2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Labrusca üzümü (lat. Vitis labrusca) - Üzüm ailəsinin Üzüm cinsinin nümayəndəsi. Vətən - Şimali Amerika. Bir çox növün əcdadıdır. Hal -hazırda ABŞ -da, az miqdarda Ukrayna, Abxaziya və Qara dəniz sahillərində yetişdirilir. Yaşıllaşdırma işlərində geniş istifadə olunur. Şaxta müqaviməti ilə fərqlənir, -20C -ə qədər olan şaxtalara davamlıdır. Üzümçülüyün şimal bölgələrində becərilir. Bir çox növ və hibrid var.
Mədəniyyətin xüsusiyyətləri
Labrusca üzümü, böyüdükcə sıx çalılar əmələ gətirə bilən, köklü gövdəsi olan güclü bir lianadır. Çəkilər yaşıl, tünd, silindrik, antenlərlə təchiz olunmuşdur, buna görə üzüm dəstəyə yapışır. Yarpaqları bütöv və ya loblu, yuvarlaq və ya oval, petiolat, sıx, tünd yaşıl, qırışlı, uzunluğu 17 sm -ə qədər, dibində geniş çentikli, kənarında dişlidir.
Gənc yaşda, yarpaqların alt tərəfi ağ və ya bozumtul rəngli tüklü tükənmə ilə örtülür və zamanla qırmızı rəng alır. Çiçəklər ikiüzlüdür, staminatlılar yumşaq inflorescences, pistillate - sıx sıx inflorescences toplanır. Meyvələr 2 sm-ə qədər kiçik qruplarda toplanan sferik və ya ellipsoidal, sarı-yaşıl, çəhrayı, qırmızı-qəhvəyi, bənövşəyi və ya qara-bənövşəyi rəngdədir. Meyvənin pulpası şirin və incədir. Labrusca üzümü iyun ayında çiçək açır, meyvələr sentyabrda yetişir.
Böyümək şərtləri
Labrusca üzümü boş, yüngül, bərəkətli, orta dərəcədə nəmli, qumlu çəmən və qumlu torpaqlara üstünlük verir. Məkan tercihen bir qədər kölgəlidir, sıx bir kölgə çox arzuolunmazdır. Üzümün müxtəlifliyi ağır, gilli, bataqlıq, şoran, quru və bataqlıq torpaqlara dözmür.
Çeşidlər və hibridlər
* Isabella, Cənubi Karolinaya aid bir çeşiddir. Şərab hazırlamaq üçün istifadə olunan bir masa çeşididir. Bu gün bir çox Avropa ölkələrində, eləcə də Gürcüstan, Abxaziya, Azərbaycan, Dağıstan və Krasnodar Bölgəsində yetişdirilir. Antraknoz və fillokseraya meyilli küf, oidium və boz küfə qarşı müqavimətdə fərqlənir. Kümeler kiçik, silindrik, boşdur. Giləmeyvələr qara, uzanmış və ya yuvarlaq, qara rəngli, mum örtüklü, möhkəm və elastik bir dəriyə malikdir. Pulpa şirin və turşdur, çiyələyi xatırladan güclü bir qoxuya malikdir.
* Qızıl şüa - şərab hazırlamaq üçün istifadə edilən və təzə istehlak edilən çeşid. Şaxtaya davamlı deyil, filloksera meyllidir, orta məhsuldarlıq. Dəstələr böyük, sıx, konik, kiçik yaşıl-sarı giləmeyvə ilə. Pulpa şirin, şirəlidir.
* Lydia - Labrusca Üzüm və Vinifer Üzümünün hibrididir. Şərabçılıqda tez -tez istifadə olunan bir masa çeşidi. Qafqazda və Ukraynada yetişdirilmişdir. Şaxtaya davamlı, yüksək məhsuldar, küf və toz küfünə davamlıdır. Dəstələr boş, kiçik, silindrik-konik və ya konikdir, yasəmən rəngli tünd qırmızı böyük giləmeyvələrdən ibarətdir. Pulpa şirindir, çiyələk ətirinə malikdir.
* Kuderk 4401 - Rupestris Üzümü və Chassela Rose çeşidini keçərək əldə edilən hibriddir. Tez -tez Kişinev və ya Sahatin adlanır. Şərab və konyak hazırlamaq üçün istifadə olunur. Şaxta müqaviməti, filloksera müqaviməti ilə fərqlənmir. Dəstələr kiçik, boş, konik, kiçik yuvarlaq qara giləmeyvə ilə. Pulpa şirin, dadlıdır.
* Terrace 20, Rupestris Üzüm və Alicante Busheh hibrididir. Şərabçılıqda istifadə olunur. Çeşid şaxtaya davamlıdır, küfə davamlıdır, yüksək məhsuldardır. Filokseraya meyllidir. Dəstələr kiçik, boş, konik, yuvarlaq qara giləmeyvə ilə. Pulpa şirin, möhkəmdir.
* Nuh - müxtəlifliyə tez -tez İsabella ağı deyilir. Moldovada, Ukraynada və Rusiyanın cənub bölgələrində becərilir. Şərabçılıqda istifadə olunur. Şaxta müqaviməti ilə öyünə bilməz, filokseraya meyllidir. Dəstələr kiçik, boş, konik, orta yuvarlaq yaşıl-sarı giləmeyvə ilə. Pulpa şirin, selikli, çiyələk ətirinə malikdir.
* Seibel 1, Rupestrisch Üzümü və Vinifer Üzümünün hibrididir. Ukrayna və Moldovada yetişdirilmişdir. Konyak və şərab hazırlamaq üçün istifadə olunur. Çeşid şaxtaya davamlıdır, yüksək məhsuldardır, filloksera və küfdən zərər görməyə meyllidir. Dəstələr kiçik, konik, boş, yuvarlaq qara giləmeyvə ilə. Pulpa şirəli, şirəlidir.
Tövsiyə:
Qız üzümü
Qız üzümü (lat. Parthenocissus) Üzüm ailəsinin yarpaqlı və həmişəyaşıl lianaları cinsidir. cins, Şimali Amerika, Himalayalar və Asiyada yayılmış təxminən 12 növə malikdir. Bəzi növlər evlərin, köməkçi tikililərin və çitlərin divarlarını bəzəmək üçün istifadə olunur, giləmeyvə yemir.
Bektaşi üzümü Niyə Az Meyvə Verir
Qarağat tərəvəz bağlarında ən çox yayılmış və yayılmış giləmeyvə bitkilərindən biridir. Bir yay mövsümündə bu bitki yaxşı illik tumurcuqları inkişaf etdirir. Məhsulun məhsuldarlığında bitki çeşidi, torpaq quruluşu, nəmlik göstəriciləri və qida maddələrinin miqdarı mühüm rol oynayır
Bektaşi üzümü Və Qarağat Antraknozu
Bektaşi üzümü və qarağat antraknozu olduqca yaygındır. Qırmızı qarağat bu xəstəlikdən daha çox təsirlənir və qarağat daha az yayılır. Bu hücum xüsusilə yağışlı mövsümdə yazın ortalarında güclü şəkildə inkişaf edir. Böyük ölçüdə həddindən artıq qalınlaşdırılmış əkinlər də onun yayılmasına kömək edir. Yoluxmuş giləmeyvə kolları gənc tumurcuqların böyüməsində əhəmiyyətli bir azalma ilə xarakterizə olunur və yalnız giləmeyvə şəkərinin miqdarı deyil, həm də bütövlükdə məhsulun həcmi azalır
Bektaşi üzümü Və Qarağat Qabının Pası
Bektaşi üzü pasları ən çox qarağat və qarağatını təsir edir. Başlanğıcda, patogen göbələklərin qışladığı və sonra sporların küləklə qarağat və qarağatına köçürüldüyü çəmənlikdə inkişaf edir. Bu xəstəliyin kifayət qədər güclü bir lezyonu ilə, giləmeyvələrin yarısı (və ya daha çoxu) tez -tez düşür və çalıların özləri yarpaqların 40-78 faizini itirirlər
Tülkü üzümü
Tülkü üzümü (lat. Vitis vulpina) - oduncaqlı liana; Üzüm ailəsinin Üzüm cinsinin nümayəndəsi. Təbii olaraq Şimali Amerikanın çay vadilərində və gölgeli meşələrində olur. Əsasən Avropa ölkələrində, Ukraynada, Qazaxıstanda və Rusiyanın cənub bölgələrində yetişdirilir.
