2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Kartof, ilk baxışdan saxlanılan ən iddiasız tərəvəzlərdən biridir. Ancaq burada da bəzi hikmətlər var. Yazda zirzəmidə qışlayan kartofları çeşidləyərkən əsas saxlama səhvlərini təhlil etmək vacibdir
Təsəvvür edin ki, əla bir kartof məhsulu yığmısınız, yaxşıca qurudub saxlamısınız. Ancaq müəyyən bir müddətdən sonra məhsulun bir hissəsi qəfildən pisləşməyə başlayır. Nə ola bilərdi ki? Saxlama zamanı səhvlərə yol verilmiş ola bilər. Bunu anlamağa çalışaq. Burada bəzi vacib məqamlar var.
1. Bütün kartof növləri qışa hazır deyil
Bir çox insanlar səhvən səhvən erkən yetişən kartof növlərini anbarda qoyurlar. Bu növlər uzun müddət saxlanılmır - hətta əla şəraitdə, yalnız qışın əvvəlinə qədər. Bundan sonra fəal şəkildə çürüməyə və cücərməyə başlayırlar. Belə kartofun dadı itir və istehlak üçün yararsız hala gəlir. Buna görə də uzun saxlama müddəti üçün gec yetişmiş kartofdan istifadə etmək daha yaxşı olduğunu bilmək vacibdir.
2. Zirzəmidə düzgün məhəllə
Bir qayda olaraq, müxtəlif tərəvəzləri ayırmağa çalışırlar. Ancaq zirzəmidə yer məhdud olduğundan bu həmişə mümkün olmur. Ancaq kartofu digər tərəvəzlərin yanında yığmaq olarmı? Bunun tamamilə məqbul olduğu ortaya çıxdı. Məsələn, çuğunduru üstünə qoysanız, kartof yaxşı sağ qalacaq. Bu, iki çətinliyi aradan qaldırır - yer qənaət etmək və kartofu həddindən artıq nəmdən qorumaq. Axı nəm çuğundur üçün yaxşıdır və kartof qorunur.
3. Keyfiyyətsiz kartof saxlamaq mümkün deyil
Çox məhsuldar olmayan illərdə, bir çox bağbanlar uğurlu saxlama ümidi ilə keyfiyyətsiz kartof buraxırlar. Bu qəbuledilməzdir! Buna görə zirzəmiyə qoymadan əvvəl, hərtərəfli qurudulmalı, yerdən təmizlənməlidir. Kartofu sıralamaq, korlanmış kök yumruları kənara çıxarmaq lazımdır. Anbarınızdakı ideal şəraitə baxmayaraq, yalnız yaxşı hazırlanmış sağlam kartof qışdan tam sağ çıxa bilər.
4. Saxlama yerində kartofun yoxlanılması
Bir çox insanlar, zirzəmidə kartofu sıralamağın arzuolunmaz olduğuna inanır və havaya çıxarılmalıdır. Amma belə deyil. Həqiqətən, saxlama zamanı bəzi kök yumruları hələ də pisləşir. Ən az bir belə korlanmış yumru görünən kimi, digər yoldaşlarının çürüməsi ilə yoluxmamaq üçün ən qısa müddətdə ümumi qutudan çıxarmaq vacibdir. Zirzəmidə və ya kartof saxlama otağında birdən midges (adətən Drosophila) və xoşagəlməz bir qoxu görünsə, bu, bütün kartofları çeşidləməyin lazım olduğuna dair açıq bir siqnaldır.
5. Kartofun müəyyən saxlama şərtlərinə ehtiyacı var
Kartofun uğurlu qışlaması üçün bağbanlar tez -tez yeraltı, yaşayış binalarının zirzəmisindən və ya zirzəmilərindən istifadə edirlər. Şəhər sakinləri mənzildə tərəvəz saxlamaq məcburiyyətindədirlər. Əsasən, səlahiyyətli bir yanaşma ilə, kartofun saxlanmasında problemlər nadir hallarda yaranır. Ancaq məhsulu bütün qış üçün balkonda və ya lojiqada qoyaraq, çox hissəsini korlamaq riski ilə üzləşirsiniz. Bu vəziyyətdə, müəyyən qaydalara riayət etməli və xüsusi cihazlara yığmalısınız. Məsələn, örtülməmiş bir kartof torbasının mükəmməl saxlanılacağı ümidi ilə uzun müddət tərk edə bilməzsiniz.
Soyuqdan qoruyucu qablar olaraq, öz əllərinizlə asanlıqla tikilə bilən sadə saxlama yerlərindən istifadə edə bilərsiniz. Məsələn, adi bir kartof saxlama qutusu. Lövhələrdən hazırlamaq daha yaxşıdır. Daha da yaxşısı, birinin ölçüsü digərindən kiçik olan bir neçə qutu düzəltsəniz və birini yuva kuklası kimi digərinə daxil etsəniz. Divarlar arasındakı boşluq 4-5 sm olmalıdır. Duvarlar arasındakı boşluqlarda köpük plastikini qoya və ya yonqar qabını doldurmaq olar. Qutunun kənarı boyanmış və ya su keçirməyən materialla örtülmüşdür.
Qutunun hazırlanmasında çətinliklər varsa, hazır bir qabdan istifadə edə bilərsiniz ("Balkon Zirzəmisi"). İki divardan ibarət olan və möhkəm parçadan (çadırdan) tikilmiş bir çantadır. Sintetik bir qışlayıcı qızdırıcı kimi istifadə edildi və əlavə olaraq elektrikli isitmə ilə təchiz edildi.
Bu gözəl qabda bütün tərəvəzlər həddindən artıq temperaturda (-35 və ya -40 C -ə qədər) saxlanılır. Kartof üçün rahat bir temperatur avtomatik olaraq 1-7 dərəcə Selsi arasında saxlanılır. İstiliyi idarə etmək üçün rahat bir ekran istifadə olunur. Adi bir ildırım kilid olaraq istifadə olunur. Təmizləmək çox asandır - sadəcə yuyun. Fərqli çalarlarda və ölçülərdə istehsal olunur - bir, iki və ya üç torba kartof üçün.
Ümid edirik ki, məsləhətlərimiz kartof məhsulunuzu sağlam və sağlam saxlamağa kömək edəcək!
Tövsiyə:
Ağacların Və Kolların Budanması Zamanı Səhvlər
Bu yazıda, həm yeni başlayanlar, həm də təcrübəli yay sakinləri tərəfindən müxtəlif ağac və kolların budanması zamanı ən çox yayılmış səhvlərdən danışmaq istəyirəm, çünki bu əməliyyatı səhv etmək nəinki kömək etməyəcək, həm də bitkiyə zərər verə bilər. hətta ölümə səbəb olur
Qış üçün Gül Hazırlayarkən Səhvlər
Bir çox yetişdirici gül bağçasını qışa səhv hazırlayır, nəticədə kollar çiçək açmır və ölmür. Payızda etdikləri 7 səhvə nəzər salaq
Landşaft Dizaynında Səhvlər
Praktikliyini və estetikasını nəzərə alaraq bir bağ qurmaq olduqca çətin bir işdir. Və heç kim səhvlərdən, xüsusən də bunu ilk dəfə edəcəkləri səhvlərdən sığortalanmayıb. Landşaft dizaynında bəzən təcrübəli bağbanlar arasında da baş verən ümumi qüsurları sadalayaq
Gülləri örtərkən Səhvlər: Nə Bilmək Lazımdır?
Gözəl güllər, bir çox digər bitkilər kimi, qışa da düzgün hazırlaşmalı və onlara rahat bir qış yuxusu, əlbəttə ki, etibarlı bir sığınacaq verməlidir. Və qışlamış güllərin qış yuxusundan nə qədər yaxşı çıxacağı, əsasən səlahiyyətli bir sığınacaqdan asılıdır! Təəssüf ki, ən təcrübəli bağbanlar belə əsəbi səhvlərdən sığortalanmayıblar … Hansı səhvlərdən qaçınmaq lazımdır və bunlardan ən çox rast gəlinən nədir?
Ah, Kartof, Kartof
Beləliklə, kartof, kartofdan bəhs edərkən, ən xoş, ən xoş, dadlı, evdə hazırlanan, bu tərəvəz bağı məhsulu haqqında bəzi sevimli yay mahnısı yada düşür. Hekayənin əsas qəhrəmanı olan kartofun daha yaxşı böyüməsi və yığılması üçün burada topladığımız təcrübəli bağbanların məsləhətləri
