2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Nar (lat. Punica) - Lythraceae ailəsinin kol və alçaq ağacları cinsi. Digər adlar nar və ya nardır.
Yayılma
Təbiətdə, ümumi nar növləri Qərbi Asiya və Cənubi Avropada rast gəlinir, Socotran narı (və ya Protopunik nar) Ərəb dənizində yerləşən Socotra adasında yetişir. Hal -hazırda yalnız bir növ becərilir - adi nar.
Mədəniyyət Əfqanıstan, İran, İtaliya, İspaniya, Yunanıstan, Yaxın Şərq ölkələri, Portuqaliya, Fransa, Tacikistan və Qafqazda (Azərbaycan, Gürcüstan və Ermənistan) çox miqdarda becərilir. Rusiyada nar Krasnodar diyarında və Dağıstanın cənub bölgələrində yetişdirilir.
Mədəniyyətin xüsusiyyətləri
Nar, incə tikanlı budaqları olan, hündürlüyü 5-6 m-ə qədər olan yarpaqlı kol və ya ağacdır. Yarpaqları parlaq, yaşıldır. Çiçəklər narıncı-qırmızı, huni şəklində, diametri 4 sm-ə qədərdir. İki növ çiçək var: birincisi zəngli, ikincisi biseksual, sürahi formalı meyvələrdir. Aralıq formalı çiçəklər daha az yayılmışdır. Kaliks 5-7 loblu, dərili, rənglidir.
Meyvələr sferikdir, sıx perikarplı böyük giləmeyvədir. Meyvənin qabığı narıncı-sarıdan qəhvəyi-qırmızıya qədər müxtəlif rənglərə malik ola bilər. Meyvənin ölçüsü çeşiddən asılıdır, diametri 18 sm -ə qədər olan meyvələr var. Nar toxumları çoxdur, bir meyvədə 2000 ədədə qədər, 6-12 yuvada və ya kamerada yerləşir.
Böyümək şərtləri
Nar fotofildir, gölgələnmədən parlaq işığa ehtiyacı var. Günəş işığının olmaması ilə bitkilər çiçək açmır və buna görə meyvə vermir. Ümumiyyətlə, istilik və işıq mədəniyyətin meyvələrinin yetişməsinin əsas şərtləridir, buna görə də Rusiyada bitkilər yalnız Krasnodar Ərazisi ərazisində yetişdirilir. Mədəniyyətin bitki örtüyü orta gündəlik 11-12C temperaturda başlayır, qönçələnmə 16-18C-də baş verir. Qış temperaturu ən az -12C olmalıdır.
Meyvələr tamamilə hava şəraitinə və çeşidlərə bağlı olan 120-160 gündə əmələ gəlir. Bəzi bölgələrdə, narın müvəffəqiyyətli yetişdirilməsi üçün, əkin mövsümünün son bir neçə həftəsində folqa ilə örtülür. Narın torpaq üçün xüsusi tələbləri yoxdur, lakin daşlı, qumlu, çınqıl və qələvi torpaqlarda ən yaxşı böyüyür. Mədəniyyət şoran və bataqlıq torpaqları qəbul etmir. Nar torpağın bataqlaşmasına mənfi münasibət göstərir, belə şəraitdə meyvələr çox keyfiyyətsiz əmələ gəlir.
Reproduksiya
Nar toxumları, şlamlar və kök tumurcuqları ilə yayılır. Toxumlar yalnız 6 ay ərzində canlıdır. Toxumların təbəqələşməyə ehtiyacı yoxdur, baxmayaraq ki, bəzi aqronomlar bu proseduru məcburi hesab edirlər. Toxum üsulu çox nadir hallarda istifadə olunur, çünki toxumların alındığı ana nümunənin meyvələrinin keyfiyyəti belə çoxalma zamanı qorunmur. Kök tumurcuqları ilə mədəniyyətin bərpası yazda aparılır. Köklü tumurcuqlar ana bitkidən ayrılır və daimi bir yerə və ya bir uşaq bağçasında böyümək üçün əkilir.
Şlamlarla yayılma ən ümumi və təsirli üsuldur. Şlamlar payızda yığılır, ağaclı meyvəli tumurcuqlardan kəsilir. Yalnız orta hissə kəsilir, lakin heç bir halda yuxarı hissəsi. Kəsmə uzunluğu təxminən 20-25 sm olmalıdır, aşağı kəsmə qönçənin yaxınlığında aparılır. 35-40 sm uzunluğunda şlamlar istifadə edilə bilər, ancaq əkmək üçün əlverişli deyil. Şlamlar yerə yazda əkilir və qışda 3-5C temperaturda nəmli qumda saxlanılır.
Əkin etdikdən sonra şlamlar bolca suvarılır. Suvarma şlamların sağ qalma sürətini xeyli yaxşılaşdırır. Azot gübrələri ilə gevşetmək və qidalandırmaq da vacibdir. Payızda, gələn yaz daimi bir yerə köçürülən şlamlardan aşağı böyüyən kollar əmələ gəlir. Qış üçün hələ yetişməmiş kollar yerə əyilərək örtülür.
Baxım
Nar baxımının ən vacib prosedurlarından biri budamadır. Budama erkən yazda və ya payızda bitkiləri qışa sığınmadan əvvəl edilə bilər. Sanitar budama, donmuş, xəstə və qırıq budaqların çıxarılmasını nəzərdə tutur. Bir kolda üç gövdə qalır, daha çox sayda məhsulun məhsuldarlığı kəskin azalır. Hər gövdənin bazasından 30-40 sm məsafədə, birinci sıradakı budaqlar üç və ya dörd ədəd miqdarında qoyulur. Meyvələrin əsas hissəsi 3-5-ci dərəcəli budaqlarda cəmləndiyindən sistematik şəkildə inceltilir.
Üç yaşdan yuxarı olan budaqların bəziləri kəsilir, bu prosedur budaqların açılmasının qarşısını alacaq və yeni meyvəli tumurcuqların əmələ gəlməsini artıracaq. Ayrıca, narın normal inkişafı üçün, xüsusən qışı sərin olan bölgələr üçün suvarma, qidalanma, gövdə yaxınlığındakı zonanın gevşetilməsi və əlbəttə ki, qış üçün yaxşı sığınacaq vacibdir. Prinsipcə, son zamanlarda bir bitki kimi bitki yetişdirmək aktualdır. Onlara qulluq etmək çətin deyil, əsas odur ki, bütün şərtlərə riayət edin, əks halda bitkilər çiçəklənməyəcək və buna görə də keyfiyyətli və dadlı meyvələr əmələ gətirəcəkdir.
