Kartofun Xüsusiyyətləri

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Yaxşı bir kartof məhsulu yetişdirmək çətindirmi? Bir məhsulun məhsuldarlığı ilk növbədə çeşiddən, torpaqdan və kök yumrularının əkilməsi üçün hazırlanma üsulundan asılıdır. Kartofun xüsusiyyətlərini nə qədər çox bilsək, yaxşı məhsul yetişdirmək bir o qədər asan olacaq

KARTOFUNUN XÜSUSİYYƏTLƏRİ.

* Bitkinin yeraltı tumurcuqlarında (stolonlarda) böyümə zamanı kök yumrularına çevrilən qalınlaşmalar əmələ gəlir.

* Çox gənc nodüllərdə ölməklə bir iz buraxan pulcuqlar əmələ gəlir. Bu işarəyə qaş deyilir, qoynunda kartof gözü əmələ gəlir.

* Hər göz qapağında 3-4 qönçə var (bəlkə də daha çox). Kök yumruları cücərərkən, qönçələrdən biri (mərkəzi) aktivləşir və cücərir, qalan (hərəkətsiz) qönçələr ehtiyatdadır. Orta qönçələr öldükdə və ya zədələnəndə yuxuda olan qönçələr cücərməyə başlayır. Ehtiyat qönçələrin cücərtiləri ilk qönçədən çıxan cücərtilərdən daha zəifdir, buna görə də ilk cücərtilər bütöv saxlanılmalı və qırılmamalıdır.

* Hər növ yumruların özünün forması ilə xarakterizə olunur. Ancaq kartof yumruları müəyyən şərtlərdə, yəni qumlu çəmən torpaqda və optimal nəmlikdə böyüməkdədir. Həddindən artıq və ya nəm olmaması ilə, ağır torpaqlarda kök yumruları şəklini dəyişə bilər.

* Kök yumrularının rəngi də çeşid xüsusiyyətidir. Ancaq böyümək şərtləri pozularsa, forma kimi dəyişə bilər.

* Kartof kök yumruları üçün uzun bir yuxu müddətinə malikdir. Bu müddət ərzində kök yumrularında qida keyfiyyəti azalmır və məhsuldarlığı qorunur.

* Kartofda kök sistemi yerüstü hissəsi ilə müqayisədə zəif inkişaf etmişdir. 1 kq zirvədə cəmi 30-40 qram kök olur.

* Digər tərəvəz bitkiləri ilə müqayisədə, kartof kolları torpaqdan daha çox faydalı maddələr istehlak edir. Bitki 1 kq kartof almaq üçün torpaqdan 9 qram kalium, 5 qram azot, 4 qram kalsium və 2 qram maqnezium və fosfor çıxarır. Bitkilərin çoxu kalium və azot istehlak edir. Gübrə çatışmazlığı və onların çox olması bitkilərə və məhsula mənfi təsir göstərir. Buna görə kartof üçün torpağın hazırlanmasına məsuliyyətlə yanaşmaq lazımdır.

* Qida maddələrinin əsas kütləsi köklərin və yerüstü orqanların intensiv şəkildə böyüdüyü vegetasiya dövrünün ilk yarısında kartof tərəfindən istehlak olunur.

* Mədəniyyət torpaqdakı soda və xlorun tərkibinə dözmür. Onların iştirakı ilə bitkilər inhibə edilir və kök yumruları praktiki olaraq əmələ gəlmir.

* Sıxılmış torpaqda oksigen olmaması və ya əkinlərin su ilə dolması (18-20 saat) bitkilərin ölümünə səbəb olur.

* Qönçələnmə və çiçəkləmə dövründə, zirvələrin həyati fəaliyyətinin ən güclü inkişaf etdiyi dövrdə, bitkilərin suvarma ehtiyacı böyümənin ilkin dövrü ilə müqayisədə artır.

* Yerli iqlimə uyğun keyfiyyətli kartof kök yumrularından istifadə edərkən yaxşı məhsul yetişdirmək daha asandır.

* Uzun (20 sm-ə qədər) ağ (etiolated) sağlam kök yumruları əkərkən kartofun məhsuldarlığı, 2-2,5 sm uzunluğunda cücərti olan kök yumruları əkməklə müqayisədə bir buçuk-iki dəfə artır.

* İşıqda kök yumrularının cücərməsi bitkinin daha aktiv inkişaf etməsinə, ana yumruların qida maddələrindən daha dolğun istifadə etməsinə, kök yumrularında nişasta və vitaminlərin miqdarının artmasına, xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı müqavimətin artmasına imkan verir.

* Əkin etmədən əvvəl, kartof kök yumruları odun külü ilə toz halına salınmalıdır (1 kq kök yumrularına 2 kibrit qutusu kül). Kül zərərli mikrofloranın inkişafına mane olur, bitkilərin inkişafını sürətləndirir və bir çox mikroelementlə zənginləşdirir.

* Bir kolun gövdəsi nə qədər çox olarsa, kartof məhsuldarlığı da o qədər yüksək olar. Yaşıllar nə qədər sulu olarsa, daha yaxşı və daha aktiv fotosintez, yəni kök yumruları daha çox qida alacaq.

* Kartofun zirvələrini biçilmədən bir neçə gün əvvəl kəsmək məsləhətdir. Bu prosedur kök yumrularının tam olgunlaşmasını sürətləndirəcək və dərinin sıxlığını artıracaq.