2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Qreypfrutun faydaları haqqında çox danışılıb. Bu ən qiymətli tibbi və pəhriz məhsulu həm uşaqlar, həm də böyüklər tərəfindən sevilir. Kalorisi azdır, vitaminlərlə çox zəngindir və bir çox xəstəlikləri müalicə edə bilir. Qreypfrut da yaxşıdır, çünki digər sitrus meyvələri ilə müqayisədə ən uzun raf ömrünə malikdir. Üstəlik, həm soyuducuda, həm də otaq temperaturunda eyni dərəcədə yaxşı saxlanıla bilər
Necə seçmək olar?
Qreypfrut seçərkən, onları "gözlə" ölçmək lazımdır. Meyvələr əslində görünüşündən daha ağırdırsa, çox şirəlidir. Böyük qreypfrutlar keyfiyyət baxımından ən yaxşı hesab olunur.
Keyfiyyətli bir meyvə parlaq və təmiz olmalı, dərisində heç bir zərər və ya çürük yer olmamalıdır.
Bu sağlam sitrus meyvələrinin rəngi də diqqəti çəkir: çəhrayı ətli və qırmızı dərili meyvələr ümumiyyətlə şirin və daha az acıdır.
Necə saxlamaq olar?
Sulu qreypfrutların saxlanması üçün otaq temperaturu ən optimal olacaq - bu şərtlər altında dörd -beş gün təravətini itirməyəcək. Və bu gözəl sitrus meyvələrini soyuducuya qoysanız, üç həftə ərzində əla dadını itirməyəcək. Əsas odur ki, onları meyvə bölməsində yerləşdirin. Yeri gəlmişkən, soyuducuya yalnız yetişmiş meyvələr göndərməyin mənası var: yetişməmiş sitrus meyvələri sadəcə soyuqda yetişə bilməyəcək və çox yetişmiş meyvələr orada tez xarab olacaq.
Qreypfrutların raf ömrünü uzatmaq üçün hər meyvəni kağıza bükmək zərər vermir. İçinə büküldükdə, bu meyvələr otuz gündən bir neçə aya qədər təravətini asanlıqla saxlayır (daha dəqiq tarixlər yetişmə dərəcələri ilə birbaşa mütənasibdir).
Bir qayda olaraq, beş dərəcəyə qədər olan temperaturda şirəli meyvələr bir neçə ay saxlanılır; termometr beşdən on dərəcəyə qədər göstərərsə, qreypfrutlar təxminən on ilə on iki gün ərzində mükəmməl yatacaq; və on dərəcədən çox bir temperaturda, onların saxlanma müddəti ümumiyyətlə on gündən çox deyil.
Ancaq qreypfrutlar dondurula bilər. Şirəsini itirməmək üçün dondurucuya göndərilməzdən əvvəl parçalara ayrılır və polietilen torbalara qoyulur. Ancaq təzə meyvələri polietilendə saxlamaq qəti şəkildə tövsiyə edilmir - oksigen çatışmazlığını çox pis qəbul edirlər.
Soyulmuş qreypfrutlara gəldikdə, bir və ya iki gündən çox saxlanıla bilməz. Soyuducu bu müddəti maksimum iyirmi dörd saat uzada bilir. Dərisi olmayan bir qreypfrut daha uzun müddət qalarsa, həm xarici cəlbediciliyini, həm də şirəsini itirəcək - pulpası əla dadını geri dönməz şəkildə itirəcək və çox letarji və çirkin olacaq.
Faydalı məsləhətlər
Hər hansı digər meyvə ilə sıx təmasda olduqda, qreypfrut xüsusilə diqqətli saxlanılmalıdır - qreypfrut qabığı həddindən artıq yetişmiş meyvələrlə təmasda olarsa, bu sağlam sitrus meyvələrinin raf ömrü əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər.
Saxlama zamanı qreypfrut qabığının qırışmaması və meyvələrin özləri qurumaması üçün qabığın səthini bitki yağı ilə ovuşdurmaq məsləhətdir. Yeri gəlmişkən, bu üsul bütün sitrus meyvələri üçün əla işləyir.
Qreypfrutların temperatur dəyişikliyinə inanılmaz dərəcədə həssas olması heç kimə sirr deyil. Buna görə satın alınan şirəli meyvələr dərhal soyuducuya göndərilərsə, istehlak anına qədər eyni yerdə buraxmaq daha yaxşıdır. Qreypfrutlar bir neçə gün otaq temperaturunda saxlanılırsa, daha sonra soyuducuya göndərməyə ehtiyac yoxdur. Yeri gəlmişkən, hər iki halda da saxlama müddəti təxminən eyni olacaq.
Tövsiyə:
Ənciri Necə Düzgün Saxlamaq Olar
Əncir, şirniyyatlara əla təbii alternativ olan genişliklərimizdə olduqca nadir bir qonaqdır. Adlandığı anda: əncir, əncir və ya əncir ağacı. Bütün bu adların arxasında çox xoş dadlı, qoz -fındıq dadını qeyri -müəyyən şəkildə xatırladan ətirli və çox şirin meyvələr var. Ancaq əncir həm təzə, həm də qurudulmuş dərəcədə yaxşıdır. Əla dadını itirməməsi üçün onu düzgün saxlamağı öyrənmək vacibdir
Çin Kələmini Necə Düzgün Saxlamaq Olar
Pekin kələmi çox sağlamdır və demək olar ki, hər yeməyi mükəmməl şəkildə tamamlaya bilər. Həm də yaxşıdır, çünki heç bir xüsusi saxlama şəraiti tələb etmir - onun uğurlu saxlanılmasında əsas rol yalnız başların yetişmə dərəcəsinə verilir. Bu qiymətli tərəvəz məhsulunu həm zirzəmidə, həm də soyuducuda bərabər uğurla saxlaya bilərsiniz və bunu düzgün etmək üçün bir neçə vacib məqamı nəzərə almaq vacibdir
Albalı Necə Düzgün Saxlamaq Olar
Şirin albalı … Parlaq, şirəli, iştahaaçan … Bu giləmeyvəyə tamamilə laqeyd yanaşan insan yoxdur. Əlbəttə ki, həmişə təzə gilasları mümkün qədər uzun müddət saxlamaq istəyirsən, çünki çox dadlı və sağlamdırlar! Dəri xəstəlikləri, ürək xəstəlikləri, böyrək xəstəlikləri və digər xəstəliklər - bütün bu giləmeyvə öhdəsindən gələ bilər! Bəs niyə daha uzun yeməsin?
Brokkolini Necə Düzgün Saxlamaq Olar
Brokoli müxtəlif qida maddələri ilə zəngin olan dadlı bir tərəvəzdir. Masalarımızda çox tez -tez görünür və ondan böyük məmnuniyyətlə yeməklər hazırlayırıq. Bununla birlikdə, brokoli olduqca qəribə bir gözəllikdir, buna görə onu saxlamaq çox çətin ola bilər. Yanlış saxlandığı təqdirdə, bir neçə gün ərzində son dərəcə iştah açıcı bir görünüş alır və əla dadını itirir. Qidalı brokkoli necə düzgün saxlamalı?
Avokadonu Necə Düzgün Saxlamaq Olar
Avokado inanılmaz dərəcədə qidalı və çox sağlam bir xarici qonaqdır, getdikcə daha çox həm ayrı bir ləzzət olaraq, həm də müxtəlif yeməklərin bir hissəsi olaraq masalarımızda görünür. Avokado həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən sevilir və bu təəccüblü deyil - gözəl meyvələr vitaminlərlə çox zəngindir. Bu qeyri -adi meyvələrin bənzərsiz dadından mümkün qədər uzun müddət zövq almaq üçün onları necə düzgün seçmək və necə saxlamaq lazım olduğunu anlamaq vacibdir
