Buğdanı Cücərdiririk Və Menyuya Daxil Edirik

Mündəricat:

Video: Buğdanı Cücərdiririk Və Menyuya Daxil Edirik

Video: Buğdanı Cücərdiririk Və Menyuya Daxil Edirik
Video: Buğda və arpa bitkiləri üçün səpin normasının hesablanması. 2024, Bilər
Buğdanı Cücərdiririk Və Menyuya Daxil Edirik
Buğdanı Cücərdiririk Və Menyuya Daxil Edirik
Anonim
Buğdanı cücərdiririk və menyuya daxil edirik
Buğdanı cücərdiririk və menyuya daxil edirik

Düzgün qidalanma bu gün aktual və populyardır, "canlı yemək" modanın zirvəsindədir. Buğda otu, pəhrizdəki vitamin və mineral balansını qorumağa kömək edir, enerji verir, gəncliyi qoruyur və bağırsaqları stimullaşdırır. Satın alma, cücərmə, saxlama qaydaları haqqında məlumat. Pəhriz və tibbi məqsədlər üçün istifadə üçün reseptlər təqdim edirik

Taxılı haradan almaq olar?

Cücərmək üçün buğdanı supermarketlərdə, apteklərdə, sağlamlıq ərzaq mağazalarında və diabetik məhsullarda ala bilərsiniz. Heç bir problem olmadan onlayn sifariş. Kənd yerlərində satın alarkən, taxılın kimyəvi maddələrlə işlənmədiyinə əmin olun. Bu cür material isladıqda su üzərində bir film yaradır, iki gün ərzində cücərmir.

Cücərmə qaydaları

Buğda şıltaq deyil və tez böyüyür, buna görə bir anda çox taxıl götürməyin. Hazır məhsulu 3 gün ərzində yeməyə vaxtınız olması üçün hesablayın. Deyək ki, yarım stəkan toxum götürdünüz, qabığını çıxarın, yetişməmiş, korlanmış və qırılmış. Yuyun, pop-up nümunələrini çıxarın.

Şəkil
Şəkil

Süzülmüş su ilə doldurun və 6-10 saat açıq vəziyyətdə buraxın. Drenaj edin, yenidən yuyun, hər hansı bir qaba / qaba nazik bir təbəqədə (1 sm) qoyun. Üstünə parça və ya parça qoyun. Buğda qatını örtmək üçün suyu əlavə edin və bezini nəmləndirin. İsti bir otaqda buraxın və qurumasın. Gündə iki dəfə yaxalamaq məsləhətdir. Fidan lazımi həcmə (2-3 mm) çatdıqda istifadə edilə bilər. Yeməkdən əvvəl axan suda yaxşıca yuyun.

Saxlama üsulları

Mikrob taxılları sürətlə böyüyür, əgər yaşıl kütləni yemək istəmirsinizsə, o zaman temperaturu aşağı salaraq böyüməni yavaşlatmalısınız. Bunu etmək üçün qalan suyu boşaltın, bir şüşə qaba köçürün və kağızla örtün. Soyuducuda keyfiyyətini itirmədən 3 günə qədər saxlayın. Cücərti istifadə edərək hazırlanan yeməklər - gün +10.

Buğda toxumunu necə yemək olar

Yalnız canlı qidaya başlamısınızsa, kiçik hissələrlə başlayın. Bədən yeni məhsula uyğunlaşmalı və qəbul etməlidir, buna görə vaxt ayırın və yemək zamanı yaxşıca çeynəyin.

Şəkil
Şəkil

İlk iki gündə bir çay qaşığı yeyin. 3-4-cü gündə eyni hissəni gündə iki dəfə istehlak edin. Mənfi reaksiyalar baş verməzsə, bədəniniz fidanları bəyəndi. İndi yeyin və sağlamlığınızı yaxşılaşdırın.

Təzə fidanların ən faydalı olacağını unutmayın. İstilik müalicəsindən çəkinməyə çalışın. Mütəxəssislər, məhsulu səhər boş bir mədədə, səhər yeməyindən 15 dəqiqə əvvəl ara verməyi məsləhət görürlər. Məqsədiniz arıqlamaqdırsa, buğda otu səhər yeməyi ilə əvəz edilə bilər.

Hər gün üçün buğda otu reseptləri

Sağlam səhər yeməyi. Bir plaka qoyun 100 q meyvə (giləmeyvə), 2 osh qaşığı / l mikrob, bir az darçın, istəsən bal, kefirlə doldur.

Tərəvəz salatı. Bir xidmət üçün bir pomidoru kublara, zolaqlara kəsmək kifayətdir - yarısı şirin bibər, yarısı soğan. Sevdiyiniz göyərti (cilantro, cəfəri, lovage, şüyüd və s.), Bir az qoz -fındıq əlavə edin. Zeytun yağı ilə dadlandıra bilərsiniz.

Cücərtili desert … Bir portağal qabığı ilə doğrayın, bu kütləyə buğda, kişmiş, doğranmış quru ərik (xurma, gavalı), şam fıstığı, bal əlavə edin. İstənilən meyvəni götürə bilərsiniz: banan, şaftalı, ərik və s.

Cücərtili yulaf ezmesi. Yulaf ezmesi üzərinə qaynar su / süd tökün. Qapağın altında 5 dəqiqə dəmlənməsinə icazə verin. Sonra istəsəniz cücərtiləri, qurudulmuş meyvələri, qoz -fındıqları azca duzlaya, şirinləşdirə və qoya bilərsiniz.

Cücərmiş buğda ilə pancake. Orta ölçülü zucchini kütləsinə 100 q cücərti, bir yumurta, bir çimdik qurudulmuş zəncəfil və bir çay qaşığı kimyon əlavə edin. Fırında bişirin və tavada qızardın.

Şəkil
Şəkil

Tibbdə tətbiq

Cücərmiş buğda əsasında kompressorlar, yağlar, dərman infuziyaları, kompreslər, oynaqlar üçün məlhəmlər, müalicəvi hamamlar hazırlanır. Yüksək xolesterol, yavaş metabolizm, piylənmə ilə diyetə daxildir. Qan dövranı, sinir, limfa və tənəffüs sistemlərində problem olduqda əsas orqanların işini sabitləşdirmək tövsiyə olunur. Toxunulmazlığı artırmaq, aterosklerozun qarşısını almaq və onkologiyanın inkişafının qarşısını almaq üçün təyin edilir.

Cücərtilər böyrək və qaraciyərin qeyri -sabit işləməsi və iltihablı proseslərin olması ilə bağırsaq mikroflorasının yaxşılaşdırılması üçün xüsusilə faydalıdır. Keçəlliyin, poliplərin, miyomların, xoşxassəli formasiyaların, miomaların, rezorbsiyanın müalicəsində istifadə olunur.

Mikrob yağı kosmetoloqlar arasında məşhurdur. Sarısı və maya əlavə edilməsi ilə rejenerasiya edən maskalara daxildir. Yağ iltihabı aradan qaldırır, cavanlaşdırır, təmizləyir. Selülitdən xilas olmağa kömək edir, ekzema, hemoroid, sızanaq, dermatitin müalicəsini təşviq edir. Ginekologiyada vajinitdən, serviks eroziyasından və mastopatiyadan müalicə olunurlar.

Tövsiyə: