutuların və qabların təmizlənməsi, təmizlənməsi, rəflərin və rafların dezinfeksiya edilməsi aparılmalıdır.
Zibil və korlanmış tərəvəzlər peşman olmadan mağazadan atılır. Sadəcə onları kompost üçün istifadə etməyin, əks halda küf, göbələk və digər xəstəliyə səbəb olan mikroblar gübrə ilə birlikdə yataqlara köçəcək. Belə nümunələrin dərin bir çuxurda yeri var.
Soyuq gələnə qədər anbarda təmir işləri aparılırdı. Pəncərələrdəki şüşəni dəyişdirməyin və ya gücləndirməyin vaxtının olub olmadığını, qapı deliklərinə nə qədər möhkəm yapışdıqlarını yoxlamaq lazımdır. Bundan əlavə, saxlama sahəsi havalandırılmalı və qurudulmalıdır.
Təmir işləri bitdikdən sonra əraziləri dezinfeksiya etməyə başlayırlar. Havalandırma kanalları yalnız təmizlənməməli, həm də dezinfeksiyaedici maddələrlə müalicə edilməlidir. Mağazalarınızın ixtisaslaşdırılmış şöbələrində onları yığa bilmirsinizsə, zəif sulu formalin məhlulu ilə əldə edə bilərsiniz. Eyni həll mantarla mübarizə aparmaq üçün digər səthləri müalicə etmək üçün istifadə olunur. Kükürd dioksid ilə fumigasiya da binaların dezinfeksiya edilməsinə kömək edir.
Dezinfeksiya və havalandırmadan sonra divarlar 10: 1 nisbətində mis sulfat əlavə edilərək sulu bir əhəng məhlulu ilə ağardılır. Bu iş iki dəfə aparılır. Məhsulu saxlama üçün kütləvi şəkildə qoymadan əvvəl başlamalısınız, çünki divarlar yaxşıca qurumalıdır.
Tərəvəz saxlamaq üçün konteynerə də diqqət yetirməlisiniz. Meyvələr üçün sıx toxunmuş qutular hazırlanır, bir -birinə sərbəst bitişik olan lövhələrdən hazırlanan qablar tərəvəz üçün uyğundur. Məhsulu uzaqdan nəql etməli olanda torbalar və vedrələr yığmaq lazımdır.
Tövsiyə:
Zəif Deyilsinizsə Qurbağalara Və Qurbağalara Diqqət Edin
Şirin bir tale qurbağaların və qurbağaların başına düşmədi. Güclü olan hər kəs onları incitməyə çalışır, o cümlədən Uca Yaradanın dağıdıcı deyil, yaradıcı işlər üçün yaratdığı insan. Əsl güclü adam zəiflərə zərər verməz. Qurbağaların və qurbağaların Yer üzündə vacib bir missiyası var, onları yaşamaq üçün narahat etməyin, ancaq bağçada və tərəvəz bağçasında sizə yaxşı əməllərlə cavab verəcəklər
Bolqar Bibəri Yetişdirmək: əvvəlcədən Bilmək Lazım Olan şeylər
Bolqar bibəri yetişdirmək çətin, lakin həyəcanlı bir işdir. Uğur qazanmaq üçün bağbanın qarşısında bir çox vəzifə durur: toxum yığmaq və hazırlamaq, sağlam fidan yetişdirmək, sonra yataqdakı bibərin zərərvericilərdən və xəstəliklərdən qorunmasından qorumaq. Yaz sakininin biçilmiş məhsula böyük sevgi ilə yanaşması və bibəri şirin adlandırması təəccüblüdürmü?
Şüyüdün Hansı Növlərinə Diqqət Yetirməlisiniz?
Demək olar ki, hər bir tərəvəz bağında şüyüd tapmaq çətin olmayacaq, çünki yeməkdə ən çox tələb olunan və sevimli ədviyyatlardan biridir! Marinadlar hazırlamaq və salatlara əlavə etmək üçün eyni dərəcədə uğurla istifadə olunur və xama və şüyüd ilə qaynadılmış kartof nə qədər yaxşıdır - sözlə demək mümkün deyil! Üstəlik, bir çox sahibə qış üçün şüyüd yığır - ya dondurur, ya da qurudur. Tələb olan yerdə hər zaman təklif olacaq, buna görə də yorulmaz yetişdiricilər həddindən artıq reaksiya vermirlər
Divar Kağızı Seçərkən Nələrə Diqqət Etməli?
Divar kağızı seçərkən, hamımızın mümkün qədər uzun müddət bizə xidmət etmələrini və eyni zamanda gözə çarpan bir görünüşlə gözləri sevindirmələrini istəyirik. Bu arzu olduqca başa düşüləndir və onu yerinə yetirmək üçün yaxşı bir məhsulun olması lazım olan divar örtüklərinin bəzi parametrlərinə diqqət yetirmək lazımdır
Kartofun əvvəlcədən Hazırlanması
Təxminən 150 il əvvəl kəndli üçün kartof yetişdirilməsi bir yenilik idi, amma bu gün ikinci çörək adlanır. 19 -cu əsrdə hətta lənətə gəlmiş alma adlandıraraq qorxurdularsa, indi mədəniyyətə hörmətlə yanaşırlar və çoxları ətirli qaynadılmış gənc kök yumruları ilə bayram etmək üçün erkən məhsul gözləyirlər. Çöldə hələ qış olmasına baxmayaraq, əkin materialını yaz məhsulu üçün hazırlamağın vaxtıdır
