2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Güclü yeməli göbələklərdən ibarət bir səbət götürmək üçün bəzən onlarla kilometr meşə yolunu aşmaq lazımdır. Mikroskopik göbələklər üçün uzaqlara getmək lazım deyil. Bitkilərin köklərinə, yarpaqlarına, çiçək qönçələrinə rahat oturaraq tərəvəz, giləmeyvə və meyvələrin məhsuldarlığını əhəmiyyətli dərəcədə azaldaraq və ya çiçək yataqlarının gözəlliyini pozaraq naməlum yollardan keçirlər
Bir insanın cansıxıcı vaxt keçirməməsi üçün Ulu Tanrı məhsulun hər beş kiloqramını özünün hesab etdiyi və tərəddüd etmədən insan əməyinin bəhrəsini yeyən bağışlanan qida bitkilərinə mikroskopik göbələklər əlavə etdi. Üstəlik, Göbələk Krallığının bəzi nümayəndələri, insanların həyatını itirən epidemiyalara səbəb olaraq becərilən taxılları zəhərləməyi bacarırlar.
Phytophthora
Belə gözəl bir ad altında, Solanaceae ailəsinin kartof, pomidor və digər bitkilərinin meyvələrini sağlam və dadlı qida məhsullarından iyrənc bir qoxu ilə boz çirkin çürüyə çevirən bir parazitar göbələk var. Solanovy ilə başlayaraq digər bitkilərin dadına baxmaqdan çəkinmir.
Bir dəfə əlverişli bir mühitdə olan Phytophthora, o qədər sürətlə çoxalır ki, "beşinci kiloqram" ın standart həddini aşa bilir və tərəvəz tədarükünü tamamilə məhv edərək bir insanı aclıqdan ölümə aparır.
Mantarın bu davranışına bir nümunə, 19 -cu əsrin birinci yarısında İrlandiyada baş verən milli fəlakətdir ki, çürük kartof insanları əsas qidalarından məhrum etdikləri üçün bəsləyə bilmir. Kiçik bir göbələk, İrlandiyanın hər səkkizinci vətəndaşını sonrakı dünyaya göndərərək bütün ölkələrin xalqının taleyini dəyişdirməyi bacardı və əhalinin dörddə birini başqa ölkələrdə qurtuluş axtarışında doğma torpaqlarını tərk etməyə məcbur etdi.
Mantarın Avropa ölkələrinə hansı yollarla çatdığı bilinmir, çünki vətəni kartofu quru ətlə birləşdirməyi sevən Amerika hindularının eyni torpaqları idi. Minilliklər ərzində Amerika kartofu, məhsulun icazə verilən miqdarını verərək, göbələklə birlikdə yaşamağı öyrəndi. Yeni Dünyadan gətirilən ən yaxşı kök yumrularından yetişdirilən Avropa kartofu uzun müddət parazitdən uzaqda böyüdü və ona qarşı toxunulmazlığını tamamilə itirdi. Məhz bu səbəbdən, Phytophthora'nın Avropa xalqlarının aclıq və əzabları ilə sona çatan əsrin ortalarında qələbə qazanması çox asan idi.
Və bu gün bu göbələk bağbanları ayıq olmağa vadar edir.
Ergot
Çovdar çörəyi yeyərək qanqrenaya (canlı toxumaların ölməsinə) və ya konvulsiyaya (qeyri -iradi əzələlərin daralmasına) səbəb olan çox xoşagəlməz bir xəstəliyə tutula biləcəyinizi kim düşünə bilərdi? Və bu tez -tez Orta əsrlərdə baş verirdi.
Çörək sadəcə bir vasitəçi olsa da, "Antonov atəşi" adlanan xəstəliyin günahkarı olduğundan "ifritə krampı" (və ya erqotizm) çovdarın qulağında parazitlik edən "Ergot" göbələyi idi.
Zəif təmizlənmiş çovdar dənələrindən əldə edilən unda, insan mədəsinə girərək sadalanan xəstəliklərin törədicisi olan bir göbələk qalır.
Taxılın təmizlənməsinin müasir üsulları unun təhlükəsizliyini təmin edir, amma hər şey ola bilər …
Pas
Bitkiləri yoluxduran pas göbələkləri, göründüyü kimi, planetin "yaşıl ağ ciyərlərinin" görünüşü ilə eyni vaxtda Yer üzündə ortaya çıxdı. Məsələn, Müqəddəs Kitabda pas, Allahın insanın dözümlülüyünü sınadığı bir çox bəlalardan biri kimi təsvir edilmişdir.
İnsanlar göbələyə çox uyğun bir ad verdilər, çünki təsirlənmiş bitkilərin gövdələrində və yarpaqlarında dəmir oksidinin rənginə bənzər parlaq narıncıdan qara rəngli bir lövhə görünür.
Elm adamlarının tapdıqları kimi Avropada dənli bitkilərin becərilən məhsullarına təsir edən pas, çitlərdən çəpər qurmaq dəbli olan Barberry yarpaqlarında "ilk addımlarını" atdı. İnsanlar hirsini Barberry əkilməsinə çevirdilər və tələsik "günahsız" çəpərləri məhv etməyə başladılar.
Ancaq bu, pası azaltmadı, çünki göbələklərin tam inkişaf dövrü üçün həmişə iki bitkiyə ehtiyacı yoxdur. Bəzən bütün dövr bir qurban üzərində baş verir.
Pas göbələkləri cəmiyyəti çox müxtəlifdir və hər cürdür və buna görə də Xaçlı və ya Kompozit, Bulbous və ya Qərənfil, giləmeyvə kolları (qarağat, moruq, Bektaşi üzümü) və ya meyvə ağacları (armud, alma) olsun, hər hansı bir yer bitkisinə yoluxa bilər.
Xülasə
Müəllifin ləqəbli məqalələrində oxunan parazitar göbələklərin istilası ilə necə məşğul olmaq olar"
Olik01 Və qeyriləri.
Tövsiyə:
Ölümcül Yonqar
Qədim insanlar hər hansı bir bitkidə, maddədə, hadisədə eyni anda iki prinsipin olduğunu söyləyərək nə qədər haqlı idilər: yaxşı ilə pis, yaxşı ilə pis, vitaminlər və zəhər. Yeri gəlmişkən, bu cür ikilik həyat fenomenlərindən biri olaraq insana da xasdır. Tərəvəzlərin güclü, sağlam, gözəl və dadlı olması üçün yaz evlərini qidalandırmaq üçün ürəkdən çalışdığımız zaman bu fakt nəzərə alınmalıdır. Gübrə miqdarını keçdikdən və ya köməkçilərin bəzi xüsusiyyətlərini nəzərə almağı unutduqdan sonra bitkilərə zərər verə bilərsiniz
Yeməli Göbələklər üçün Gəzinti
Biri artıq göbələk səltənətinin nümayəndələrini toplamağa başladı, kimsə göbələk yağışlarını kilerdən hörmə səbəti alıb göbələk ovuna çıxmasını gözləyir. Yeməli göbələklərə zərərli kimyəvi maddələrin (islatma, qaynama) aradan qaldırılması üçün əvvəlcədən müalicəyə ehtiyacı olmayan göbələklər daxildir. Onları yerin qalıqlarından təmizləmək, su ilə yaxalamaq və tavaya və ya tencereye göndərmək kifayətdir
Şərti Olaraq Yeməli Göbələklər
Yeməli göbələklər, özləri ilə hazırlanan yeməyə getməzdən əvvəl az əmək tələb edərsə, şərti olaraq yeməli olanlar daha uzun müddət onlara baxmağı sevirlər. Yalnız öz şəxsiyyətinə olan diqqətin artması üçün minnətdarlıqla cavab verəcək və ən yaxşı dadlarını ortaya qoyacaqlar
Zəhərli Göbələklər
Təbiətdəki hər şey çox ahəngdar şəkildə qurulmuşdur, artıq heç nə yoxdur. Yeməli göbələk axtarışında meşədə gəzərkən, məyusluq səbəbiylə ağcaqanad və ya ağcaqayın uçmağa tələsməyin. İnsanlar üçün zəhərlidirlər, bəzi heyvanlara fayda verirlər, fırtına nəticəsində qırılan köhnə kötükləri və gövdələri məhv edərək, keçən ilki yarpaqları və qırıq budaqları gübrə halına gətirərək meşə nizamı kimi çalışırlar. Bunlar olmasaydı, meşə keçilməz bir qalaya çevriləcəkdi. Beləliklə, əllərinizə və ya iti bıçağa toxunmadan onları gəzin
Göbələklər: Gələcək Istifadəyə Hazırlaşırıq
Göbələk boşluqları hər hansı bir masanı bəzəyəcək. Məhsul yığmağın bir çox yolu var. Bu qurutma, duzlama, dondurma və duzlama, həmçinin göbələkli müxtəlif konservlərin hazırlanmasıdır
