Kələmi Necə Xilas Etmək Olar. 2 -ci Hissə

Mündəricat:

Video: Kələmi Necə Xilas Etmək Olar. 2 -ci Hissə

Video: Kələmi Necə Xilas Etmək Olar. 2 -ci Hissə
Video: Quluncunuz ağrayan zaman bunları edin 2024, Bilər
Kələmi Necə Xilas Etmək Olar. 2 -ci Hissə
Kələmi Necə Xilas Etmək Olar. 2 -ci Hissə
Anonim
Kələmi necə xilas etmək olar. 2 -ci hissə
Kələmi necə xilas etmək olar. 2 -ci hissə

Çoxdan gözlənilən kələm məhsulunu toplayaraq sonrakı saxlama üçün düzgün hazırlayaraq, xırtıldayan kələmin harada və necə saxlanılacağı sualına heyrətlənmək lazımdır. Taxta sandıqlar, qəzet kağızı və ya polietilen torbalar kələm bitkilərini saxlamaq üçün əladır. Ya da daha da irəli gedib kələm başlarını gildə saxlamağa çalışa bilərsiniz. Eyni zamanda, hansı metodun ən yaxşı olduğunu birmənalı şəkildə söyləmək mümkün deyil - bunların hər biri özünəməxsus şəkildə yaxşıdır

Saxlama şərtləri

Ən yaxşısı, kələm başları mənfi birdən on dərəcəyə qədər olan temperaturda saxlanacaq. Nisbi rütubətin ən yaxşı göstəricisi 95% olacaq - bu, hər cür xəstəliklərin inkişafını ləngitməyin bir növ qarantıdır və bu da öz növbəsində kələm məhsulunun daha yaxşı qorunmasına kömək edəcək. Yeri gəlmişkən, yuxarıdakı saxlama şərtləri yalnız ağ kələm üçün deyil, Savoy və qırmızı kələm üçün də uyğundur.

Kələm, əlverişli şəraitdə, altı ay ərzində çox yaxşı saxlanılır. Birdən saxlama temperaturu tövsiyə olunan dəyərləri aşarsa, kələm başları daha pis saxlanılacaq və bəzi hallarda hətta çatlamağa və yavaşca cücərməyə başlayacaqlar. Bəzən dağıdıcı boz küf ilə örtülmüş ola bilərlər. İstilik tələb olunan temperaturdan (mənfi iki dərəcə və ya daha az) aşağıdırsa, qaralma və sözdə "manşetlərin" əmələ gəlməsi kələm üzərində başlayır və kələm başlarının daxili hissələri tədricən parçalanmağa başlayır. Eyni zamanda, kələmin parçalanması yalnız içəridən baş verir və çox xoşagəlməz və iyrənc bir qoxu ilə müşayiət olunur, xarici hissələri isə olduqca sağlam görünür.

Şəkil
Şəkil

Saxlama seçimləri

Çox vaxt yaxşı qurudulmuş kələm zirzəmilərdə və ya zirzəmilərdə saxlanılır. Kələm başlarının orada ən yaxşı şəkildə saxlanılması üçün, bu otaqlarda yaxşı havalandırma təmin etmək son dərəcə vacibdir ki, kələm tamamilə qurusun və düzgün soyudulsun. Bunun üçün qapını və başlığı aça bilərsiniz.

Kələmin kartof və müxtəlif kök bitkilərinin yaxınlığında saxlanmasının arzuolunmaz olduğunu bilmək vacibdir.

Zirzəmilərdə və zirzəmilərdə kələm başları ən çox taxta rəflərə qoyulur. Bu vəziyyətdə lövhələr arasındakı boşluqların ölçüsü təxminən üç santimetr olmalıdır. Kəsilmiş kələmi beş santimetr boşluqlu taxta qutulara qoymaq olduqca məqbuldur - əksər hallarda bu cür qutular birbaşa yerə quraşdırılır. Kələm, bir dama taxtası şəklində bir neçə sıra yuxarıya doğru saplarla yığılmışdır - bu həll kələm başlarına əla hava axını təmin edir.

Ən yaxşı və olduqca möhtəşəm saxlama növlərindən biri, tavan altındakı perchlərdə cüt -cüt bağlanmış kələm başlarının asılmasıdır. Bu vəziyyətdə, təmas ehtimalını tamamilə aradan qaldırmaq vacibdir. Kələm başlarına möhkəm yapışan qurudulmuş yarpaqlar, kələmin qurumasından mükəmməl qoruyur.

Şəkil
Şəkil

Yerə qənaət etmək üçün kələm bir neçə pillədə quraşdırılmış 30 kq tutumlu qutularda da saxlanıla bilər. Kələmləri qumda saxlamağa icazə verilir - bunun üçün qum əvvəlcədən nəmləndirilməlidir (zirzəminin dibini bol -bol örtməlidir) və kələm başları kökündən aşağıya qoyularaq təxminən bir məsafədə saxlanılır. aralarında beş santimetr. Ancaq bu saxlama üsulunu seçərkən, müdaxilə edən xarici yarpaqlar əvvəlcədən kələm başlarından çıxarılmalıdır.

Bəzi bağbanlar hər kələm başını qəzet kağızına bükürlər və bütün kələm başlarını raflara qoyurlar (həmişə ayrı). Eyni zamanda kağızı sistematik olaraq müşahidə etmək vacibdir - qaralır və ya nəmlənirsə, kələm başlarının əvvəlcə yarpaqların üst qatından təmizlənməsi və sonra yeni qəzet kağızına bükülməsi lazımdır. Bəzən polietilendən hazırlanmış açıq çantalara yığılırlar - bir torbaya əvvəllər kağıza bükülmüş beşdən on kələm başını asanlıqla yerləşdirə bilərsiniz. Zirzəmidəki bu cür çantalar adətən sıraya düzülür.

Kələm yığmaq başqa bir əla saxlama seçimidir. İlk yaşıl yarpaqlardan təmizlənmiş kələm başları iplə bağlanır, sonra kifayət qədər qalın gil qarışığı ilə örtülür. Və bir az quruyanda zirzəmiyə iplə asılırlar.

Tövsiyə: