Ah, Kartof, Kartof

Mündəricat:

Video: Ah, Kartof, Kartof

Video: Ah, Kartof, Kartof
Video: Kartof qızartması ( patates kızartması)(жареные картошка)(french fries) 2024, Bilər
Ah, Kartof, Kartof
Ah, Kartof, Kartof
Anonim
Ah, kartof, kartof …
Ah, kartof, kartof …

Beləliklə, kartof, kartofdan bəhs edərkən, ən xoş, ən xoş, dadlı, evdə hazırlanan, bu tərəvəz bağı məhsulu haqqında bəzi sevimli yay mahnısı yada düşür. Hekayənin əsas qəhrəmanı olan kartofun daha yaxşı böyüməsi və yığılması üçün burada topladığımız təcrübəli bağbanların məsləhətləri

Kartofu "xəz palto altında" necə yetişdirmək olar?

Kartof əkməyin bu üsulu bağban üçün aşağı əmək xərcləri və yaxşı məhsul təmin edir. Metodun başqa bir adı "saman altında" kartof əkməkdir. Metod o qədər sadə və təsirlidir ki, bağbanlar niyə istifadə etmədiklərini, köhnə üsulla kartof əkməyi üstün tutduqlarını, yataqların yuvarlanması, zərərvericilərə və digər əmək xərclərinə qarşı mübarizə aparmaq daha çətindir..

Əkin üçün kartof hər zamanki kimi istifadə olunmalı, cücərməlidir. Hər kök yumruları və ya ümumiyyətlə bəzi bağbanlar üçün bir çömçə ilə yalnız kiçik bir çöküntü hazırlanır … "bakirə torpaqda" kartof qoyun. Bu yerdə çürük bir kompost varsa yaxşıdır. Üzərindəki kök yumrularını təhlükəsiz bir şəkildə düzəldə və təxminən 20 santimetrlik bir təbəqə ilə eyni kompostla örtə bilərsiniz.

Şəkil
Şəkil

Çəmənliklərdə ot biçərkən, alaq otları ilə mübarizə apararkən, əksəriyyəti kompost yığınına gedir, bəziləri isə kartofun üstünə qoyulur. Kartof cücərtiləri belə bir substratdan asanlıqla keçə bilər, çünki çox boşdur. Yəni, kartoflar "xəz palto altında" özləri yetişir, günəşlə istilənirlər, yaxşı hissələr oksigen, şehdən və ya yağışdan nəm alırlar.

Belə bol malç ilə, kartof sapları kökləri üzərində qalın, güclü, hündür, yerə yığılmış, istədikləri və rahat olduqları halda böyüyür. Çiçəkləmə zamanı onlardan çiçəkləri götürməlisiniz. Payıza qədər, malçlama və yüngül suvarma istisna olmaqla, başqa bir şey yoxdur, yaz quraqlığı olarsa, kartofa ehtiyac yoxdur.

Gənc kartofu dadmaq istəyirsinizsə, malçlanmış materialın bir hissəsini kənara qoyub daha iri kök yumrularını götürüb malçanı yerinə qoymalısınız. Məhsul yığarkən, bir dəstə kol tutaraq malç yırtılır və ondan kök yumruları götürülür, yeri gəlmişkən, torpaqdan qazılanlara nisbətən çox təmiz olacaq.

Və belə kök yumruları bir tel böcəyi tərəfindən korlanmayacaq, çünki onlar yerdə deyil, yuxarıda. Telli qurd belə şəraitdə onlara çata bilməz. Məhsuldarlığın bir çox əlavə amillərdən - hansı toxumların götürüldüyündən, kartofun necə qulluq edildiyindən, suvarmasının və istiliyin nə qədər güclü olduğuna bağlı ola biləcəyini qeyd etmək lazımdır. Ancaq ən azı bir neçə sahədə kartof yetişdirməyin belə sadə bir üsulunu sınamağa dəyər. Deyilmi?

Baharda kartofu bağ üçün soyun

Kartof qabığını zibil qutusuna atmaq yerinə qışda saxlayın. Təmizləyicilər axan suda yuyulur, bakteriyalardan təmizləmək üçün qaynar su ilə yuyulur, qəzetə qoyulur və pəncərədə, radiatorda qurudulur. Və ya balkonda dondurub quru təmizləmə üçün xüsusi bir istək yoxdursa, bağçaya aparıb indiyə qədər bir yerə qoya bilərsiniz.

Yazda saxlanılan kartof qabıqları plastik bir qaba tökülməli və su ilə doldurulmalıdır. Bir dəfə isladıqdan sonra qarışdırmaq lazımdır. Və sonra hər cücərtinin altına qoyaraq kələm, xiyar fidanları ilə çarpayılara gübrə əlavə edin. Tərəvəz bitkisinin əkiləcəyi çuxura bir az kartof gübrəsi qoymaq və yalnız bundan sonra içərisinə fidan əkmək yaxşıdır.

Şəkil
Şəkil

Bütün bağçanı belə bir gübrə ilə qidalandıra bilərsiniz. Balqabaq, soğan, balqabaq kimi mədəniyyətlər onu sevir. Pomidorlar və göbələk ailəsinin digər bitkiləri, ümumi xəstəlikləri və zərərvericiləri olduğu üçün kartof soyulması ilə qidalanmamalıdır.

Toxum kartofu seçərkən nə bilmək lazımdır

Bağçanızda kartof əkməyi düşünərkən, ölkəmizdə az diqqət yetirilən bir anı xatırlamaq xoş olardı. Kartof çeşidi və məqsədindən bəhs edirik. Məsələn, ölkəmizdə "Holland kartofu yetişdirirəm" demək adətdir. Bağban bunun hər şeyi söylədiyinə inanır.

Şəkil
Şəkil

Amma əslində eyni Hollandiyada bizim "kartof, hər yerdə kartofdur" anlayışımız tanınmır. Vinaigrette, kartof püresi, cips hazırlamaq, qızartmaq və s. Üçün yüzlərlə növ kartof var. Kartofun qablaşdırılmasında, kartofun hansı yeməklər üçün nəzərdə tutulduğu, qaynadılmasının və nişastalığının neçə faizinə aid olduğu barədə həmişə xəbərdarlıq olur.

Buna görə təcrübəli tərəvəz yetişdiricilərimizə ehtiyac duyduğunuz nəticəni əldə etmək üçün yalnız kartof məhsuluna deyil, həm də məqsədinə, dadına da diqqət yetirməyi tövsiyə edirik.

Tövsiyə: